Ghimbir în aragazul lent: rețete pentru mâncăruri delicioase

Gătirea într-un aragaz lent este un proces simplu și rapid. Cu acest dispozitiv comod și compact, multor gospodine le place în special să gătească gustări de ciuperci. Așadar, ciupercile cu ciuperci, gătite într-un aragaz lent, cu adăugarea de cartofi, morcovi, varză și carne, vor deveni unul dintre cele mai populare feluri de mâncare de pe orice masă.

Pentru a afla mai multe despre ce se poate prepara exact din ciupercile de șofran într-un aragaz lent și cum se poate face, pentru a vă bucura în viitor de aroma și gustul corpurilor preferate de fructe, vă oferim mai multe rețete cu descrierea pas cu pas corespunzătoare.

Fiecare specialist culinar, în special un începător, va putea aprecia munca unei astfel de mașini de bucătărie, deoarece economisește timp și efort, păstrând, de asemenea, toate substanțele utile. Cele 11 rețete pentru cârnați de șofran din acest articol vor ajuta la diversificarea nu numai a meniului dvs. de zi cu zi.

Astfel de bunătăți vor împodobi chiar o sărbătoare festivă.

Ghimbir cu varză într-un aragaz lent

Dacă nu știți cum să vă hrăniți familia pentru prânz, folosiți rețeta simplă pentru a face ciuperci de șofran într-un aragaz lent - cu varză. Trebuie să spun că o astfel de mâncare de post îi va ajuta în special pe cei care urmează o dietă sau post.

• 500 g de ciuperci și varză de soiuri târzii;
• 2 morcovi și ceapă;
• 1 lingură l. pasta de rosii;
• Pentru a gusta sare și piper negru măcinat;
• 1,5 linguriță zahăr;
• 5 linguri. l. apa calda;
• 50 ml ulei vegetal;
• 2 buc frunza de dafin.

În rețetele de mai jos este descrisă o rețetă simplă de varză gătită într-un aragaz lent.

Ciuperci de șofran prăjit cu cartofi gătite la foc mic

Ghimbir și cartof fiert într-un aragaz lent - o mâncare parfumată și plină de suflet.

Este folosit ca masă completă pentru prânz sau cină în combinație cu o salată de legume sau orice sos. După un bip, deschideți capacul și puneți vasul în farfurii de servire.Dacă doriți, ciupercile cu varză pot fi decorate cu pătrunjel tocat sau mărar.

• 500 g de ciuperci;
• 300 g cartofi;
• 1 buc. morcovi și ardei gras;
• 1,5 linguriță. apa calda;
• Condimente - după gustul tău;
• Ulei vegetal;
• Mărar sau pătrunjel;
• Sare după gust.

Cârnații prăjiți într-un aragaz lent cu adaos de cartofi sunt preparați conform rețetei descrise mai jos.

1. Cojiți morcovii, spălați-le sub robinet și tăiați-le în fâșii subțiri.
2. Turnați 50 ml ulei vegetal în vasul multicooker, răspândiți morcovii și setați modul la „Frying”.
3. Se prăjesc 5-7 minute. și se adaugă coji pre-curățate, spălate și tăiate în bucăți.
4. Se prăjesc 10 minute. și introduceți cartofi decojiți și tocați.
5. Se toarnă în apă, se adaugă mirodenii după gust, se adaugă și se amestecă.
6. Prezentăm ardeiul gras tocat de tăiței și setăm modul „Stewing” timp de 50 de minute pe panoul multicooker.
7. După un bip, deschideți capacul, presărați ciuperci cu cartofi, ierburi tocate (după gust) și închideți din nou capacul, lăsând să stea 10 minute.

 

Clătite de șofran sărat într-un aragaz lent: o rețetă pentru o masă plină de viață

Ghimbir, gătit într-un aragaz lent cu smântână - un fel de mâncare plin de viață și sănătos, care îți poate satisface perfect foamea și poate adăuga un impuls de energie pentru toată ziua.

• 600 g de ciuperci;
• 4 capete de ceapă;
• 250 ml smantana;
• 30 ml ulei vegetal;
• Ardeiul negru măcinat - 1 lingură;
• Sare după gust;
• 1 buchet de cepe verzi.

Rețeta propusă pentru ciupercile de șofran într-un multicooker este pregătită conform unei descrieri pas cu pas.

