Ciupercă falsă (gebelom lipicios)

Pentru teritoriul Rusiei, valoarea falsă este o pădure și un câmp comun. Crește în grupuri mari în perioada de toamnă, astfel încât mulți oameni o confundă cu valori valoroase comestibile și russule, ceea ce duce la otrăvire.

În cărțile de referință științifică, falsa valoare este numită gebelom lipicios, iar la oameni a fost supranumită „ciupercă de hrean”. Toxinele sale au caracteristici caracteristice care dau o idee despre toxicitate.

Fotografiile vizuale și descrierile ciupercilor cu valoare falsă vor ajuta să facă diferența față de speciile comestibile.

Cum arată o valoare falsă și cum să o distingem de prezent

Numele latin: Hebeloma crustuliniforme.

familia: Strophariaceae.

Sinonime: „Ciupercă de hrean”, valui fals, gebelom cu tulpină scurtă.

pălărie: în diametru de până la 10 cm, are o formă îngustă convexă și marginile întoarse. La vârsta adultă, capacul se apleacă spre interior și devine dens. Suprafața este netedă, dar lipicioasă, de culoare galbenă, cu margini albe. Uneori există pălării cu o nuanță roșiatică și chiar cărămidă.

picior: diametru până la 2,5 cm, înălțime de până la 9 cm, nuanță alb-fain, cu o îngroșare la bază și acoperire pudră.

Pulpa: gros, condensat, cu un gust amar și un miros neplăcut de ridiche proaspătă. Culoarea pulpei este cremă sau albă, la maturitate nuanța devine mai întunecată.

plăci: cultivate și localizate adesea, cenușii sau albe la exemplare tinere, de culoare galben-brun cu margini deschise în corpurile fructifere vechi. Picăturile de exudat sunt vizibile pe întreaga suprafață a plăcilor, care devin negre la uscare.

comestibilitatea: ciupercă otrăvitoare, cu miros neplăcut și carne amară.

Asemănări și diferențe: goebelomul lipicios sau fals valoric are asemănări cu unele omologii otrăvitoare: gebelom carbonace, gebelom cu centură și gebelom muștar.

Carboniferul se remarcă prin dimensiunile mici, o pălărie de culoare închisă, un picior moale și un loc de creștere - pe zonele arse ale pădurii.

Belted se remarcă printr-o pălărie maro, precum și un picior mai subțire.

Mustarul se remarcă prin dimensiunile sale mai mici, plăcile rare și suprafața practic lipicioasă a capacului.

Ciupercile lipicioase de Goebelom sunt deseori confundate cu comestibile russule. O trăsătură distinctivă este mirosul neplăcut și înțepător al gebelomului de hrean la locul unei felii sau pauze. Prin urmare, dacă rupeți corpul fructelor ați auzit o aromă neplăcută, nu o luați în niciun caz.

Informațiile furnizate vă vor ajuta să vedeți cum să distingeți o valoare falsă de prezent, pentru a vă proteja pe voi și pe cei dragi de consecințele negative ale utilizării acesteia.

Distribuție: crește în toată Rusia, preferând solul umed, ușor, pe marginile deschise ale pădurilor de foioase și conifere, precum și de-a lungul marginilor drumurilor forestiere. Perioada de fructificare este de la mijlocul lunii august până la începutul lunii noiembrie. Preferă formarea micorezei cu rădăcinile de aspen, mesteacăn și stejar. Poate fi găsit în Caucaz, în Asia Centrală și chiar în Australia.

După ce v-ați familiarizat cu descrierea valorilor false și aflați cum arată aceste ciuperci, puteți merge în siguranță în pădure și să colectați specii comestibile.