Enciclopedia ciupercilor
Numele ciupercilor în ordine alfabetică: A B D D E F W și K L M H oh P P C T X C B W

Unde și când să culegi ciuperci în Bashkiria

În Rusia, experții remarcă creșterea unei mari varietăți de ciuperci, care sunt mereu la cerere în rândul culegătorilor de ciuperci. Ciupercile cu miere care cresc în grupuri mari sunt considerate cele mai populare în Bashkiria. Datorită climatului temperat temperat continental, când primăvara, vara și toamna sunt întotdeauna foarte calde și însorite, speciile de ciuperci cu miere din Bashkiria pot fi invidiate.

Începând din martie până în noiembrie, ciupercile de primăvară, vară, toamnă și iarnă se găsesc în pădurile și plantațiile forestiere din regiunea Bashkir. Fiecare iubitor al „vânătorii tăcute” îi place anumite tipuri de ciuperci, cu toate acestea, pentru mulți, ciupercile cu miere sunt preferate.

Când vor apărea ciupercile de primăvară și vară în Bashkiria?

Pentru culegătorii de ciuperci începători, întrebarea este când vor apărea ciupercile în Bashkiria? Începând cu ultimele zile ale lunii martie, puteți merge în siguranță în pădure. Deși alegerea este mică, puteți colecta în continuare ciuperci de primăvară și russules. O plimbare prin pădurea de primăvară vă va îmbunătăți starea de spirit și va provoca o mulțime de emoții pozitive. Orice lemn mort sau tăiere este bogat în ciuperci precum ciupercile cu miere.

În urma ciupercilor de primăvară sunt ciuperci de vară, prin urmare, pentru a găsi aceste ciuperci, trebuie să știți când se recoltează ciupercile în Bashkiria vara. Sezonul colectării agaricului de miere de vară începe la începutul lunii iunie și se încheie în septembrie. Pălăria acestui reprezentant este mult mai mică decât cea a toamnei, are o culoare galben-maro, care devine mai deschisă spre partea centrală. Această specie a fost identificată în categoria IV de comestibilitate - sunt destinate decapării, sării, uscării și gătit primelor vase.

Și unde pot colecta ciuperci de miere în Bashkiria vara? Rețineți că culegătorii de ciuperci raportează pădurile din regiunea menționată. Cresc în familii mari pe tulpini putrede, trunchiuri de copaci morți sau ramuri căzute și putrede. Picioarele agariilor de miere de vară, ca toate celelalte ciuperci comestibile, sunt încadrate de un film asemănător unei fuste.

Când vor merge ciupercile de toamnă și de iarnă la Bashkiria?

Și când vor merge ciupercile de toamnă la Bashkiria, care sunt considerate cele mai solicitate în rândul culegătorilor de ciuperci? Așadar, începând de la mijlocul lunii august până la jumătatea lunii noiembrie, începe sezonul pentru creșterea agariilor de miere de toamnă în plantațiile forestiere și în zonele mari de pădure. Cresc pe rădăcinile copacilor căzuți, cioturile rămase după cădere, copaci căzuți. În mare parte, aceste corpuri fructifere preferă pădurile de mesteacăn, pădurile de foioase, dar se găsesc și în pădurile de conifere. Uneori, ciupercile de toamnă se găsesc în mănunchiuri de urzici. Acest tip este utilizat pentru muraturi, decapare, uscare, precum și pentru prepararea primelor și a doua preparate.

Știind când apar ciuperci de toamnă în Bashkiria, puteți merge în cea mai apropiată pădure pentru a recolta. La urma urmei, ce ar putea fi mai bun decât un coș complet cu corpuri de fructe? Cu toate acestea, pentru culegătorii de ciuperci începători, ar fi util să știm exact unde cresc ciupercile de toamnă în Bashkiria?

Mulți culegători de ciuperci cu experiență sunt sfătuiți să meargă în zona Morii sau Zatonului. Nu departe de satul Ishkarovo, din raionul Ilishe, puteți colecta nu numai ciuperci de cânepă, ci și capac de lapte de șofran. Arbustele de mesteacăn din regiunea Blagovarsky nu sunt atât de bogate în ciuperci de toamnă, dar nu te vei mai întoarce cu coșurile goale. Este sigur să spunem că în septembrie în Bashkiria ciupercile de miere cresc pe orice teritoriu de păduri sau plantații de pădure artificială.

În regiunea Bashkir există o ciupercă foarte târzie - o ciupercă de iarnă. Crește doar pe trunchiuri de copaci în grupuri mici și numai pe timp de iarnă. Începe să dea roade în luna noiembrie și se păstrează perfect chiar și sub zăpadă. Odată cu dezghețurile de iarnă, continuă să crească. Această ciupercă nu are duble toxice, motiv pentru care adoră să o colecteze. Iarna, ciupercile cu miere sunt foarte ușor de găsit, deoarece într-o pădure goală fără frunze pălăriile roșii strălucitoare sunt vizibile pentru zeci de metri. Chiar și în gerurile severe, ciupercile de iarnă nu își pierd gustul și nutrienții. Aceste corpuri de fructificare sunt utilizate la prepararea primelor preparate, tocanite, paste și marinarea.

