Ciuperci din septembrie în suburbii
În septembrie, mulți oameni în familie și individual în această perioadă merg la vânătoare de ciuperci. Astfel de călătorii în pădure încălzesc sufletul și provoacă o stare de spirit grozavă. Peisajele colorate de toamnă uimitoare de natură rusă sunt descrise și cântate cu generozitate de poeții și scriitorii noștri.
conținut
Ciuperci comestibile care cresc în septembrie
Spruce Wet (Gomphidius glutinosus).
Una dintre primele din toamnă care a crescut molid. Pot apărea mai devreme, dar în septembrie se observă vârful lor de creștere. Pentru a le colecta aveți nevoie de un coș sau de un compartiment separat în coș, întrucât petesc toate celelalte ciuperci. Interesant este că aceste ciuperci cresc în pădure în septembrie în aproape aceleași locuri ca ceps, dar mai târziu pentru o jumătate de lună sau o lună.
habitat: pe sol și pădurile pădurilor din conifere, în special pădurile de molid, cresc în grupuri sau singure.
sezon: Iunie - octombrie.
Pălăria are un diametru de 4-10 cm, atinge uneori 14 cm, cărnoasă, mai întâi convexă-conică cu marginile pliate, mai târziu prostrate. O caracteristică distinctivă a speciei este pălăria mucoasă cenușie-lila sau cenușie-gri, acoperită cu o membrană mucoasă din fibre filiforme subțiri, precum și natura conică a plăcilor care coboară pe picior și prezența unor pete galbene la baza piciorului. Coaja se îndepărtează ușor complet.
Piciorul are o înălțime de 4-10 cm, o grosime de 8 până la 20 mm, lipicios, albicios, cu pete galbene caracteristice, mai ales pronunțate în apropierea bazei. Acest film se rupe pe măsură ce ciuperca crește și formează un inel mucos maroniu pe picior.
Pulpa: albicios, moale și fragil, inodor și ușor acrisor.
Plăcile sunt crescute, rare, foarte ramificate, coboară de-a lungul pediculului de-a lungul unei suprafețe conice. Culoarea plăcilor în ciupercile tinere este albicioasă, mai târziu cenușie și apoi negricioasă.
Variabilitatea. Culoarea pălăriei poate varia de la gri-violet, maro-violet la maro. Ciupercile mature au pete negre pe pălărie.
Vizualizări similare. Molidul de brad este similar în descriere cu mokruha roz (Gomphidius roseus), care se distinge printr-o culoare coral-roșiatică a pălăriei.
comestibilitatea: ciuperci comestibile bune, dar este necesar să îndepărtați coaja lipicioasă din ele, pot fi fierte, prăjite, conserve.
Comestibile, categoria a III-a.
Colibia este o formă ușoară iubitoare de pădure (Collybia dryophilla, f. Albidum).
habitat: pădurile mixte și conifere, pe gunoiul forestier, în mușchi, pe lemnul în decădere, tulpini și rădăcini, cresc în grupuri, adesea în cercuri vrăjitoare.
sezon: aceste ciuperci cresc în suburbi din mai până în septembrie.
Pălăria are un diametru de 2-6 cm, uneori până la 7 cm, mai întâi convexă cu o margine coborâtă, mai târziu prostrată, plană, adesea cu o margine ondulată.O trăsătură distinctivă a speciei este culoarea deschisă a pălăriei: albicioasă sau alb-crem sau alb-roz. Zona centrală poate fi puțin mai luminoasă.
Picior înălțime de 3-7 cm, grosime de 3-6 mm, cilindric, extins în apropierea bazei, scobit în interior, crem roz-galben în partea de sus, mai închis la bază - roșiatic sau maroniu, pubescent.
Pulpa este subțire, albicioasă, cu un miros slab de ciupercă și un gust plăcut.
Plăcile sunt cremoase sau gălbui, suprapuse. Între plăcile atașate sunt plăci libere scurte.
variabilitatea: culoarea pălăriei este variabilă în funcție de maturitatea ciupercii, luna și umiditatea sezonului - de la alb-crem la roz-crem.
