Unde cresc sânii în pădure și cum să îi cauți

Vă oferim sfaturi pentru culegători de ciuperci despre unde să căutați ciuperci și în ce locuri cresc cel mai probabil. Perioada de fructificare începe la începutul verii și continuă până la înființarea stratului de zăpadă.

Prin urmare, dacă știți unde să căutați ciuperci în pădure, puteți întoarce întotdeauna acasă cu o recoltă mare. Datorită faptului că la fructificare formează grupuri mari, este suficient să găsești mai multe locuri din locația lor pentru a umple coșul. Citiți articolul despre unde să căutați ciuperci, folosiți sfaturile în practică și bucurați-vă de „vânătoarea liniștită”.

Unde este mai bine să cauți ciuperci

Știind unde cresc sânii și cum să îi găsești, te va ajuta întotdeauna să te întorci din pădure cu un coș plin. Un cules de ciuperci experimentat diferă de unul fără experiență, prin faptul că nu se va întoarce niciodată din pădure cu un coș gol, plângându-se că nu există ciuperci în pădure. Știe deja că în pădure există întotdeauna ciuperci, doar trebuie să știi unde să le cauți. Un cules de ciuperci condimentat are întotdeauna câteva locuri de ciuperci în magazin, unde îl așteaptă o recoltă bogată de albi, candelabre sau bolet maroniu. La urma urmei, un vânător experimentat nu va căuta boletus sub aspen și boletus în pădure. El cunoaște cu siguranță toate obiceiurile locuitorilor pădurii și, în primul rând, predilecțiile și preferințele lor geografice.

Dacă ați decis deja unde este mai bine să căutați ciuperci, atunci amintiți-vă că aceste ciuperci cresc bine pe vreme umedă, dar caldă. De aceea, cel mai bun moment pentru a le colecta este de 2-3 zile după ploi abundente. Pentru a vă planifica în prealabil drumețiile în pădure, trebuie să monitorizați cu atenție vremea și să învățați să vă prezice schimbările. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza semne populare, păstrați singuri înregistrările observațiilor, inclusiv citirile barometrului din ele.

În pădurile de pin de vârstă mijlocie și mai în vârstă, numeroase soiuri de sâni apar în mulți. Toamna, în locuri moderat de umede, muscate, puteți găsi încărcături negre.

Unde să cauți sâni albi

Să ne dăm seama unde să căutăm sânii albi: pentru aceasta trebuie să înțelegeți ce condiții de creștere preferă. Pădurea de pin, chiar și cu un mic amestec de alte specii de arbori, este mult mai bogată în soiul de ciuperci pure decât pădurea de pin pur. Dacă există un amestec de aspen și stejar în pin, există o încărcătură albă, aspen, stejar, negru și alte tipuri de ciuperci. Și sânul alb este rar prins în ochi, la fel ca frații săi negri, fratele său - este un rezident al gunoiului de conifere, din care nu vrea să-și lipească nasul. Și mai rar, atunci când este afișat un butoi alb cărnos, este în principal necesar să-l „prinzi” în funcție de denivelările „păturii de conifere”.

De îndată ce ochiul experimentat al culesului de ciuperci vede un lucru puțin vizibil, înseamnă că căutarea a fost încununată cu succes - o întreagă familie de ciuperci se ascunde acolo.

Și următorul - o chestiune de experiență - există întotdeauna alte 15-20 de bucăți albe autohtone cărnoase - principalul lucru este că ar trebui să existe suficiente coșuri. Căutarea sânilor albi este o aventură laborioasă, numai un culegător de ciuperci profesionist poate face. Da, iar această forfotă a devenit extrem de rară, uneori pentru întreaga vară este posibil să se găsească 2-3 exemplare, ba chiar și cele exudate de viermi.

Unde să cauți sân negru și alte soiuri

Există și alte soiuri de ciuperci și mai multe despre locul unde cresc.În pădurile de molid pur, există puține varietăți de ciuperci. În pădurile de molid maturi, se găsește o mulțime de galbeni. Crește în grupuri mici în locuri umede mușcate de poieni de pădure, de-a lungul pârâurilor și de-a lungul versanților râurilor.

