Cum să distingi un val de un sân și o ciupercă?

Foarte des, iubitorii de „vânătoare tăcută” numesc ciuperci ciuperci ciuperci, deoarece calitățile gustului acestor ciuperci practic nu diferă. Și la vârsta adultă, aceste două tipuri de ciuperci sunt foarte asemănătoare. Valul roz în aparență este foarte similar cu capac de lapte de șofran, care mai este denumită și ciuperci lactarias. Deși aceste corpuri fructifere aparțin familiei russula, există diferențe între gâtul roz și ciuperca șofran.

Cum să distingi un accelerație albă de un sân

Cum să distingi un sân de o undă și care sunt aceste diferențe? Dacă avem în vedere toate semnele externe ale sânilor și valurilor, atunci cu un studiu atent este destul de dificil să le confundăm. Cum să distingi valurile albe de sânii albi de pălării și picioare?

• Palarii pentru valurile albe sunt mult mai mici decât pentru pălării. Diametrul unei pălării pentru o pâine poate fi de până la 20 cm, în timp ce pentru o undă de undă de până la 12 cm, uneori până la 15 cm. Suprafața este curată, iar pâinea este murdară cu particule de sol sau gunoi.
• Deși carnea ciupercilor este albă și eliberează suc de lapte la pauză, numai culoarea ciupercii nu se schimbă, iar mirosul nu iese în evidență. Dar sucul sânilor de pe felie devine galben și emană o aromă pronunțată de fructe.

Cum altfel să distingi ciupercile de val de ciuperci? Partea superioară a capacului are cercuri concentrice pe suprafața capacului, care sunt formate din viloze groase. Cu toate acestea, la vârsta adultă, ciupercile își pierd pilozitatea: devin incolore, plăcile capătă o tentă gălbuie, care, în combinație cu forma pălăriei, este luată prin începerea culegătorilor de ciuperci pentru semne de pâine. Prin urmare, a confunda aceste două specii pentru un începător este destul de simplu.

Cum să distingi un fard găsit de o pâine va arăta o altă descriere a unor caracteristici ale acestor ciuperci. De exemplu, prima specie are pubescență pe pălărie, dar poate fi văzută mai ales de-a lungul marginilor, iar pălăria în sine este mucoasă și umedă.

Merită să spunem că, deși drumul de val este similar cu un sân, nu a fost niciodată o marfă „oficială”. Cu toate acestea, pentru gustul lor, cultivatorii de ciuperci cu experiență o includ constant în lista corpurilor fructifere care sunt recoltate pentru iarnă. Nu merită să neglijezi un val alb, preferând doar sânii. Această ciupercă este excelentă pentru murături și murături pentru iarnă.

Cum să distingi un gât roz de un șofran de lapte?

Cum să distingem laptele de capcana roz și care sunt caracteristicile fiecărui organism fructificabil?

• De exemplu, culoarea valului este roz sau roz cald, șofranul are nuanțe mai calme, cu predominanță de portocaliu.
• Suprafața capotei trefoilului este acoperită cu vilozități, ceea ce îi conferă un aspect ticălos, capacul șofranului este complet neted.
• Atunci când tăiați capcana, sucul alb de lapte este secretat, în laptele de șofran - portocaliu strălucitor.
• În timpul fierberii, rozeta roz devine gri deschis, laptele de șofran devine și mai închis la culoare.
• Volnushki cresc în principal în pădurile de mesteacăn și pădurile mixte cu predominanță de mesteacăn, cu care formează micoriză, iar ciupercile pot fi găsite doar în pădurile de molid și pin - pe un pat de ace de pin.

Cum altfel să distingi ciupercile de ciupercile ciupercii? O diferență izbitoare între valurile roz sunt cercurile care sunt clar vizibile pe pălărie, laptele de șofran nu are astfel de modele. În plus, ciupercile de șofran au dimensiuni mult mai mari decât fardurile.

Cu toate acestea, chiar dacă ați amestecat valurile cu ciuperci sau ciuperci, nu vă faceți griji: toate aceste ciuperci sunt considerate comestibile și comestibile.
Sunt deosebit de gustoase dacă sunt sărate sau murate. Un astfel de aperitiv va fi un fel de mâncare sau o farfurie independentă pentru carne și cartofi fierți.