Cum arată ciupercile de bălegar

În ciuda numelui „fără gust”, gândacii de bălegar cu ciuperci pot fi mâncați. Adevărat, exclusiv la o vârstă fragedă, până când plăcuțele de pălărie au devenit întunecate. Gandacii de bălegar și-au primit numele din cauza locului de creștere - cel mai adesea aceste „daruri ale pădurii” pot fi găsite în pajiști și pășuni cu un sol bogat în humus.

Consultați fotografia și descrierea diferitelor tipuri de ciuperci de bălegar.

Ciuperca de bălegar Belyvy: fotografie și descriere

Ciuperca Boletus edulis (Coprinus comatus) are un corp de fructare alb, ovoidal, acoperit cu un văl comun, ulterior vălul este rupt. Capacul acestui agaric are diametrul de până la 10 cm, în formă de clopot, alb, subțire, acoperit cu solzi gălbui. Plăcile sunt mai întâi albe, apoi roz și negru, apoi răspândite într-un lichid negru.

Picior până la 15 cm înălțime, îngroșat la bază, gol, cu un vagin baggy, mătăsos, gol, alb murdar, cu un inel îngust în partea de sus.

Crește pe solul de gunoi și humus: în pajiști, pășuni, în sere abandonate, grămezi de gunoi.

Apare din mai până în septembrie.

Ciuperca este comestibilă doar la o vârstă fragedă, în timp ce farfuria este albă.

Gândeți de bălegar gri cu fotografie: obișnuită și cerneală

Aici veți afla cum arată gândacul de bălegar și bălegarul de cerne - soiuri de gândac de bălegar cenușiu.

Coprinus comun (Coprinus cinereus) - ciuperca lamelară. Capacul este de până la 3 cm în diametru, cilindric, tânguit la o vârstă fragedă, larg în formă de clopot la matur, fisurat. Plăcile sunt mai întâi albe, negre în ciupercile vechi, răspândindu-se rapid într-un lichid negru.

Picior până la 10 cm înălțime, scobit, ușor îngroșat în jos.

Crește pe sol îngrijit, bogat în humus.

Apare din iulie până în septembrie.

Ciuperca este comestibilă doar la o vârstă fragedă, până când plăcile se întunecă.

Cerneală gri cernelă (Coprinus atramentharius) - ciuperca lamelară. Capacul are diametrul de până la 10 cm, mai întâi ovoid, apoi în formă de clopot, gri sau cenușiu-brun, mai închis la centru, cu solzi mici maronii. Pulpa este ușoară, întunecând rapid, gust dulceag. Uitați-vă la fotografie: gândacul de bălegar gri are plăci largi, mai întâi alb, apoi roșu și negru. Ciuperca coaptă se răspândește treptat într-un lichid negru.

Picior până la 20 cm înălțime, alb, maroniu la bază, cu inel alb, gol, care în cele din urmă dispare.

Crește pe sol bogat în gunoi, bogat în humus: pe pășuni, câmpuri, grădini de legume, în apropiere de gunoi de gunoi și compost, în apropiere de trunchiuri de copaci și tulpini.

Apare din august până în octombrie.

Ciuperca este comestibilă doar la o vârstă fragedă, în timp ce farfuria este albă. Se folosește sub formă prăjită, fiartă și murată.

Dungus de ciuperci sclipind și fotografia lui

Gândacul de bălegar strălucitor (Coprinus micaceus) - ciuperca lamelară. Capacul are diametrul de până la 3 cm, este ovat în ciupercile tinere, apoi în formă de clopot, roșu sau gălbui-ruginit, subțire, cu caneluri frecvente, acoperite cu solzi strălucitori, apoi dispar. Carnea este sfâșiată. Plăcile sunt frecvente, mai întâi maro, apoi maro închis, negru la sfârșit, răspândindu-se într-un lichid negru.

Picior până la 4 cm înălțime, alb, flexibil, interior gol.

Crește în grupuri mari pe pășuni, în grădini și livezi, în pădurea din apropierea tulpinilor putrede.

Apare de la sfârșitul lunii mai până în octombrie.

Ciuperca este comestibilă doar la o vârstă fragedă, până când plăcile se întunecă.Se folosește sub formă prăjită, fiartă și murată.