Vizualizări similare. Colibia iubitoare de pădure este asemănătoare cu forma și culoarea primară la necomestibile colibie îndoită (Collybia distorta), care se poate distinge printr-o pălărie de culoare galben-portocaliu uniform colorată.
Metode de gătit: gătit, prăjit, conserve.
Comestibil, categoria a 4-a.
Truc alb (Pluteus pellitus).
habitat: pe lemn de foioase în descompunere, pe rumeguș putred, creșteți în grupuri sau singuri.
sezon: aceste ciuperci cresc din iunie până în septembrie.
Pălăria are un diametru de 3-7 cm, mai întâi în formă de clopot, apoi convex și apoi prostrat, aproape plat. O trăsătură distinctivă a speciei este pălăria albicioasă cu tubercul mic cu o nuanță maronie, precum și un picior cilindric albicios. Pălăria este radială fibroasă, marginile sunt ușor mai ușoare.
Piciorul are o înălțime de 4-8 cm, o grosime de 4 până la 10 mm, cilindrică, fibroasă longitudinal, solidă, solidă, mai întâi albă, mai târziu cenușie sau cremă cenușie, uneori gălbui, ușor îngroșată la bază.
Pulpa: alb, moale, subțire, inodor.
Plăcile sunt frecvente, largi, în relief, sau libere, albe, mai târziu roz sau crem.
Variabilitatea. Culoarea pălăriei variază de la albicioasă la albă-albăstruie, iar tuberculul de la gălbui până la maroniu.
Vizualizări similare. Tuta albă este similară în descriere cu cea galben-aurie (Pluteus luteovirens), care diferă prin culoarea pălăriei la exemplarele adulte de la galben-auriu și are un centru maroniu mai închis.
comestibilitatea: numai pălăriile sunt comestibile, sunt fierte, prăjite, marinate, uscate.
Aceste ciuperci din septembrie sunt comestibile, aparțin categoriei a 4-a.
Tremellodon.
Apariția de tremelodone, tremururi și meruli indică abordarea iminentă a unui adevărat poruș rece de toamnă. Aceste ciuperci sunt translucide, în compoziție seamănă cu o jeleu semi-solid, translucid. Cresc pe tulpini sau pe ramuri.
Meduza Tremellodona (Exidia Tremellodon gelatinosum).
habitat: pe lemn în descompunere și tulpini de copaci de conifere acoperite cu mușchi, mai rar pe foioase. O specie rară, listată în unele cărți roșii regionale.
sezon: Iulie - septembrie.
Corpul fructelor are un pedicul lateral excentric. Mărimea pălăriei este de la 2 până la 7 cm. O proprietate distinctivă a speciei este un corp de fructe de tip petal ondulat gelatinos de culoare lila sau galben-violet cu spine albe pe spatele pălăriei. Marginile pălăriilor sunt pubescente, scrâșnite.
Picior lateral, oval în secțiune transversală, 0,5-3 cm înălțime, 2-5 mm grosime, albicios, gelatinos.
Pulpa: gelatinos, gri-gălbui, cu gust de piper.
Variabilitatea. Culoarea corpului de fructare poate varia în principal de la umiditatea și sezonul ploios, de la liliac la maro-liliac.
Vizualizări similare. Tremelodona gelatinoasă este atât de caracteristică datorită formei sale neobișnuite ondulate și a consistenței liliac translucente a corpului fructului, încât se identifică ușor. Metode de preparare: din aceste ciuperci se fac condimente picante. În China și Coreea sunt crescuți și mâncați crude sau fac sosuri fierbinți.
Comestibil, categoria a 4-a.
Lepista murdară, sau căpățână (Lepista sordida).
habitat: păduri de foioase și conifere, în parcuri, în grădini de legume, grădini, cresc de obicei singure. O specie rară înscrisă în Cartea Roșie în unele regiuni din Rusia, statut - 3R.
sezon: Iunie - septembrie.
Capacul este subțire, are un diametru de 3-5 cm, uneori până la 7 cm, la început este convex-rotunjit, mai târziu, plat-răspândit, în formă de clopot larg. O caracteristică distinctivă a speciei este culoarea gri-roz-violet a pălăriei, prezența în centrul unui tubercul plat și o nuanță maronie în regiunea sa centrală, precum și la exemplarele tinere, marginile sunt ondulate în jos, iar mai târziu doar ușor coborâte în jos.