Când începe Bashkiria sezonul agariilor cu miere, mulți sunt trimiși în regiunea Ufa. Aici, în drum spre aeroport, în grădinile din jur, cresc nu numai ciupercile cu miere, ci și Champignons. În districtul Kushnarenkovsky, unde se află păduri mixte și în apropierea satului Kamyshly, se colectează ciuperci și ciuperci.

Ciuperci de miere de cânepă în Bashkiria în septembrie (cu fotografie)

Ciupercile cu miere din Bashkiria în septembrie merg de obicei cu două coșuri sau găleți. După ce ați întâlnit în drum un ciot putred sau un copac căzut, care este coplesit cu ciuperci de miere, puteți colecta toate recipientele pe care le-ați luat cu voi. Amintiți-vă acest loc și anul următor nu vă puteți întoarce, pentru că fără o recoltă de ciuperci cu miere, nu veți părăsi cu siguranță.

Vă oferim să vedeți fotografii cu ciuperci de cânepă care cresc în Bashkiria:

Vreau să spun că calendarul apariției ciupercilor cu miere în fiecare sezon de colectare poate fi diferit, totul va depinde de condițiile meteorologice. Ploile trebuie să ude terenul, astfel încât ciupercile să poată „ecloza”. De aceea, calendarul poate varia cu 10-15 zile într-o direcție sau alta. Temperatura medie a aerului trebuie să fie de cel puțin 12 ° C.

Unde mai puteți colecta ciuperci cu miere în Bașkiria? Culegătorii de ciuperci asigură că ciupercile cu miere cresc din abundență în Zaton, lângă Ufa, în toamnă. În plus, pădurile din sudul Republicii sunt pline de ciuperci de toamnă și alte specii de ciuperci. Cu toate acestea, este recomandat să vă îndepărtați de zonele industriale și să nu alegeți ciuperci în aceste zone. Dar este mai bine să evitați părțile din nordul și vestul Bashkiria și să nu alegeți ciuperci acolo.

Mulți oameni numesc cele mai multe locuri de ciuperci zona Kandrov și Asha. În pădurile din apropierea satelor Nurlino și Dmitrievka, care se află la 10 km de Ufa, puteți culege ciuperci de miere și bureții. Centurile forestiere Birsk sunt pline de o mare varietate de ciuperci, inclusiv ciuperci cu miere. Așezările din Kushnarenkovo, Iglino și New Cherkasy sunt repere pentru culesul ciupercilor în pădurile situate pe aceste teritorii.

Pentru fanii „vânătorii tăcute” ciupercile cu miere au fost întotdeauna considerate una dintre cele mai bune. Ele pot fi colectate în orice moment al anului, chiar și în ciuda perioadei de „ciupercă”. În plus, ciupercile cu miere aproape nu se întâmplă să fie viermi, cresc în grupuri mari: puteți colecta mai mult de un coș dintr-un butuc. Și cel mai important, din ciuperci puteți găti o varietate de feluri de mâncare, combinându-le cu aproape orice ingredient.

Ciupercile cu miere în Bashkiria se găsesc în zona Gumerovo, precum și în Mesyagutovo. Există aceste corpuri de fructe în zona gării groapă a fericirii. Pădurile crude de foioase și râurile sunt pline de o mare varietate de ciuperci, inclusiv ciuperci cu miere. Vă rugăm să rețineți că, de-a lungul drumurilor regionale din plantațiile de pădure, dacă vă adânc în căpăstru, puteți găsi ciuperci de vară și toamnă.

Este demn de remarcat un punct important în colectarea ciupercilor: nu culege niciodată ciuperci viermate și copleșite. Aceste corpuri de fructe conțin deja produse de descompunere care seamănă cu otravă cadaverică, care este foarte dăunătoare pentru organismul uman. Prin urmare, este mai bine să colectați persoane tinere, puternice și fără daune. În plus, pentru ciupercile cu miere, trebuie să mergeți în pădure dimineața devreme, chiar înainte ca soarele să le încălzească. În acest caz, ciupercile vor fi păstrate mult mai mult.

Acum, după informațiile primite, știți când să alegeți ciuperci în Bashkiria, în ce păduri și la ce oră. Vă puteți strânge în siguranță: luați cu voi recipiente pentru ciuperci, sandvișuri pentru gustări, cuțite și mergeți pentru ciuperci.

Comentarii:
Adaugă un comentariu:

E-mailul dvs. nu va fi publicat. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Ciuperci comestibile

mese

Cartea de referință