Ciuperca necomestibilă

Rangurile cuprind peste 2500 de specii, majoritatea fiind comestibile sau comestibile condiționat, și doar o mică parte din ele sunt otrăvitoare. Una dintre astfel de ciuperci este un rând galben-sulf, despre care vom discuta în acest articol.

Opiniile specialiștilor în micologi în ceea ce privește galbenul de sulf cu ciuperci se remarcă. Unii o consideră otrăvitoare, alții pur și simplu inedibili. În Rusia, această ciupercă este clasificată ca o specie otrăvitoare, care prezintă o toxicitate scăzută. Cu toate acestea, merită să spunem că, în majoritatea publicațiilor de referință concepute pentru identificarea și descrierea corpurilor fructifere, viermele galben-sulf este considerat necomisibil. În același timp, alte surse indică faptul că ciuperca este otrăvitoare, deși nu este fatală. Cel mai rău care se poate întâmpla din consumul acestui organism fructific este intoxicația ușoară sub forma unei tulburări intestinale, fără un rezultat fatal.

Vulturi sulfuroase false cresc în pădurile de foioase și conifere, adesea pe sol, uneori pe copaci și tulpini căzute, care sunt acoperite cu mușchi.

Fructificarea ciupercii începe la mijlocul lunii august și continuă până la primul îngheț.

Este important să ne amintim! Întrucât descrierea reprezentantului otrăvitor al familiei de ranguri și fișiere este foarte similară cu descrierea redacției verzi comestibile, acestea ar trebui colectate numai celor care pot determina cu exactitate instanța comestibilă din necomestibil. Prin urmare, dacă nu sunteți sigur ce ciupercă este în fața dvs., nu riscați să o tăiați. Exersarea prudenței în această problemă vă va ajuta să evitați consecințe neplăcute care pot provoca clasamente false.

Ciupercă Ryadovka galben sulf: fotografie și descriere

Pentru cunoștință, vă oferim să vedeți o descriere detaliată a ordinului galbenului de sul și a fotografiilor.
Numele latin: Tricholoma sulphureum.

familia: Ryadovkovye.

Sinonime: Șir de sulf, rând fals de sulf.

pălărie: diametrul variază de la 3 la 8 cm, unele exemplare ajung la 10 cm.În primul rând, această parte a corpului fructului are o formă convexă sau emisferică. Odată cu vârsta, pălăria devine plat-convexă cu o adâncitură în partea centrală. Suprafața capacului are o culoare galben-sulf, care capătă, în timp, o nuanță brună cu fibre slab exprimate. La atingere - catifelat, și pe vreme umedă - alunecoasă. Această caracteristică este prezentată în mod clar în fotografia rândului de galben sulf, făcută după ploaie:

picior: înălțimea variază de la 3 la 12 cm, iar grosimea de la 0,5 până la 2 cm. Uneori are o îngroșare în partea superioară sau invers. Culoarea picioarelor de sub pălării este de un galben strălucitor, de jos în jos devine galben-sulf. La o vârstă mai matură, fibrele monocromatice sau întunecate sunt vizibile la suprafață. Picioarele exemplarelor vechi sunt curbate și uneori dens acoperite cu solzi maronii.

Pulpa: culoarea poate fi galbenă sulf sau cu o nuanță verzuie. Ultima caracteristică de culoare duce la faptul că rândul fals de sulf este confundat cu greenfinch - o ciupercă comestibilă. Mirosul de pulpă este foarte neplăcut, amintind de mirosul de acetilenă sau gudron, uneori hidrogen sulfurat sau gaz ușor. Carnea din rândul de sulf cu sulf are un gust amar.

plăci: lipit de pedicul și zimțat, cu o margine inegală. Conform descrierii rândului de plăci galben-sulf, acesta este destul de rar, gros și lat.Au o culoare galben-sulf, cu aceeași margine vopsită.

dispute: alb, în ​​formă de migdale, de multe ori neregulat.

Aplicație: nu este utilizat în gătit, deoarece este considerat o ciupercă necomestibilă.

comestibilitatea: ciupercă necomestibilă sau otrăvitoare, cu toxicitate scăzută, care poate provoca intoxicații gastrice ușoare. După cum sa menționat deja, acest tip de vânătoare are un miros înțepător, care amintește de mirosul de hidrogen sulfurat, precum și de un gust amar neplăcut.

Asemănări și diferențe: de multe ori acest tip de fructificare este confundat cu rânduri comestibile - izolate, pământ-cenușii, gri și galben-roșu. Acordați atenție fotografiei cu vâsle sulfuroase false pentru a face mai ușor diferența de alte specii. Uneori, un rând poate fi confundat cu greenfinch, dar are dimensiuni mult mai mari, cu plăci frecvente și pulpă de culoare albă sau gălbui.

Distribuție: preferă de obicei pădurile de foioase, mixte și conifere. Crește în grupuri sau rânduri, asemănându-se cu „cercuri vrăjitoare” pe soluri bogate de calcar și nisip. Deseori formează micoriza cu fag, stejar, puțin mai rar - cu brad și pin. Rândul galben-sulf poate fi găsit adesea pe marginea drumului, în zonele parcului și chiar în căsuțele de vară.

Rândul de sulf este răspândit în toată Rusia și Europa - de la Mediterana la latitudinile arctice.

fructoase: Ciuperca, galbenă de sulf, începe să fructeze în august și se termină în octombrie.

Semne de otrăvire rândul galben sulf necomestibil

Este demn de remarcat faptul că semnele de otrăvire atunci când mănâncă rândunele inedibile de galben de sul nu sunt diferite de semnele otrăvirii cu alte specii otrăvitoare de ciuperci. Primele simptome sunt depistate după aproximativ 40 de minute sau în următoarele 2-3 ore. Încep dureri abdominale, slăbiciune, dureri de cap, apoi pot apărea greață și vărsături. Doar cu asistență medicală la timp, toate simptomele dispar repede și vă puteți aștepta la o recuperare completă fără complicații.

Acum, știind descrierea exactă și uitându-vă la fotografia cu ciuperca galbenă cu sulf, puteți merge în siguranță în pădure pentru ciuperci. Cu toate acestea, chiar având cunoștințele necesare despre acest reprezentant necomestibil, fiți atenți și exacti. Apoi, culesul ciupercilor nu vă va dăuna sănătății, iar o plimbare prin pădure nu va lăsa decât o impresie plăcută.