Picior înălțime de 3-7 cm, grosime de 4-9 mm, cilindric, solid, maro-violet murdar.
Carnea ciupercii din septembrie este moale, cenușie lila sau cenușiu-purpuriu, cu un gust blând și aproape inodor.
Plăcile sunt frecvente, mai întâi aderente, mai târziu adâncite. Între plăcile principale atașate sunt plăci scurte libere.
variabilitatea: culoarea pălăriei variază de la lila la liliac și violet. În majoritatea exemplarelor, pălăriile sunt uniform colorate cu o ușoară nuanță violetă lângă tubercul. Cu toate acestea, există exemplare în care zona centrală este mai ușoară decât restul, violet-violet sau liliac.
Vizualizări similare. Lepista este murdară, sau căpățână, asemănătoare cu rândurile violete (Lepista nuda), care sunt de asemenea comestibile, dar diferă în pălărie groasă, mai degrabă decât subțire, cărnoasă, cu dimensiuni mari și cu prezența unui miros mai acut în pulpă.
Metode de gătit: se fierbe, se prăjește.
Comestibil, categoria a 4-a.
Melanoleuca.
Melanoleuca este similară cu russula, dar diferă prin culoarea pulpei și a mirosului.
Melanoleuka cu picioare scurte (Melanoleuca brevipes).
habitat: pădurile de foioase și mixte, precum și în poieni, cresc în grupuri.
sezon: Septembrie - noiembrie.
Pălăria are un diametru de 4-12 cm, mai întâi convex, mai târziu convex-răspândit cu un tubercul contond, mai târziu aproape plat. O trăsătură distinctivă a speciei este pălăria galbenă sau nucă cu un mijloc mai închis.
Piciorul este scurt, înălțimea de 3-6 cm, grosimea de 7-20 mm, cilindric, ușor lărgit lângă bază, mai întâi gri, mai apoi maro.
Carnea este maronie, mai târziu maronie, cu un miros pudrat.
Plăcile sunt frecvente, crescute, mai întâi cremă, mai târziu gălbuie.
variabilitatea: culoarea pălăriei variază de la cenușiu-gălbui la gri-maro, adesea cu o nuanță de măslin.
Vizualizări similare. Melanoleuka cu picioare scurte este similară cu inedibile în descriere melanoleuca melaleuca (Melanoleuca melaleuca)care are un picior lung neted.
Metode de gătit: se fierbe, se prăjește.
Comestibil, categoria a 4-a.
Lac mare (Laccaria proxima).
habitat: păduri mixte și de foioase, cresc în grupuri sau singure.
sezon: Septembrie - noiembrie.
Pălăria are un diametru de 2-8 cm, mai întâi semi-sferică, mai târziu convexă și convexă-răspândită cu un centru ușor indentat. O caracteristică distinctivă a speciei este culoarea roșiatică sau maro-lila a pălăriei cu o mică indentare în centru.
Picior înălțime de 2-8 cm, grosime de 3-9 mm, cilindric, mai întâi cremă, mai târziu crem roz și maro. Partea superioară a piciorului este vopsită mai intens. Suprafața picioarelor este fibroasă și pubescentă în apropierea bazei.
Carnea este maro deschis, fără un anumit gust și miros.
Plăci cu frecvență medie, cultivate, primele crem-colorate, crem-lila.
variabilitatea: culoarea capacului pentru aceste ciuperci din septembrie variază de la portocaliu deschis la maro roșiatic.
Vizualizări similare. Lacul cu aspect mare și culoare poate fi confundat cu lacticulele acute necomestibile (Lactarius acerrimus). Puteți distinge un lactic prin mirosul său fructos caracteristic și prin prezența sucului lactos.
Metode de gătit: gătit, prăjit, conserve.
Comestibil, categoria a 4-a.
Mai jos veți afla ce alte ciuperci se recoltează în septembrie în regiunea Moscova și în alte regiuni ruse.
