Fulg comestibil: fotografie și descrierea ciupercii
În această pagină puteți găsi o descriere a fulgului, aflați despre halo-ul distribuției sale, timpul fructării. De asemenea, fotografii cu diferite solzi și recomandări pentru prepararea acestei ciuperci comestibile vor fi oferite în atenția dumneavoastră.
conținut
Fulgul comun de ciuperci și fotografia sa
categorie: comestibil.
Pălăria de fulgi obișnuiți (Pholiota squarrosa) (diametru 5-11 cm): îmbrăcată cu solzi ascuțiți de culoare ocru, maro sau maro, care sunt mult mai închise decât pielea. La ciupercile tinere, de formă emisferică, în timp devine convex-prostrat.
Picior (înălțime 7-13 cm): densă, continuă, în formă cilindrică, cu solzi de-a lungul întregii lungimi și cu un inel solzos. De obicei aceeași culoare cu pielea pălăriei
plăci: galben sau maro, maro cu vârsta.
Atenție la fotografia cântarilor obișnuiți: plăcile dese și subțiri cresc strâns până la picior.
Pulpa: gros și cărnos, de culoare albă sau gălbuie, roșu-roz la picior.
Doubles: sunt absenți.
Când crești: de la sfârșitul lunii iulie până la începutul lunii octombrie.
Unde pot găsi: pe tulpini putrezite, arbori bolnavi sau morți din toate speciile.
Posibilitati de alimentatie: prăjit, sărat sau murat.
Poate fi ușor amar înainte de fierbere, de aceea este recomandat un tratament termic preliminar. La ciupercile pentru adulți, cel mai bine este să mănânci doar pălării, iar în ciuperci tinere, atât pălării, cât și picioare.
Aplicație în medicina tradițională: nu se aplică
Alte nume: fulgul este fleecy, fulgul este uscat.
Fulgi de ciupercă de aur: fotografie și descriere
Categorie: comestibil.
Palarie Pholiota adiposa (diametru 5-16 cm): galben strălucitor, poate fi cu o nuanță verzuie. Are cântare vizibilă. Emisferic sau plat, cu marginile îndoite spre interior, adesea cu rămășițele patului. Foarte dens, pe vreme umedă devine lipicios și lipicios.
Picior (înălțime 6-11 cm): maro, galben, maroniu sau ruginit. Dens, curbat, cilindric.
Dacă te uiți atent la fotografia cântarilor de aur la o vârstă fragedă, atunci pe piciorul său poți vedea un inel. Pe măsură ce ciuperca crește, acest inel dispare.
plăci: frecvente și largi. La ciupercile tinere, de culoare galbenă, devin brune odată cu vârsta și capătă o nuanță de măsline.
Pulpa: alb sau ușor galben, dens și gros.
Doubles: sunt absenți.
Când crești: de la mijlocul lunii august până la începutul lunii octombrie.
Unde pot găsi: pe foioase moarte sau în decădere, pe copaci bolnavi.
Ciuperca de aur cu ciuperci are pălării foarte gustoase, pot fi consumate după fierberea preliminară (timp de 15 minute), sare și murături. În Europa de Vest, fulgii de aur sunt utilizați pe scară largă la cursurile secundare.
Aplicație în medicina tradițională: nu se aplică
Alte nume: fulg galben auriu, salcie, fulg galben sulf.
Fulgă comestibilă de bor
Categorie: comestibil.
Pălăria fulgului de bor (Pholiota spumosa) (diametru 3-10 cm): de obicei galben, auriu, portocaliu sau maro, adesea cu resturi de pat. Ciuperca tânără este emisferică, dar în timp devine mai prostă și doar ușor convexă. Marginile sunt ondulate și neuniforme. Este ușor lipicios la atingere.
Picior (înălțime 4-9 cm): galben, roșiatic sau ruginit, cilindric. De obicei drept, dar poate fi ușor curbat. În interior este întotdeauna gol.
plăci: frecvent, schimba culoarea de la galben la maro sau bogat ruginit pe măsură ce ciuperca crește.
Pulpa: galben, mai închis la baza piciorului. Nu are o aromă pronunțată.
Fulgi de bor cu ciuperci duble - miere agaric (Kuehneromyces mutabilis). Diferă în locul de creștere și de culoarea plăcilor.
Când crești: de la mijlocul lunii august până la începutul lunii octombrie.
Unde pot găsi: pe solurile pădurilor de pin, pe rădăcini și putrezite
Posibilitati de alimentatie: sub orice formă, cu excepția uscatului.
Aplicație în medicina tradițională: nu se aplică
