Foto și descriere ciupercă de legătură

Polipor comestibil - „locuitorii” pădurilor mixte. Pentru a le colecta, nu trebuie să vă îndoiți - aceste ciuperci cresc pe copaci (mai aproape de bază) și pe cioturi. Foarte des, oamenii care nu știu pur și simplu îi ignoră, dar culegătorii de ciuperci experimentați nu vor trece niciodată - gospodinele pricepuți pot pregăti mâncăruri delicioase, le pot usca și le pot sări din ciupercile de ciuperci.

Fotografii și descrieri ale ciupercilor din diferiți ciuperci tinder vă vor ajuta să aflați mai bine despre diversitatea cadourilor din pădure.

Ciuperca ramificată și fotografia lui

Corpul fructelor ciuperca ramificată (Polyporus umbellatus) până la 50 cm în diametru, este format din picioare ramificate cu mai multe straturi, cu pălării albe mici. Toate ramurile sunt colectate la bază într-un picior tuber.

O ciupercă are multe pălării, 10-200 de bucăți, diametrul fiecărei pălării este de până la 4 cm. Forma pălăriilor tânărului este rotundă, apoi plată-convexă, cu o mică indentare în centru. Culoarea pălăriilor este maro deschis sau maro cenușiu.

După cum puteți vedea în fotografie, liantul ramificat este alb, cărnos, cele vechi sunt grosiere, piele, cu un miros de mărar. Partea inferioară a capacului este albă, tubulară, tuburile sunt scurte. Spor pulbere este albă.

Crește în pădurile mixte de la baza trunchiurilor și tulpinilor de foioase.

Alegeți timpul - din august până în noiembrie.

Sunt consumate proaspete, uscate și sărate, de preferință ciuperci tinere, la cele vechi folosesc doar o pălărie.

Ciuperci de ciuperci de iarnă

cap ciuperca de iarnă (Polyporus brumalis) până la 10 cm în diametru, ciuperca tânără este moale, elastică, convexă, apoi piele, plată. Suprafața pălăriei este galbenă, maro-cenușie, maro murdară, apoi palidă. Partea inferioară este tubulară, tubulele sunt scurte, albicioase, cremoase în ciupercile vechi. Spor pulbere este albă. Picior până la 6 cm înălțime, dens, gri-gălbui, maro catifelat.

Crește în păduri mixte pe trunchiuri și tulpini de arbori de foioase: salcie, mesteacăn, arin, frasin de munte.

Apare din primăvara până în toamna gerurilor.

Pălăriile tinere sunt comestibile. Culesul de ciuperci aproape că nu colectează această ciupercă.

Aici puteți vedea fotografii cu ciuperci comestibile de ciuperci tinder din diferite specii.

Pâlnie de legătură galben-sulf: fotografie și descriere

Prin descriere verigă galbenă de sulf (Laetiporus sulphureus) asemănător cu frații săi. Pălăria lui este de până la 12 cm rotunde, sau sub formă de plăci în formă de evantaie, deseori fuzionate cu mase asemănătoare cu țiglă, acoperite cu o piele subțire de piele portocalie, cu o tentă rozalie, cu vârsta, culoarea se estompează și devine ocru palid. Palariile sunt sedentare sau pe un picior scurt.

Uitați-vă la fotografia ciupercii de tinder-galben-sulf: carnea de ciuperci este gălbui, cu un miros plăcut de ciupercă. Tinderul tânăr este cărnos, cărnos, în formă de umed.

Spor pulbere este galben deschis.

Crește în păduri mixte și de foioase pe trunchiuri vii și moarte de arbori de foioase.

Apare de la mijlocul lunii mai până la sfârșitul lunii august.

Se consumă doar ciuperci proaspete fierte. Se fierb și se prăjesc. Utilizat pentru salate și ca umplutură pentru plăcinte.