1. Cojiți, clătiți, tăiați ciupercile și puneți-le în vasul multicooker, unde mai întâi trebuie să turnați uleiul.
2. Porniți modul „Frying” și prăjiți ciupercile timp de 10-15 minute.
3. În timp ce ciupercile de șofran se prăjesc, se curăță, se spală și se taie ceapa în cubulețe.
4. Continuați să prăjiți încă 5 minute, amestecând constant cu o spatulă de lemn.
5. Se toarnă smântână, sare după gust, se adaugă piper măcinat și se amestecă.
6. Introduceți aragazul lent în modul „Stingere” timp de 30 de minute.
7. După semnal, deschideți capacul și adăugați ceapă verde tocată.
8. Cartofii fierti, hrișca sau terci de orez, precum și pastele, pot servi ca farfurie.

 

Rețeta de ciuperci de șofran într-un aragaz lent pentru iarnă

Un ghiveci al oricărei companii este capabil de mult, iar gătitul în el este o plăcere pentru bucătar. Ghimbirul, gătit pentru iarnă într-un aragaz lent, nu are un gust aproape diferit de versiunea tradițională.

Cu toate acestea, procesul în sine este mult mai convenabil și mai rapid, toate substanțele utile și oligoelementele produsului principal sunt păstrate.

• 1 kg de ciuperci;
• ½ lingură otet 9%;
• 1 buchet de mărar verde;
• 1 lingură apa calda;
• Sare după gust;
• Ulei vegetal pentru prăjire;
• 1 lingură mazăre cu piper negru;
• 1/3 lingură scorțișoară;
• 3 inflorescențe de cuișoare.

Reteta de ciuperci de sofran intr-un aragaz lent va face piesa de prelucrat delicioasa si savuroasa. După ce ați deschis iarna un borcan cu astfel de ciuperci, vă puteți mulțumi familia făcând o salată delicioasă, tocană sau primul fel.

1. Cojiți ciupercile, clătiți bine și puneți într-un colector pentru a se scurge.
2. Transferați în vasul multicooker, adăugați apă pentru a acoperi complet ciupercile și porniți modul „Gătit” timp de 20 de minute.
3. Aruncați-l într-un coliator, lăsați-l să se scurgă și puneți-l înapoi în vasul multicooker.
4. Turnați în ulei și prăjiți ciupercile de șofran timp de 15 minute. în modul „Frying”.
5. Adăugați apă caldă, oțet, mărar, sare după gust și alte condimente.
6. Amestecați, închideți capacul și porniți modul „Stingere” timp de 60 de minute.
7. După semnal, transferați ciupercile de șofran în borcane sterilizate, turnați lichid din vasul multicooker.
8. În fiecare borcan se adaugă 1 lingură. l. ulei fierbinte și rostogoliți capacele.

 

Cum să prăjiți ciupercile de șofran într-un aragaz lent

Ciupercile de șofran prăjit, gătite într-un aragaz lent cu carne, sunt abundente, gustoase, aromate. De obicei, sunt servite cu paste, cereale sau cartofi. De asemenea, merg bine cu salata de legume proaspete.

Pentru a nu servi o farfurie în viitor, puteți adăuga roșii, cartofi sau dovlecel în timpul pregătirii rețetei.Va dura aceeași perioadă de timp, dar rezultatul este o masă completă pentru cină.

• 3 picioare de pui;
• 700 g de ciuperci;
• 100 g slănină;
• 50 ml ulei vegetal;
• 1 lingură piper negru măcinat;
• Sare după gust;
• 2 lingurițe l. făină;
• 4 lingurițe. l. pasta de rosii;
• 700 ml bere întunecată;
• 1 lingură cimbru;
• 5 urechi;
• 6 buc morcovi;
• 3 cartofi.

Cum să prăjiți ciupercile de șofran într-un aragaz lent cu carne, o descriere pas cu pas a rețetei va arăta.

1. Setăm modul „Frying” sau „Coaking” pe panoul multicooker, turnăm uleiul și întindem slănina, tăiată în bucăți.
2. Prăjim 10 minute și introducem ceapa tocată, morcovii răzuți pe o răzătoare grosieră, continuăm să prăjim totul împreună până la moale.
3. Introducem ciuperci presărate și feliate, prăjim 20 de minute.
4. Turnați 2 lingurițe. l. faina, amestecati si introduceti imediat pasta de rosii.
5. Adăugați sare, adăugați piper măcinat, cimbru și prăjiți timp de 3-5 minute, amestecând continuu.
6. Scoateți pielea din carne, tăiați-o în bucăți mici și puneți-o în vasul multicooker-ului.
7. Turnați bere și setați modul „Stingere” timp de 40 de minute.
8. Se curăță cartofii, se taie în fâșii și se adaugă în bol.
9. Activăm modul „Stingere” pentru încă 30 de minute. și așteptați semnalul sonor.
10. Lăsăm vasul în vasul multicookerului sub un capac închis pentru încă 10-15 minute pentru a insista.

