Unde cresc ciupercile: în ce păduri trebuie găsite

Fiecare cultivator de ciuperci de pădure ar trebui să știe în ce crește ciupercile de pădure și aceste informații ar trebui să fie legate de zona în care trăiește. Acest articol oferă informații generale despre locul în care cresc ciupercile: se oferă informații despre locul în care să le cauți și pe ce motive să se stabilească dacă există într-o anumită zonă.

De obicei, localnicii din orașele și satele din apropiere știu unde se află cele mai multe pete de ciuperci. Prin urmare, mergând la o vânătoare liniștită, ar fi bine să obțineți un ghid local. Pe baza acestui material despre locul în care cresc ciupercile și în ce păduri este mai ușor să le căutăm în diferite perioade ale anului, în orice caz, se poate culege recolta bogată.

Unde și în ce păduri cresc ciupercile ciuperci

Culesul de ciuperci este o vacanță activă, interesantă și incomparabilă. Toată lumea este disponibilă „vânătoare tăcută”, cu un coș în mâini. Prin urmare, culegătorii de ciuperci sunt cea mai numeroasă armată în rândul turiștilor și vânătorilor. Este mai bine să căutați ciuperci odată cu răsăritul soarelui, prin rouă sau în ploaie: pălăriile strălucesc, în ochi nu orbește, soarele nu orbește. Dar mai întâi trebuie să aflați unde cresc ciupercile și în ce păduri este productiv să le căutați.

Și atunci ciupercile sunt cele mai suculente, puternice, parfumate sau, cum se spune, mai viguroase. Pentru a păstra prospețimea ciupercilor, cel mai bine este să le colectați într-un coș de salcie din răchită. Nu puteți colecta ciuperci în găleți, saci, pungi de plastic - ciupercile se sfărâmă în ele, se sfărâmă, aerul nu intră în astfel de recipiente și ciupercile „se ard”.

Ce păduri cresc sânii albi

Un piept adevărat (un piept alb, un piept brut). Crește în mesteacăn și în special în păduri de molid și pin din regiunile centrale din partea europeană a țării noastre, în Transbaikalia și în regiunile din Siberia de Vest. În regiunea Volga și în Urali, sânii adevărați sunt numiți sâni crudi pentru suprafața ușor mucoasă a pălăriei. În Siberia sunt numiți sâni legali, adică reali. Aceasta este informații generale despre pădurile în care cresc sânii albi, dar în diferite locuri locațiile lor pot varia.

Cresc din iulie până în septembrie, în grupuri mari, cum se spune, în ambalaje. De aici numele ciupercilor, care proveneau din vechea slavă „Georgia”, „sân” (grămadă, grămadă). Pentru a le colecta, aveți nevoie de o abilitate specială. Sânii sunt ascunși sub un strat de gunoi pădure și numai tuberculii din frunzele și ace de anul trecut ajută la detectarea lor. Habitatele preferate sunt pădurile de mesteacăn, pădurile de foioase și mixte, pietre de nisip. Pulpa este bine dezvoltată, densă, fragilă, albă, nu își schimbă culoarea la pauză, cu un suc de lapte arzător din belșug, îngălbenind în aer, cu un miros ușor de ciupercă. Plăcile sunt înguste, descendente, frecvente, ramificate, de culoare albă, cu marginea gălbui. Piciorul este cilindric, până la maturitate, gol, alb, uneori cu pete gălbui.

În care pădurile crește sânul negru

Pâinea neagră este o ciupercă comestibilă din punct de vedere alimentar, cunoscută de majoritatea culegătorilor de ciuperci sub numele de negru, cu fața neagră sau țigănească. Crește în coloniile mari de la mijlocul lunii iulie până la jumătatea lunii octombrie, obținând randamente mari anual. În care pădurile cresc sânii negri: cel mai adesea poate fi găsit în zonele deschise ale pădurilor de conifere sau mixte, precum și de-a lungul drumurilor.

Iepurașul negru crește în pădurile mixte umede cu predominanță de mesteacăn, alun.Se găsește peste tot, dar în multe domenii este subestimat. În pădurile de stejar, pădurile de foioase cu predominanță de stejari și alune, precum și pe grâu de humus, ciorchini de stejar cresc în grupuri mici de la mijlocul lunii iulie până la sfârșitul lunii septembrie.

Valea galbenă crește în grupuri mari din regiunile nordice ale Rusiei de la sfârșitul lunii iulie până la începutul lunii octombrie, cu vârful recoltării de la mijlocul lunii august până la sfârșitul lunii septembrie. Trebuie să-l căutați pe solurile umede din pădurile de molid, pădurile de pin și pădurile mixte.

Castanul aspen, cunoscut de unii culegători de ciuperci sub numele de castan de plop, crește singur sau în grupuri mici de la jumătatea lunii iulie până la primul îngheț în pădurile de foioase, cu predominanță de plop sau aspen, precum și în zonele joase și la fundul râurilor.

Boabe de ardei, care cresc în principal în grupuri mici de la mijlocul lunii iulie până la primele înghețuri de toamnă, și mai ales active în august și septembrie. Locurile cu cea mai mare distribuție sunt păduri de foioase cu predominanță de mesteacăn, stejar sau alun, deși poate fi găsit aproape peste tot.

Iepurașul este albastru, un alt nume este o poală de câini sau o paiete de liliac galben auriu, crește singur și în grupuri mici de la mijlocul lunii august până la prima zăpadă. Prefera zonele umede de sol cu ​​un strat gros de frunze căzute, localizate în păduri de conifere și mixte, ca habitat preferat al acestuia.

Masa pergamentului crește în grupuri mici de la mijlocul lunii august până la sfârșitul lunii septembrie, dând anual culturi stabile. Îl poți întâlni în pădurile de foioase și conifere.

Menta crește predominant în grupuri mici de la mijlocul lunii iulie până la primele înghețuri de toamnă și este activă mai ales în august și septembrie. Locurile cu cea mai mare distribuție sunt păduri de foioase cu predominanță de mesteacăn, stejar sau alun, deși poate fi găsit aproape peste tot.

Uitați-vă la pădurile în care cresc ciupercile; în videoclip, un cules de ciuperci experimentat vorbește despre unde să le caute.