Agaric fals miere galbenă de sulf: fotografie și descriere

Ciupercile cu miere sunt numite așa, deoarece cresc pe tulpini, copaci căzuți, precum și pe lemnul decadent sau mort al copacilor de foioase. Doar agaricul cu miere de pajiște nu crește nu în pădure, ci pe zonele ierboase: poieni, câmpuri, grădini sau margini de drum. Deși există aproximativ treizeci de specii de ciuperci cu miere, culegătorii de ciuperci le împart în grupuri de vară, toamnă și iarnă. Majoritatea ciupercilor pot fi consumate în siguranță.

Merită să spunem că, pe lângă „rudele” comestibile și comestibile, agarul de miere are, de asemenea, o dublă otrăvitoare falsă - galbenul de sul de miere. Dacă alimentele condiționate se duc la mâncare, atunci acestea sunt înmuiate în prealabil, apoi se fierb și abia atunci se prepară preparate din ele. Cu toate acestea, omologii false otrăvitoare pot fi dăunătoare pentru sănătatea umană. Vă sugerăm să priviți fotografia muștei de miere galben-sulf și să o comparați cu ciuperci cu miere adevărată.

Unii culegători de ciuperci începători adesea pun întrebarea: este comestibil un agaric de miere galben de sulf? Vom răspunde imediat - nu, deși este foarte asemănător cu o muște reală de miere de vară. În plus, fructificarea unui agaric fals cu miere este aceeași cu cea a „rudei” sale de vară. De asemenea, cresc pe tulpini și lemne moarte în familii mari, în principal în pădurile de foioase.

Cum arată o miere galbenă de sulf?

Pentru a afla cum arată această ciupercă, consultați descrierea falsului agaric de miere galben sulfuric din fotografie.

Numele latin: Hipolom fasciculare;

Rod: Hypholoma;

familia: Strophariaceat;

pălărie: diametru de la 2 până la 7 cm, la o vârstă fragedă seamănă cu un clopoțel, apoi se uniformizează, devine maro sau gri-galben. Marginile sunt mai deschise, iar centrul este maroniu închis sau roșiatic. Odată cu vârsta, tuberculii apar în centrul pălăriilor, iar pălăriile în sine devin uscate și netede.

picior: are o lungime de aproximativ 10 cm, în diametru de la 0,2 până la 0,5 cm, gol, neted, de culoare galben deschis, fibroasă.

Pulpa: are un gust amar, un miros neplăcut, culoarea este galben deschis sau albicios.

plăci: lipită de pedicul, foarte frecventă și subțire. Sporii sunt netezi și elipsoidali, pudra de spori are o culoare maro ciocolată. La o vârstă fragedă, plăcile ciupercii sunt galben-sulf, apoi verde sau negru-măsliniu, atinge chiar o culoare maro-violet închis.

comestibilitatea: miros otrăvitor agaric, atunci când este utilizat după 1,5 - 5 ore, vărsături, greață, o persoană își pierde cunoștința. Chiar și cu un tratament termic îndelungat, otrăvurile cu ciuperci nu se prăbușesc, iar cu păstrarea prelungită în timpul conservării, numărul otrăvurilor nu crește decât.

Sezonul recoltei: din iulie până în noiembrie, vârful cade în august - septembrie.

Categorie: ciupercă otrăvitoare.

Distribuție: practic în toată Rusia, cu excepția regiunilor de permafrost. Crește în ciorchine mari pe tulpini sau copaci acoperiți cu mușchi, uneori la baza copacilor uscați sau chiar vii. Preferă pădurile de foioase și conifere. Adesea găsit pe trunchiuri de copac culcat.

Diferențele de ciuperci false de culoare gri-galben față de comestibile

Galbenul sulfuric agaric de miere falsă la o vârstă fragedă are o „pătură” sub formă de inel pe picior. Cu toate acestea, în timp, ea dispare și de-a lungul marginii capacului rămân ruptă sub formă de franjuri cu pânză. În plus, pe picior și pălăria de ciuperci false de miere de culoare gri-galben nu există niciodată solzi care se găsesc în ciuperci comestibile.

Este demn de remarcat faptul că ciupercile false ciuperci galben-sulf au un miros neplăcut foarte stabil. Deși aceste ciuperci sunt otrăvitoare, totuși, ele nu sunt la fel de periculoase ca alte ciuperci false - galerii, a căror otravă este similară cu otrava unui toadstool pal.

Toate metodele de diferențiere a ciupercilor comestibile de ciupercile de miere și de galbenul de sul, enumerate mai sus, trebuie utilizate foarte atent. Cel mai important semn este prezența unei „fuste” pe piciorul ciupercilor comestibile și absența acesteia în cele false. Cu toate acestea, chiar și în acest caz, dacă culegătorul de ciuperci nu este sigur de ciupercă, este mai bine să nu-l luați.