Cum arată valurile false: fotografii și descrieri
Threesomes cresc în grupuri mari, astfel încât găsind o limpezire cu aceste ciuperci, puteți colecta o recoltă uriașă. Ciupercile se găsesc în pădurile de pădure de mesteacăn, în vânturile de vânt și chiar în poienile deschise și bine luminate.
conținut
Există valuri false și cum să le distingem de ciuperci comestibile?
Culesul de ciuperci novice, pornind spre pădure, se întreabă întotdeauna: emoțiile au reprezentanți falși? Trebuie menționat că în directoarele speciale există două tipuri de wavelete - alb și roz. Deși în țările europene accelerația este considerată otrăvitoare, în țara noastră este o ciupercă comestibilă condiționată. Cu un clocot scurt (20-25 min) sau cu o înmuiere prelungită (de la 1,5 la 3 zile), peștele treierat își pierde toxicitatea și poate fi mâncat. Fac preparate bune pentru murat și sărat pentru iarnă.
Există valuri false care sunt similare speciilor actuale: alb sau roz? Răspundem afirmativ că nu există duble otrăvitoare sau inedibile în valuri. Prin urmare, colectați cu îndrăzneală aceste ciuperci delicioase și recoltați pentru iarnă.
Dar, în ciuda faptului că nu există valuri false, ele sunt adesea confundate cu lactariul decolorat, care este de asemenea considerat o ciupercă comestibilă condiționată. Din fericire, cu ajutorul fotografiei puteți determina care sunt valurile false:
Filetele false sunt denumite popular oameni lăptoși care arată ca ei - ciuperci cu o pălărie rozalie, dar fără franjuri de-a lungul marginii și mai mici.
Laptele lăptos, ca și capcanele, preferă să formeze micoriză cu mesteacăn și să crească în locuri cu umiditate ridicată. Cum să distingi trevushki de ciuperci false, cum ar fi un lactarius? Principala diferență este absența unei margini caracteristice pe suprafața capacului pe lactor. Cu toate acestea, remarcăm că chiar și aceste ciuperci, care au suferit prelucrări preliminare - înmuierea și fierberea, nu reprezintă niciun pericol pentru om. Millersurile pot fi sărate și murate pentru iarnă.
Vă oferim să vă familiarizați cu descrierea și fotografiile ciupercilor false pentru ciuperci, care vor ajuta la identificarea corectă a acestor corpuri de fructificare:
Undele false: descriere și distribuție
Numele latin: Lactarius vietus.
familia: Russula.
Sinonime: lactariusul este lent, capcana roz, trefoilul mlăștinos.
pălărie: de 2,5 până la 10 cm în diametru, cărnoase, dar subțiri, cu o bombă în centrul exemplarelor tinere. Culoarea variază de la brun-vin la maro, cu un centru mai închis și margini deschise. O fotografie vizuală care arată cum să distingă undele false este prezentată mai jos:
picior: în diametru de la 0,7 la 1,3 cm, lungimea de la 4 la 8 cm, uneori crește până la 10 cm. La o vârstă fragedă, solidă, la maturitate devine goală. Culoarea este mult mai deschisă decât pălăria, poate avea o cremă sau o nuanță maro deschis.
Pulpa: fragil, subțire, alb, inodor. Sucul de lapte are un miros înțepător și atunci când este tăiat devine gri sau măslin.
plăci: frecvent, cu o tentă albicioasă, coborând de-a lungul piciorului.Când sunt apăsate sau deteriorate, acestea devin cenușii.
comestibilitatea: falsa trevushka aparține a 3 categorii și este considerată a fi o ciupercă comestibilă condiționată. Bine potrivit pentru sărare sau decapare după tratamentul termic.
Distribuție: crește în familii mari în păduri de foioase, mixte, cu umiditate ridicată și predominanță de mesteacăn, deoarece formează micoriza cu ea. Iubește mlaștina cu zone mușuroase și mesteacăn căzut. Crește în Rusia, Ucraina, Belarus, Eurasia și America de Nord. Fructificarea începe la mijlocul lunii august și continuă până la începutul lunii octombrie.
După ce s-au familiarizat cu descrierea detaliată și fotografiile cu ciupercile false ale valurilor, toată lumea, chiar și culegătorul de ciuperci novice, poate merge în siguranță în pădure pentru o recoltă de ciuperci.