Alte ciuperci comestibile cresc în septembrie
Următoarele ciuperci sunt, de asemenea, recoltate în septembrie:
- Ciuperci de miere de toamnă
- blewits
- Ezhoviki
- haine de ploaie
- Cortinarius
- Shiitake
- Mlechniki
- bureții
- russule
- Ciuperci Porcini
- orange-cap boletus
- Boletus.
În continuare, veți afla ce crește ciuperci necomestibile în pădure în septembrie.
Ciuperci de septembrie necomestibile
Otideya.
Otideele sunt mai rezistente la îngheț decât alte ciuperci datorită structurii lor. Aceste ciuperci constau din corpuri de fructe sub formă de pelicule groase de culoare galbenă.
Măgar Otidea (Otidea onotica).
habitat: pe gunoiul pădurilor din pădurile mixte, creșteți în grupuri.
sezon: Septembrie - noiembrie.
Corpul fructelor are o dimensiune de 2 până la 8 cm, o înălțime de 3 până la 10 cm. O caracteristică distinctivă a speciei este un corp de fructe galben-paie, galben-portocaliu, cu părți alungite asemănătoare cu urechi de măgar. Suprafața exterioară are o acoperire granulară sau pudră. Interiorul este bronzat. Pe parcursul timpului apar pete ruginite.
Baza de corp a fructelor: nozhkovidnoe.
Pulpa: fragil, subțire, galben deschis. Variabilitatea. Culoarea corpului de fructare poate varia de la maro deschis la galben-portocaliu.
Vizualizări similare. Otidea măgarului are o culoare asemănătoare cu otidea elegantă (Otidea concinna), care diferă într-o formă în formă de cupă.
Aceste ciuperci din septembrie sunt necomestibile.
Mycena.
Există în special multe Mitsens în septembrie. Ei captează toate suprafețele mari de cânepă și copaci putredeți. În același timp, acestea diferă într-o varietate de culori - de la visiniu strălucitor la crem palid.
Mycena Abramsii.
habitat: pe tulpini și păduri tăiate din lemn de esenta tare, cresc în grupuri.
sezon: Iulie - septembrie.
Pălăria are un diametru de 1-4 cm, mai întâi în formă de clopot, apoi convex. O caracteristică distinctivă a speciei este o pălărie foarte tuberculoasă în centrul pălăriei, de culoare galben-roz sau roz-crem, cu o margine cremă albă și mai deschisă.
Picior înalt 4-7 cm, grosime 2-5 mm, cilindric, neted, mai întâi cremă sau maro deschis, mai târziu cenușiu-gălbuie, mai închis la bază. Pediculul are adesea părul alb la bază.
Pulpa este cremă subțire, ușoară.
Plăci de frecvență medie, mărunțite, largi, albicioase, cu o culoare roz-colorată, uneori cremoasă.
variabilitatea: culoarea pălăriei variază de la roz gălbui la gălbuie-roșiatic și roz roz. Marginea încovoiată este mai ușoară și în cele din urmă se îndoaie.
Vizualizări similare. Mycena Abrams este asemănătoare și cu micena lipicioasă necomestibilă (Mycena epipterygia), care are un picior lung în trei culori: albicios în partea de sus, gălbuie la mijloc și maro la bază.
comestibilitatea: un miros neplăcut este greu de înmuiat cu un decoct în 2-3 ape, din acest motiv nu sunt consumate.
Necomestibil.
Micena roșie-marginală (Mycena rubromarginata).
habitat: pășuni, pajiști, turba mușchiului, pe lemn putred.
sezon: August - noiembrie.
Pălăria are un diametru de 1-3 cm, mai întâi cu burta ascuțită, mai târziu - în formă de clopot. O caracteristică distinctivă a speciei este forma pălăriei în formă de clopot cu tubercul, care are adesea un inel mic roz-roz, în jurul căruia se află zona centrală roz-roșiatică a pălăriei; marginile sunt roșiatice sau roz cremos, dar întotdeauna mai luminoase decât la mijloc. Suprafața capacului are lovituri radiale care coincid cu amplasarea plăcilor sub capac.
