Intoxicații false cu miere: simptome, tratament și consecințe

Ciupercile cu miere sunt un adevărat cadou al naturii, care este foarte apreciat de mulți culegători de ciuperci pentru gustul excelent și pentru oligoelementele utile. Cu toate acestea, împreună cu beneficiile acestor fructe pot fi pline de pericol ridicat.

Intoxicațiile severe cu ciuperci cu miere se produc destul de rar, cu toate acestea, în ciuda acestui fapt, nu este necesar să se ia ușor colecția de ciuperci. A spune că agariile cu miere nu fac niciun rău este același cu asigurarea altora asupra edibilității unui agaric muscă sau a unui grebe palid. Principala și cea mai importantă cauză a intoxicațiilor cu ciuperci sunt contrapartide false. Datorită inexperienței sale, culegătorul de ciuperci le poate confunda cu specii comestibile și le poate pune în coșul de bast, periclitând astfel ele și familiile lor. Prin urmare, înainte de a merge în pădure în căutarea unei culturi de ciuperci, este imperativ să studiem diferențele dintre ciupercile comestibile și ciupercile necomestibile. Cel mai bine este să căutați sfatul unui culegător de ciuperci experimentat și să vizitați cu el locul de „vânătoare liniștită”.

Cauzele otrăvirii de ciuperci de toamnă

Cu toate acestea, trebuie amintit că într-o anumită situație, chiar și ciupercile inofensive de toamnă pot duce la otrăvire. Se știe că ciupercile, ca și bureții, absorb săruri ale metalelor grele, cum ar fi zinc, cobalt, mercur și plumb. O astfel de intoxicație cu corpuri de fructe apare dacă cresc în apropiere de întreprinderi industriale și fabrici, precum și de-a lungul drumurilor. În acest caz, ciupercile cu miere pot acumula o mulțime de substanțe periculoase, iar atunci când sunt consumate în alimente - vor dăuna sănătății. De aceea, vă recomandăm să evitați astfel de zone și să alegeți ciuperci într-o zonă curată ecologic. În plus, depozitarea îndelungată și tratarea termică necorespunzătoare a ciupercilor cu miere, de asemenea, pot provoca intoxicații.

Dar totul nu este atât de înfricoșător pe cât pare la prima vedere. Dacă puteți distinge specii comestibile de ciuperci cu miere și, de asemenea, respectați cu strictețe regulile de colectare, depozitare și tratament termic, atunci puteți fi sigur că nu veți fi deranjați de simptomele otrăvirii cu ciuperci cu miere și nimeni nu va trebui să acorde primul ajutor.

Simptome și semne de intoxicație cu ciuperci de ciuperci false

Simptomele și semnele intoxicației cu ciuperci false vor depinde de tipul specific de ciupercă, precum și de caracteristicile individuale ale corpului uman. Așadar, unii reprezentanți ai acestei familii, deși sunt numiți fals, cu toate acestea, aparțin categoriei comestibile condiționate. Aceasta înseamnă că, în timpul tratamentului termic prelungit, pot fi consumate. Unele tipuri de ciuperci false cu miere, care intră în organism, nu provoacă decât intoxicații ușoare, în timp ce altele pot duce chiar la moarte. Acestea din urmă includ seroplate false cu folie și cărămidă roșie. În special, severitatea simptomelor și semnelor intoxicației cu ciuperci depinde de cantitatea mâncată.Din păcate, nimeni nu este ferit de astfel de fenomene neplăcute, așa că ar trebui să vă „înarmați” cu informații relevante care vă permit să detectați otrăvirea într-un stadiu timpuriu și să oferiți asistență în timp util.

Pentru a vă proteja de consecințele grave ale otrăvirii cu miere falsă, trebuie să puteți identifica corect primele semne. Cel mai adesea, se observă gastroenterită acută, în urma căreia organismul începe să se deshidrateze. În cazul celor mai mici suspiciuni de otrăvire, este foarte dificil să se determine gradul de intoxicație. Acest lucru ar trebui făcut de către medic, care va prescrie tratamentul corect.

Primele semne de intoxicație cu ciuperci false sunt marcate de o deteriorare a stării generale a pacientului. Greață, diaree, precum și dureri spastice, se răspândesc în toată partea abdominală. Dacă otrăvirea este mai gravă, atunci simptomele nu se termină aici. Apar noi semne: vărsături, slăbiciune, frisoane, răcire și umiditate a membrelor, paloare a pielii. De la pacient încep să vină plângeri despre amețeli și dureri de cap acute.

În cazuri rare, simptomele mai grave se adaugă primelor semne de intoxicație cu ciuperci cu ciuperci: slăbirea ritmului cardiac, ca urmare a dezvoltării insuficienței cardiace, scade tensiunea arterială, există o lipsă de aer, iar pielea și mucoasele dobândesc o nuanță albăstruie.

