Impermeabil: descrierea și cultivarea ciupercilor

Pelerine de ploaie sunt un grup de ciuperci care unește aproximativ 60 de specii. Ele formează spori nu pe plăci și în tuburi, ci în interiorul corpurilor de fructe sub coajă. De aici și al doilea nume - nutreviki. În ciuperca coaptă se formează multe spori, care sunt pulverizate atunci când coaja este spartă. Dacă călcați pe o ciupercă matură, explodează cu o bombă mică și pulverizează o pulbere de spori de culoare maro închis. Pentru aceasta, el este numit și colector de praf.

Cele mai frecvente forme sunt pelerina în formă de pere, pelerina de ploaie comună și pelerina ploioasă. Cresc atât în ​​păduri de conifere, cât și în foioase, în pajiști, pe așternutul pădurii, pe tulpini putrede.

Ciuperca crește pe coardele vizibile ale miceliului. Scoica sa este cremoasă sau albă cu vârfuri. Pulpa ciupercilor tinere este densă, albă sau cenușie, cu un miros puternic, la ciupercile mature este întunecată. Spor pulbere are o culoare măslinie închisă.

Pulpa unei pelerine de ploaie tinere este atât de densă încât poate înlocui plasturele. Sub cochilie, rămâne complet steril.

Corpul fructului este în formă de pere, ovoid, în formă rotundă. Ciuperca crește până la 10 cm lungime și 6 cm în diametru. Este posibil să nu existe un picior fals.

Această ciupercă este comestibilă doar la o vârstă fragedă, când sporii nu s-au format încă, iar carnea este albă. Poate fi utilizat în diferite feluri de mâncare fără fierbere prealabilă.

Selectarea și pregătirea site-ului

Pentru a crește ciuperci, ar trebui să alegeți un site cu iarbă slabă, ușor umbrită de copaci.

Ar trebui să corespundă habitatelor naturale ale ciupercilor.

La un loc selectat, săpa o șanț adânc de 30 cm, lungime de 2 m. Se toarnă frunze de aspen, plop, mesteacăn, salcie.

Apoi au așezat ramurile acelorași copaci. Ramurile trebuie să fie așezate nu mai mult de 2 cm grosime. Apoi se toarnă un strat de pământ cu o grosime de 5 cm. Mai mult, pământul trebuie luat din locul în care cresc straturile de ploaie.

Semănatul miceliu

Sporii ciupercii pot fi pur și simplu dispersate pe solul pregătit umed. Apoi turnați și acoperiți cu crengi.

Cresterea si recoltarea

Patul trebuie udat regulat, pentru a preveni uscarea acestuia. Suprasolicitarea nu amenință miceliul. Este mai bine să udăm cu ploaie sau cu apă de puț. Mieliul depășește o lună după semănarea sporilor. Fire solide albe devin vizibile în sol. După formarea miceliului, patul trebuie să fie mulat cu frunze de anul trecut.

Primele ciuperci apar anul următor după plantare. Când le colectați, îndepărtați-le cu atenție din miceliu. Sporurile de pelerine de ploaie ar trebui să fie semănate periodic, astfel încât să dea roade în mod constant.