Piciorul este lung și subțire, înălțimea de 2-8 cm, grosimea de 1-3 mm, gol, fragil, cilindric. Culoarea picioarelor se potrivește cu pălăria, dar este mai deschisă la culoare. Piciorul la bază are fulgi fibroși albi.
Carnea este subțire, albicioasă, cu miros de ridiche, carnea piciorului este rozalie, miroase a ridiche.
Plăcile sunt cultivate, largi, rare, cenușii albicioase, cu o tentă de culoarea cărnii, uneori rozalie.
variabilitatea: culoarea mijlocului pălăriei variază de la rozaliu la violet. Marginea încovoiată este mai ușoară și în cele din urmă se îndoaie în sus.
Vizualizări similare. Micenele sunt confundate cu roșu-marginal cu epipterygia Mycena datorită culorii roșii similare a pălăriei. Cu toate acestea, micenele purtătoare de sânge se pot distinge rapid prin forma ascuțită a capacului și prin absența mirosului, în timp ce micenul cu margine roșie miroase a o ridiche.
Aceste ciuperci din septembrie sunt necomestibile datorită mirosului și gustului neplăcut.
Mycena lipicioasă (Mycena epipterygia)
habitat: pădurile mixte și de foioase, pe lemn în descompunere, cresc de obicei în ciorchini.
sezon: Iulie - noiembrie.
Pălăria are un diametru de 1-3 cm, întâi vârf, apoi în formă de clopot. O proprietate caracteristică a speciei este forma în formă de clopot ovoidală a unei pălării de culoare gri sau gri-maro cu o umbrire radială vizibilă care reflectă poziția plăcilor. Culoarea capacului la coroană este puțin mai intensă decât la margini.
Piciorul este subțire, 2-6 cm înălțime, 1-3 mm gros, dens, lipicios. A doua trăsătură distinctivă a speciei este culoarea picioarelor, se schimbă de sus în jos, pălăria este cenușie cremoasă la mijloc, gălbuie la mijloc, gălbui-maronie dedesubt, maronie sau maronie la bază, uneori cu o atingere de rugină.
Pulpa este subțire, apoasă.
Plăcile sunt rare, cultivate pe scară largă, de culoare albicioasă.
variabilitatea: culoarea pălăriei variază de la gri la ocru și taupe.
Vizualizări similare. Micenele sunt pălării și picioare codificate în culori asemănătoare cu micenele cu șepcă subțire (Mycena leptocephala), care se disting ușor prin mirosul apei clorate.
Inedibil, la fel de lipsit de gust.
Micena este o formă pură, albă (Mycena pura, f. Alba).
habitat: pădurile de foioase, printre mușchi și pădure, cresc în ciorchini.
sezon: Iunie - septembrie.
Pălăria are un diametru de 2-6 cm, mai întâi conic sau în formă de clopot, mai târziu plat. O caracteristică distinctivă a speciei este forma aproape plată a unei nuanțe cenușii sau o culoare gri-cremă, cu un tuberculiu maro deschis și ecloziune radiată la suprafață.
Picior înalt 4-8 cm, grosime 3-6 mm, cilindric, dens, de aceeași culoare ca pălăria, acoperit cu multe fibre longitudinale.
Carnea pălăriei este albă, cu un miros puternic de ridiche.
Plăci de frecvență medie, largi, aderente, între care se află plăci libere mai scurte.
variabilitatea: culoarea pălăriei variază de la gri-crem la albicios.
Vizualizări similare. Această mitsena este similară cu cea a laptelui (Mycena galopus), care se distinge prin culoarea maro a picioarelor.
Aceste ciuperci din septembrie sunt necomestibile.
Colibia uleiului, forma de asem (Collybia butyracea, f. Asema).
habitat: pădurile mixte și conifere cresc în grupuri.
sezon: Mai - septembrie.
Pălăria are un diametru de 2-5 cm, mai întâi convex cu o margine coborâtă, mai târziu convexă. O caracteristică distinctivă a speciei este pălăria cu trei zone: cea centrală, cea mai închisă - maronie, a doua concentrică - cremă sau roz cremos, a treia zonă concentrică la margini - maronie.