În situații și mai rare, pot apărea deliri și halucinații. Pacientul este cufundat într-o stare mărginită de nebunie.

După ce oră apar simptomele otrăvirii prin ciuperci false și ce se întâmplă în a 3-a zi?

Cât timp după apar simptomele otrăvirii cu ciuperci false? Răspunsul la această întrebare este foarte important de știut, deoarece va ajuta pacientul să ofere ajutor în timp util, prevenind consecințe grave. Așadar, primele semne se observă după 30-50 de minute după consumul de fructe. Cu toate acestea, dacă țineți cont de gradul de intoxicație și caracteristicile individuale ale organismului, atunci aici pot apărea primele simptome după 2-6 ore.

Și ce se întâmplă după otrăvire cu ciuperci în ziua a 3-a? Dacă vedeți un medic la timp și oferiți pacientului ajutorul potrivit, atunci simptomele de intoxicație dispar fără urmă. În caz contrar, auto-medicament, în câteva zile puteți obține complicații grave asupra organelor interne, până la deces. Dacă nu faceți încercări în timp util pentru a obține un tratament de calitate, puteți perturba ulterior funcționarea rinichilor, ficatului, inimii și a tractului gastro-intestinal.

Simptome de otrăvire cu ciuperci de miere sărate și murate

Uneori se produce intoxicații cu ciuperci cu miere sărată, precum și murate și congelate. Substanțele toxice nu sunt distruse nici prin tratamentul termic sau prin înghețarea la șoc. Prin urmare, este foarte important să monitorizați fiecare ciupercă colectată în pădure, pentru a nu lua accidental ciuperci false (otrăvitoare).

În plus, conservele de fructe pot fi de asemenea periculoase, provocând botulism. Și pentru aceasta nu este necesar să rolați câteva ciuperci false într-un borcan. Cu un tratament termic insuficient al ciupercilor comestibile, agentul cauzal al acestei boli nu moare, dar continuă să se multiplice într-un recipient închis. În același timp, este imposibil să se determine prezența botulismului în bancă prin semne externe, de aceea este mai bine să nu se economisească energie la fierberea preliminară. Simptomele otrăvirii cu ciuperci murate sunt aceleași ca în cazul intoxicației cauzate de consumul de ciuperci proaspete.

Ce să faci cu simptomele otrăvirii cu ciuperci false cu miere: prim ajutor și tratament

Ce trebuie făcut în caz de otrăvire cu ciuperci false? Dacă se știe în mod sigur că pacientul a mâncat ciuperci cu o zi înainte, atunci trebuie să apeleze imediat o ambulanță. În special, acest lucru se aplică persoanelor al căror sistem nervos este foarte sensibil la efectele substanțelor toxice - copii și vârstnici.

Înainte de sosirea ambulanței, este necesar să clătiți stomacul pacientului și să-i dați cărbune activat.În mod tradițional, spălarea gastrică se desfășoară după cum urmează: pacientului i se oferă mai multe pahare de apă fiartă caldă pentru a bea simultan, pentru a provoca un reflex gag. Este necesar să se administreze lichid la fiecare 15 minute până când voma începe să curgă sub formă de apă obișnuită. În plus, pentru a reduce riscul efectelor otrăvirii, puteți curăța intestinele cu enemas și un laxativ.

Important! Dacă mai multe persoane mâncau ciuperci otrăvitoare ca hrană și doar una părea să aibă simptome de otrăvire, toată lumea trebuie să-și spele stomacul. În niciun caz nu încercați să faceți față singuri, scutind sănătatea precară ca intoxicații gospodărești cu mâncare obișnuită!

Pentru simptomele intoxicației cu ciuperci false cu miere, tratamentul și măsurile preventive suplimentare sunt determinate de un medic calificat. Cu toate acestea, dacă nu este posibil să ajungeți la spital în următoarea oră sau două, puteți lua următoarele măsuri, pe lângă spălarea stomacului:

• continuați să dați 0,5 lingurițe. apă fiartă la fiecare 20-30 minute pentru a proteja organismul de deshidratare;
• dacă vărsăturile s-au încheiat, puteți da un ceai negru cald, ușor îndulcit;
• înfășurați pacientul cu o pătură sau capac cu tampoane de încălzire, care pot fi, de asemenea, înlocuite cu apă caldă.

Tratamentul suplimentar în caz de otrăvire cu ciuperci cu miere va fi rapid și eficient pentru pacient dacă semnele de intoxicație sunt recunoscute la timp și se acordă asistență adecvată.

La sfârșitul pacientului, o pătură este învelită sau învelită în sticle cu apă caldă, sticle cu apă caldă.