În pădurile de molizi și brazi, se găsește o mulțime de galbeni. Din august, în pădurile de mesteacăn puteți colecta ciuperci negre. În popor a fost poreclit chernushka. Acesta este un uriaș printre alți sâni - pălăria poate atinge 20 cm în diametru. Culoarea sa este foarte închisă, aproape neagră - verzui-brună. Oamenii spun: „Pare negru, este gustos în interior.” Acestea sunt principalele locuri în care să cauți o mulțime de negru pe parcursul întregului sezon fructific al acestei culturi.

Pădurile de foioase pot consta dintr-o singură specie de arbori de foioase - păduri de mesteacăn, aspen, stejari - și un amestec de specii. Pădurile de foioase omogene se caracterizează prin specii de ciuperci care trăiesc în simbioză cu această specie de copac.

Pădurile de mesteacăn sunt bogate în diverse ciuperci. În crengile luminoase și uscate de mesteacăn, se găsește adesea o încărcătură albă, care crește de obicei în grupuri formând arcuri largi - părți ale „cercurilor vrăjitoare” uriașe. Aici puteți găsi și alte soiuri de ciuperci.

În stejar, puteți găsi bulgări de stejar, precum și bulgări de ardei, care cresc în ciorchine mari, chiar și în locuri foarte umbrite.

Arborii pur de aspen sunt de obicei săraci în ciuperci, dar au și speciile lor caracteristice, cum ar fi boletul și ciuperca aspen.

În pădurile de foioase mixte, multe specii de ciuperci cresc. Pădurile cu frunze mici abundă cu scoarță de mesteacăn, diverse lactarii, printre care se numără o ciupercă reală, galbenă, neagră, albastră, năprasnică, valorosă, vioară și multe alte.

Cu toate acestea, pădurile de conifere mixte de foioase sunt deosebit de bogate într-o varietate de ciuperci. În funcție de compoziția speciilor de arbori și arbusti, aici puteți găsi orice ciuperci care cresc în simbioză cu acestea. Principalele specii de arbori, precum și vârsta, densitatea și umiditatea pădurii, au o importanță primară pentru compoziția ciupercilor. În pădurile umede cu predominanță de mesteacăn și aspen, amestecate cu molid se pot găsi sâni negri și podgruzki.

Pentru a colecta cu succes ciupercile, trebuie să alegeți pădurea potrivită. În sezonul uscat, de exemplu, ar fi mai bine să mergi pentru ciuperci în pădurea umedă, iar în anotimpurile foarte umede, dimpotrivă, este mai bine să preferi locurile înalte. Pădurile vechi, dense, sumbre, sunt de obicei sărace în ciuperci, atât ca compoziție cât și ca cantitate, iar într-o pădure tânără de mesteacăn, abia supraîncărcată de arbuști, pot exista multe ciuperci diferite. În pădurile cu iarbă înaltă și densă, de obicei, există puține ciuperci, așa că trebuie să alegeți locuri, astfel încât să existe iarbă mică și să poată fi văzută gunoi prin ea.

Un cules de ciuperci începător ar trebui să-și amintească că majoritatea ciupercilor preferă marginile pădurilor, poienile, locurile subțiri încălzite de soare și doar foarte puține ciuperci, cum ar fi ciupercile sau stejarul, se urcă în pădure și pe versanții râurilor. Un culegător de ciuperci fără experiență poate ridica un coș dintr-o mare varietate de ciuperci, fără a merge departe în pădure, dar trebuie să le cunoașteți bine pentru a fi la locul potrivit la momentul potrivit și a ieși din pădure cu un coș plin cu ciuperci porcini, ciuperci șofran sau ciuperci.

Uită-te cu atenție unde să cauți sânii din videoclip, care spune toate secretele culegătorilor de ciuperci cu experiență.