Picior înălțime de 3-7 cm, grosime de 3-8 mm, cilindrică, mai întâi albă, mai târziu cremă ușoară și cremă gri. În apropierea bazei piciorului, în timp, apar zone individuale de culoare maro-roșiatic.
Pulpa este densă, fibroasă, albicioasă, inodoră, pulbere de spor ușor cremă.
Plăci de frecvență medie, mai întâi alb, mai târziu cremă, atașate cu crestătură.
variabilitatea: culoarea zonei centrale a capacului variază de la brună la maro, iar zonele concentrice variază de la crem la galben-maroniu.
Vizualizări similare. Această specie este similară cu colibia iubitoare de pădure (Collybia dryophila), care are, de asemenea, zone de culoare concentrice pentru pălărie, dar zona lor centrală este de culoare roșiatică, iar următoarea este de culoare galben-cremă.
Necomestibil.
Pluteus tineresc (Pluteus ephebeus).
habitat: pe lemnul putrezit și tulpini, pe rumegușul copacilor de conifere și de foioase, cresc în grupuri sau singure.
sezon: Iunie - septembrie.
Pălăria are un diametru de 3-7 cm, mai întâi în formă de clopot, apoi convexă și deschisă. O trăsătură distinctivă a speciei este o pălărie gri-neagră la scară mică și un picior uniform cu solzi mici negricioși.
Picior înălțime de 3-10 cm, grosime de 4 până la 10 mm, cilindric, ușor în expansiune la bază. Piciorul are o culoare cenușie, iar fibrele longitudinale de pe acesta sunt fie negre, fie maro închis. Piciorul devine gol în timp.
Pulpa: moale, cu gust și miros plăcut.
Plăcile sunt frecvente, mai întâi albicioase, apoi cremoase și roz, cu marginea maro închis.
Variabilitatea. Culoarea pălăriei variază de la gri-negru la mouse.
Vizualizări similare. Trucul de tinerețe este similar cu trucul mic (Pluteus nanus), care se distinge printr-o pălărie netedă de culoare cenușie cu un tubercul plat.
Aceste ciuperci din septembrie sunt necomestibile.
Gymnopilus.
Dacă în timpul iernii, ciupercile de iarnă nu au duble otrăvitoare, atunci toamna sunt. Acestea includ himnopii sau ognevki.
Gymnopyl penetrant (Gymnopilus penetrans).
habitat: pe tulpini și aproape de lemnul mort în pădurile de foioase, cresc în grupuri.
sezon: Septembrie - noiembrie
Pălăria are un diametru de 2-7 cm, la început foarte convex, mai târziu prostrat. O trăsătură distinctivă a speciei este culoarea gălbuie-portocalie a pălăriei cu o nuanță mai deschisă la margini, cu un picior central sau excentric, precum și cu materialele plastice care nu se întunecă pe întreaga suprafață, ci mai aproape de picior.
Piciorul este fie central, fie excentric, ușor mai ușor decât capacul sau aceeași culoare, neuniform, cu coturi, înălțime de 3-8 cm, grosime de 4-9 mm.
Carnea este mai întâi albicioasă, mai târziu gălbuie.
Plăcile sunt cultivate, alergând pe picior, la exemplarele tinere sunt de culoare galben deschis și, în cele din urmă, maro-violet, în plus, culoarea nu acoperă imediat întreaga parte posterioară a capacului, ci treptat, ocupând întreaga zonă.
Vizualizări similare. Imnopilul, care pătrunde în culoarea pălăriei și absența unui inel, este foarte asemănător cu o ciupercă de iarnă și există multe cazuri când sunt confuze. Trebuie menționat că aceste ciuperci nu sunt otrăvitoare, sunt necomestibile, deoarece sunt lipsite de gust, de parcă mestecă iarba. Nu este dificil să le deosebești de plăci - sunt libere în ciupercile cu miere și se apleacă spre interior, în timp ce în himnopilă sunt cultivate și ușor înecate. În plus, la himnopila, plăcile sunt mult mai frecvente.
comestibilitatea: necomestibil.
Gimnopil hibrid (Gymnopilus Hybridus).
habitat: pe tulpini și aproape de lemnul mort în pădurile de foioase și conifere, lângă brazi, cresc în grupuri.
sezon: Septembrie - noiembrie.
