Ciuperci porcini din teritoriul Krasnodar: locuri și sezonul colectării

Pentru fanii „vânătoare tăcute” Teritoriul Krasnodar - un fel de „Mecca” pentru colectarea ciupercilor. Această regiune, datorită locației sale în mai multe zone climatice simultan, este considerată cea mai populară pentru a purta orice tip de ciupercă. În teritoriul Krasnodar, cepul, care este „regele” printre corpurile fructifere, este apreciat în special.

Datorită diversității condițiilor meteorologice și a reliefului dificil al Kubanului, regiunea are stepe, o zonă pitorească a Munților Caucaz și coasta mării. Pădurile uriașe de foioase dau loc pădurilor de conifere dense. Varietatea de ciuperci din teritoriul Krasnodar este comparată doar cu Orientul îndepărtat. Cu toate acestea, condițiile de sol și climă permit recoltarea ciupercilor mult timp, de exemplu, din mai până în noiembrie. Vă oferim să vedeți numeroase fotografii cu ciuperci de porcini făcute pe teritoriul Krasnodar.

Locuri unde ciupercile porcini cresc în teritoriul Krasnodar

Sfârșitul primăverii în Kuban nu este considerat momentul în care puteți alege ciuperci. Cu toate acestea, pe vreme caldă și umiditate ridicată pe tipuri de sol adecvate, se creează condiții pentru fructificarea timpurie a ciupercilor de porcini.

Culesul de ciuperci pentru începători pune o întrebare: unde cresc ciupercile porcini pe teritoriul Krasnodar și unde pot merge pentru a obține această delicatesă? Vreau să spun că aceste corpuri fructifere sunt distribuite în toată regiunea în păduri de stejar, mesteacăn, carpen-stejar, pin și fag. Foarte des cresc în arbuști, pe poiană, unde predomină solul nisipos sau argilos. Mai ales o mulțime de ceps se găsesc în vecinătatea satelor:

• Saratov;
• Smolensk;
• Stavropol;
• Kaluga.

Sezonul în care se aleg ciuperci de porcini pe teritoriul Krasnodar

Sezonul fructific al ciupercilor de porcini din teritoriul Krasnodar începe la jumătatea lunii iunie și durează până în luna octombrie. Și dacă condițiile meteorologice deja în luna mai favorizează creșterea, atunci colectarea sa începe mult mai devreme decât de obicei. Chiar și un culegător de ciuperci experimentat visează să găsească o ciupercă atât de nobilă. La urma urmei, dimensiunea pălăriei sale în diametru poate ajunge până la 20 cm, cu o grosime de până la 7 cm. Mirosul cepului este foarte plăcut, și arată foarte frumos și frumos. Este considerat universal în gătit și este potrivit pentru orice proces de procesare. Ciuperca albă crește atât în ​​grupuri mici, cât și în exemplare solitare. Prin urmare, dacă găsiți o astfel de delicatețe, priviți în jur și căutați-i rudele.

În teritoriul Krasnodar, ciupercile porcini, când începe căldura constantă, ploi ușoare ușoare, datorită cărora umiditatea medie ajunge la aproximativ 50%. Cele mai multe locuri de ciuperci sunt considerate și păduri de stejar în apropierea râului Ubinka. Ciupercile de pădure sunt, de asemenea, abundente în boletus, localizate în următoarele zone:

• Seversky;
• Tuapse;
• Absheron.

Chiar și fără abilitățile de a colecta ciuperci, există întotdeauna posibilitatea de a colecta o recoltă bună a acestor corpuri fructuoase gustoase, sănătoase și hrănitoare.

Cu toate acestea, trebuie să vă amintiți o nuanță importantă: Nu alegeți ciuperci lângă autostrăzi, fabrici industriale și chimice. Ciupercile au capacitatea de a absorbi din aer toate substanțele dăunătoare, inclusiv sărurile metalelor grele.