 

Ciupercile sărate într-un multicooker, gătite în smântână cu usturoi

Ciupercile gustoase și fragede de șofran, gătite într-un aragaz lent în smântână, sunt ideale pentru o cină completă de familie. Serviți acest fel de mâncare cu cartofi fierti.

• 1 kg de ciuperci;
• 5 capete de ceapă;
• 1 lingură smantana;
• 5 căței de usturoi;
• Ulei vegetal - pentru prăjire;
• Sare după gust;
• 1 lingură piper negru măcinat;

Ghimbirul, fiert într-un aragaz lent, cu smântână și usturoi, se prepară conform descrierii pas cu pas propuse.

1. Ciupercile sunt decojite, spălate și tăiate în bucăți mici.
2. Se toarnă ulei în vasul multicooker, se pun ciuperci, modul „Frying” este activat.
3. Se prăjește 20 de minute, apoi se introduce ceapa decojită și tocată.
4. Se continuă să se prăjească încă 10 minute, apoi se toarnă smântână.
5. Se adaugă sare după gust, ardeiul măcinat și usturoiul tocat în cubulețe mici.
6. Pe panoul multicookerului modul „Stingere” este activat timp de 30 de minute.
7. După semnal, ciupercile din smântână și sos de usturoi sunt așezate în farfuriile porționate, opțional stropite cu ierburi tocate și servite la masă.

 

Cum să gătești ciuperci delicioase într-un aragaz lent, cu cartofi și smântână

Doar câteva ingrediente, 1 oră de timp și ciuperci cu cartofi în smântână, gătite într-un aragaz lent, vă vor uimi pe voi și pe cei dragi cu un gust uimitor.

• 600 g de ciuperci și cartofi;
• 300 ml smantana;
• Ulei vegetal;
• Sare după gust;
• 1 lingură amestec de piper măcinat;
• 3 buc frunza de dafin;
• Verdele de mărar sau busuioc.

Cum să folosești un aragaz lent pentru a găti ciuperci cu cartofi în smântână?

1. Cojiți cartofii, clătiți și tăiați în bucăți mici.
2. Aplicăm aceeași procedură în raport cu ciupercile de șofran - curățăm de murdărie, spălăm și tăiem.
3. Turnați ulei în vasul multicooker, întindeți feliile de ciuperci și porniți modul „Frying” de pe panou.
4. Prăjiți timp de 15 minute, așezați cartofii tăiați cubulete și transformați aragazul lent în modul „Friptura” timp de 15 minute.
5. După semnal, turnați smântână, sare, piper și adăugați o foaie de dafin.
6. Amestecați bine, porniți modul „Stingere” timp de 30 de minute.
7. De îndată ce sunetul sonor, deschideți capacul și presărați o mulțime de verzi tocate deasupra.
8. Cartofii într-un aragaz lent sunt foarte fragede și delicioși. Poate fi servit atât la rece cât și la cald.

 

Cum să marinăm ciupercile de șofran într-un aragaz lent

Se dovedește că într-un aragaz lent puteți alege și ciuperci, și nu doar prăjit sau tocanit. Încercați să faceți ciuperci murate și asigurați-vă - corpurile fructifere sunt saturate, parfumate și crocante.

• 1 kg de ciuperci;
• 2 lingurițe fiecare sare și zahăr;
• 400 ml apă;
• 3 buc frunza de dafin;
• Ulei vegetal;
• 2 cuișoare;
• 3 linguri. l. otet 9%;
• 4 căței de usturoi.

Utilizați rețeta propusă împreună cu o fotografie cu prepararea ciupercilor de șofran într-un aragaz lent.

1. Cojiți ciupercile (mici), clătiți și puneți în vasul multicooker.
2. Se toarnă apă, se toarnă oțet, ulei vegetal, se adaugă sare și zahăr, se amestecă.
3. Porniți modul „Stingere” de pe panoul multicooker timp de 15 minute.
4. Adăugați usturoiul feliat, adăugați frunzele de dafin și cuișoare.
5. Porniți din nou modul „Stingere” timp de 30 de minute, iar după semnalul sonor distribuiți masa în borcane sterilizate.
6. Se toarnă cu ulei vegetal fierbinte (2 lingurițe. În fiecare borcan) și se rulează.
7. Izolați pătura de sus și puneți-o într-un loc răcoros pentru depozitare.

 

Ghimbirul fiert cu orez într-un aragaz lent

Ghimbirul, fiert într-un aragaz lent cu orez, poate acționa ca un fel de mâncare independent sau ca o farfurie pentru carne.