Pălăria are un diametru de 2-9 cm, la început este foarte convexă, mai târziu este întinsă cu marginile ușor îndoite în jos. O caracteristică distinctivă a speciei este culoarea gălbuie-portocalie a pălăriei cu o nuanță mai deschisă la margini, cu un pedicul central sau excentric și cu un tubercul în exemplare tinere.
Piciorul este fie central, fie excentric, ușor mai ușor decât capacul sau aceeași culoare, neuniform, cu coturi, înălțime de 3-8 cm, grosime de 4-9 mm. Pe picior există o urmă din inel. Piciorul este mai închis decât pălăria.
Carnea este mai întâi albicioasă, mai târziu gălbuie.
Plăcile sunt frecvente, crescute, alergând pe picior, la exemplare tinere de culoare galben deschis și, în cele din urmă, maro ruginiu.
Vizualizări similare. Hibridul himnopil, în trei moduri, seamănă imediat cu ciupercile de iarnă: în culoarea pălăriei, absența inelelor și plăci libere. Trebuie menționat că aceste ciuperci nu sunt otrăvitoare, sunt necomestibile, deoarece sunt lipsite de gust, de parcă mestecă iarba. Nu este dificil să le distingem după plăci: plăcile unui himnil sunt foarte frecvente.
comestibilitatea: necomestibil.
Imn (ognevka) strălucitor (Gymnopilus junonius).
habitat: pe tulpini și aproape de lemnul mort în pădurile de foioase și conifere, cresc în grupuri.
sezon: Septembrie - noiembrie.
Pălăria are un diametru de 2-5 cm, mai întâi convex, aproape emisferic, ulterior întins cu margini în jos ușor îndoite în jos. O trăsătură distinctivă a speciei este pălăria galben-portocalie uscată, acoperită cu fibre. Marginile pălăriei sunt mai ușoare, cu rămășițele patului.
Piciorul are aceeași culoare ca pălăria, la bază are o îngroșare. Înălțimea picioarelor - 3-7 cm, grosime 4-7 mm. A doua caracteristică distinctivă este prezența unui inel întunecat în partea superioară a piciorului. Suprafața picioarelor este acoperită cu fibre.
Carnea este mai întâi albicioasă, mai târziu gălbuie.
Plăcile sunt frecvente, crescute, rulând pe picior, în exemplare tinere de culoare galben deschis și, în cele din urmă, maroniu ruginit.
Vizualizări similare. Datorită culorii și prezenței inelului, ferăstrăul de gimnastică, sau ognevka, este similar cu o ciupercă de vară, iar datorită culorii și formei pălăriei la exemplarele adulte, arată ca o ciupercă de iarnă. Această ciupercă ar trebui să se distingă clar de ciupercile cu miere, deoarece este otrăvitoare mortal. Se deosebește de ciuperca de vară în aceeași pălărie de culoare, fără prezența unei zone mai deschise în mijlocul pălăriei și de ciuperca de iarnă în prezența unui inel și a plăcilor semnificativ mai frecvente.
comestibilitatea: otrăvitor mortal!
Kalotsera.
Așa că a venit timpul pentru claxon. Apar, s-ar părea, pe pământ, dar, de fapt, cel mai adesea pe rădăcinile plantelor și pe trunchiurile vechi pe jumătate putrede.
Kalocera lipicioasă (Calocera viscosa).
habitat: pădure de pădure sau lemn mort de păduri de foioase și mixte cresc în ciorchini.
sezon: Septembrie - noiembrie.
Corpul fructelor are o înălțime de 1-5 cm, este format din corpuri individuale de fructe sub formă de coarne ramificate. O trăsătură distinctivă a speciei este culoarea gălbuie-lămâie a coarnelor ramificate, mai multe dintre ele dintr-o bază pot crește.
Leg. Nu există un picior separat, distinct, dar există o bază mică din care se extind coarnele ramificate.
Pulpa: elastic, galben, dens, de o singură culoare, cu un corp fructificant.
Placă. Nu există înregistrări ca atare.
Variabilitatea. Culoarea corpului de fructare poate varia de la gălbuie la gălbuie-lămâie și gălbuie-verzuie.
