Cum se curăță rapid uleiul cu oțet: metode simple
Cum se curăță uleiul cu oțet ușor și rapid
La curățarea ciupercilor apar anumite dificultăți. Cert este că pălăria cu unt este destul de alunecoasă, deci eliminarea este un proces laborios și dureros. Cum să procesezi ciupercile și să le cureți de murdărie aderentă, protejându-le în același timp mâinile de petele brune? În această situație, fiecare gospodină va veni la salvare cu oțetul obișnuit de masă.
Pentru a curăța uleiul cu oțet, trebuie să fierbeți o cantitate mică din acesta cu apă (aproximativ 3-5 linguri la 1 litru de apă). Apoi, într-o soluție clocotită, coborâți ciupercile timp de 20 de secunde, după ce le așezați într-un colizor. Apoi scoateți și continuați cu curățarea. Datorită acidului acetic, resturile aderente vor pleca mult mai ușor și mai repede, iar coaja de pe capac va fi îndepărtată fără probleme.
O altă modalitate simplă de a curăța rapid uleiul cu oțet este următoarea: udați buretele într-o soluție slabă de oțet și ștergeți ușor capacul de ciuperci. Această metodă vă va permite să eliminați mucusul din ulei și să eliminați cu ușurință filmul. După ce stratul superior din capace este îndepărtat, ciupercile trebuie plasate într-un recipient cu apă timp de 20 de minute pentru a îndepărta restul de murdărie și nisip. Apoi, trebuie să clătiți uleiul în apă sărată cu adăugarea unei cantități mici de oțet. Este important să ne amintim că uleiul nu poate fi înmuiat în apă înainte de curățare, apoi pelicula de capac se va umfla și va fi foarte dificil de îndepărtat, iar ciuperca va deveni udată și alunecoasă.
După cum puteți vedea, decojirea uleiului cu oțet este foarte rapidă și ușoară. Mai mult, aceasta este una dintre cele mai eficiente metode, deoarece datorită acidului conținut în oțet, puteți scăpa și de amărăciunea care este inerentă uleiurilor. Cunoscând aceste trucuri, fiecare gospodină va putea găti o mâncare foarte gustoasă și sănătoasă din unt.