• 600 g de ciuperci;
• ½ lingură orez alb cu bob lung;
• 2 lingurițe apa calda;
• 2 lingurițe l. ulei de măsline;
• 2 paiete;
• 2 lingurițe l. unt;
• 3 linguriță sos de soia;
• Piper negru măcinat și sare după gust;
• 3 linguri. l. pătrunjel tocat și / sau mărar.

Cum să gătești ciuperci de șofran într-un aragaz lent pentru a face mâncarea incredibil de gustoasă și satisfăcătoare pentru fiecare membru al familiei tale?

1. Clătiți orezul, îndepărtați toate resturile și adăugați apă.
2. Cojiți ciupercile, clătiți multă apă rece și tăiați-le în felii.
3. Tăiați ceapa, puneți-o în vasul multicooker-ului, turnați uleiul și, pornind modul „Frying” sau „Coaking”, prăjiți 5-7 minute.
4. Puneți ciupercile în ceapă și continuați să prăjiți timp de 15 minute, amestecând constant cu o lingură specială.
5. Introduceți unt, sos de soia, sare după gust și piper, continuați să prăjiți 10 minute.
6. Se toarnă orez, se amestecă, se toarnă apă fierbinte și se amestecă din nou.
7. Setați modul „Stingere” la 40 de minute, închideți capacul și așteptați un semnal sonor de pregătire.
8. Se lasă să stea timp de 10 minute, se pun în farfurii porționate și se presară cu ierburi tocate deasupra.

 

Rețeta pentru o tocană de legume cu ciuperci într-un aragaz lent

O tocană de legume cu ciuperci de șofran gătite într-un aragaz lent este un fel de mâncare pentru cei care se consideră vegetarieni, dar nu numai pentru ei.

• 2 buc. dovlecei, vinete, capete de ceapă, ardei gras și morcovi;
• 700 g de ciuperci de șofran fiert;
• 100 ml ulei vegetal (poate fi înlocuit cu măsline);
• Sare după gust;
• 1 lingură zahăr;
• 2 lingurițe l. pătrunjel tocat;
• 1,5 linguriță piper negru măcinat

Rețeta de ciuperci de șofran într-un aragaz lent include o descriere pe etape.

1. Cojiți, spălați și tocați toate legumele în mod arbitrar.
2. Puneți vinetele într-un bol separat, adăugați puțină sare, amestecați, lăsați timp de 40 de minute și apoi comprimați-vă cu mâinile din lichid.
3. Tăiați ciupercile în felii și puneți-le într-un bol multicooker, turnând ulei și reglând modul "Frying" timp de 15 minute.
4. Adăugați toate legumele tocate, sarea după gust, adăugați zahărul, ardeiul măcinat.
5. Comutați și porniți panoul multicooker în modul „Stingere” timp de 40 de minute.
6. După un bip, deschideți capacul, presărați cu verdeață tocată deasupra și închideți din nou timp de 10 minute pentru a insista.

 

Cum să gătești ciuperci ciuperci într-un aragaz lent cu hrișcă

Acest fel de mâncare, preparat din ciuperci de șofran într-un aragaz lent, este nu numai gustos și aromat, dar și foarte hrănitor. Pregătirea ciupercilor cu hrișcă în modul "Pilaf", ceea ce face vasul să se sfărâme.

• 600 g de ciuperci;
• 1,5 linguriță. hrișcă;
• 5 capete de ceapă;
• 100 ml ulei vegetal;
• Sare după gust;
• 4 căței de usturoi;
• 5 linguri. apă caldă.

Cum să gătiți ciupercile cu ciuperci într-un aragaz lent cu hrișcă, o descriere pas cu pas a rețetei va arăta.

1. Ciupercile și ceapa se curăță, se spală și se toacă: ceapa - în jumătate de inele, ciupercile - în felii.
2. Turnați ulei în vasul multicooker și întindeți ceapa.
3. Activăm modul „Frying” sau „Coaking” și prăjim ușor până se rumenesc.
4. Adăugați ciupercile în ceapă și prăjiți 20 de minute cu capacul deschis.
5. Spălăm hrișca, scoatem gunoiul și îl turnăm în ciuperci.
6. Se toarnă în apă, se adaugă, se amestecă și se lipește spălate, dar nu căței de usturoi decojite pe toată suprafața.
7. Activăm modul „Pilaf” sau „Hrișcă” timp de 40 de minute. și așteptați semnalul de pregătire a farfuriei. Pilaf de hrișcă poate fi servit cu o salată de legume.