Vizualizări similare. Kalocera lipicioasă este similară în descriere cu coroana Calocera, care se distinge prin absența ramificării corpurilor fructifere.
Necomestibil.
Merulius tremurând (Merulius tremellosus).
habitat: pe copaci de foioase căzuți, cresc în rânduri.
sezon: Septembrie - noiembrie.
Corpul fructelor are o lățime de 2-5 cm, o lungime de 3-10 cm. O caracteristică distinctivă a speciei este un corp de fructe translucid semicircular deschis, în formă de evantai, de o culoare roz-roz, cu margini albe mai deschise. Suprafața corpului de fructificare este prăfuită, marginile sunt ondulate.
Hymenophore: reticulat, celular-tortuos, roz-cremos, mai strălucitor la bază.
Pulpa este subțire, elastică, densă, fără un miros special.
Variabilitatea. Culoarea corpului fructific se schimbă de la roz la crem.
Vizualizări similare. Merulius tremurător este asemănător cu legătura galbenă de sulf (Laetiporus sulphureus), care se distinge nu prin margini ascuțite, dar rotunjite și o consistență opacă a corpului fructului.
Necomestibil.
Vorbitor maro-galben (Clitocybe gliva).
sezon: Iulie - septembrie
habitat: păduri mixte și conifere, cresc individual sau în grup.
Pălăria are diametrul de 3-7 cm, uneori până la 10 cm, mai întâi convexă cu un tubercul plat mic și cu tivul îndoit în jos, mai târziu plat cu o mică indentare și o margine subțire ondulată, mată. O trăsătură distinctivă a speciei este culoarea maro-portocaliu sau roșiatică, galben-portocaliu, maro-gălbui a pălăriei cu pete ruginite sau brune.
Picior înălțime de 3-6 cm, grosime de 5-12 mm, cilindric, uniform sau ușor curbat, ușor îngustat până la bază, fibros, cu pubescență albă lângă bază, de aceeași culoare cu pălărie sau mai deschisă, adesea galben-ocru.
Pulpa este densă, cremoasă sau gălbui, cu un miros înțepător și ușor amar.
Plăcile sunt frecvente, înguste, descendente de-a lungul piciorului, atașate, uneori cu furculiță, mai întâi ușoare sau gălbui, mai târziu maronie cu pete ruginite.
variabilitatea: culoarea pălăriei variază de la portocaliu deschis și gălbuie la maro-portocaliu.
Vizualizări similare. Vorbitorul maro-galben ca formă, dimensiune și culoarea principală a pălăriei seamănă cu un vorbitor îndoit comestibil (Clitocybe geotrapa), care se remarcă prin absența petelor de rugină și are un puternic miros fructat de pulpă.
comestibilitatea: ciupercile sunt otrăvitoare datorită conținutului de muscarină.
Otrăvitor.
Hornetul este drept (Ramaria stricta).
habitat: pădure de pădure sau lemn mort de păduri de foioase și mixte, cresc în grupuri sau rânduri.
sezon: Iulie - septembrie.
Corpul fructelor are o înălțime de 4-10 cm, uneori este format din multe ramuri ramificate separate.O trăsătură distinctivă a speciei este forma corală a unei creme albe sau roz-albicioase de la multe corpuri ramificate, cu vârfuri unice sau bifide. „Ramurile” separate ale ciupercii sunt presate unele de altele, ramificarea începe la o înălțime de jumătate până la două treimi din înălțimea totală a corpului fructificant.
Leg. Nu există un picior separat, exprimat în mod distinct, dar există o bază mică din care se extind corpurile de fructe ramificate, lățimea întregului tufis este de la 3 la 8 cm lățime.
Pulpa: albicioasă sau cremă, capătă ulterior o nuanță roșiatică
Placă. Nu există înregistrări ca atare.
Variabilitatea. Culoarea corpului de fructare poate varia de la alb-crem până la gălbuie și brun-bufoasă.
Vizualizări similare. Un bărbat cu coarne drept arată pieptene coarne (Clavulina cristata), care se distinge prin „ramuri” cu scoici și franjuri pe vârfuri.
Necomestibil.
