Sandwich-uri cu ciuperci rapide

Un sandviș tradițional este pâinea și untul. Cu toate acestea, acum acest cuvânt german este perceput mult mai larg. În bucătăria modernă, astfel de „gustări rapide” sunt făcute din orice produse, principalul lucru este baza produselor de panificație neîndulcite. Sandwich-uri cu champignons - un alt mod original de a diversifica micul dejun sau cina. Puteți servi pâine cu ciuperci deasupra și ca gustare.

Sandwich-uri cu șampanii proaspete și murate: rețete cu fotografii

Sandwich-uri cu champignons și unt.

ingrediente:

• Paine de grâu - 4 felii,
• champignons - 100 g,
• unt - 30 g,
• suc de lămâie - 1 lingură,
• verde,
• sarea.

Mod de gătit.

1. Înainte de a pregăti sandvișurile reci, șamponele sunt fierte în apă sărată și trecute printr-o mașină de tocat carne, amestecate bine cu suc de lămâie și ulei.
2. Masa rezultată este răspândită pe pâine, sandvișurile sunt decorate cu verdeață.

Sandwich-uri cu champignons, mezeluri, porumb și mazăre verde.

ingrediente:

• Pâine de grâu - 2 felii,
• ouă - 2 buc.,
• champignons - 40 g
• cârnați - 1 buc.,
• mazăre verde conserve - 2 lingurițe
• porumb conservat - 2 lingurițe, ceapă - 1 buc.,
• ulei vegetal - 1 lingură. o lingură
• sare,
• piper.

Mod de gătit.

Sandwich-uri cu unt de champignon.

ingrediente:

• 4 felii de pâine de grâu,
• 50 g unt,
• 50 g champignons murati,
• piper și sare după gust.

Mod de gătit.

1. Treci ciupercile murate într-o mașină de tocat carne și amestecă cu untul, adaugă sare și piper.
2. Ungeți pâinea feliată cu amestecul și serviți.

Sandvișuri cu brânză și ciuperci.

ingrediente:

• 4 felii de pâine de secară,
• 50 g brânză cremă
• 4 campioane mari murate,
• 25 ml suc de lămâie
• piper roșu măcinat

Mod de gătit.

1. Coji ciupercile, se spală, se taie în felii subțiri, se presară cu suc de lămâie proaspăt stors.
2. Pâine brună într-o toaster, unge cu brânză cremă.
3. Topiți cu șampanii feliați, presărați cu piper.
4. Puneți prăjiturile pe un vas și serviți.

Sandwich-uri cu champignons, șuncă și castraveți proaspeți.

ingrediente:

• 400 g pâine brună
• 100 g champignons murati,
• 100 g șuncă
• 100 g de castraveți proaspeți,
• 50–70 g de ceapă,
• 2 căței de usturoi,
• 50 g maioneză
• 50 ml ulei vegetal,
• măsline și verzi pentru decorare,
• sare,
• condimente.

Mod de gătit.

Se taie ceapa, șunca și șampanii în cubulețe mici, se prăjesc ușor în ulei vegetal. Se scoate de la foc, se adaugă castraveți tocați fin, usturoi tocat, ierburi, maioneză, sare, condimente, se amestecă.Se taie pâinea brună în felii, se usucă pe ambele părți într-o tigaie fără unt. Puneți umplutura pe pâine. Garnisește sandvișuri cu champignons de ciuperci și brânză felii de castraveți, măsline, ierburi.

Sandwich-uri cu șampanii proaspete.

ingrediente:

• 2 felii de pâine tăiată felii,
• 2 campioni mari,
• 1 lingură o lingură de maioneză
• sare,
• piper,
• verdeață.

Mod de gătit.

Așa cum se arată în fotografie, pentru un astfel de sandwich cu șampanie proaspătă, pâinea trebuie prăjită într-o tigaie uscată de pe ambele părți:

Aplicați un strat subțire de maioneză. Clătiți bine ciupercile, tăiați în farfurii subțiri, puneți pe pâine, adăugați sare și piper, garnisiți cu verdeață.

Sandwich-uri cu champignons și usturoi.

ingrediente:

• 9 felii de pâine tăiată felii,
• 6 buc muraturi de muraturi
• 3 buc ouă fierte tari
• 1 cui de usturoi
• 3 linguri. linguri de pătrunjel și mărar,
• 120 g unt,
• 1 lingură o lingură de ulei vegetal
• 1 lingură o lingură de suc de lămâie
• frunze de salată.

Mod de gătit.

Tăiați ciupercile în felii, amestecați cu zeama de lămâie, untul, sarea. Se unge pâinea pe o parte cu usturoiul, se prăjește în ulei vegetal și se întinde cu amestecul rezultat. Puneți salata pe pâine și presărați-le cu ouă și ierburi tocate.

Aceste fotografii arată sandvișuri gata preparate cu șampanii proaspete și murate, pregătite conform rețetelor prezentate mai sus:

Sandwich-uri gustoase cu champignons și roșii

Sandwich-uri cu champignons, brânză și roșii.

ingrediente:

• Paine de grâu - 4 felii,
• champignons - 100 g,
• tomate - 1 buc.,
• brânză - 50 g
• maioneza - 2 lingurițe.
• linguri,
• verdeață mărar - 0,5 buchet.

Mod de gătit.

Brânza se rumenesc, roșiile și șamponele se taie în felii subțiri. Se taie maioneză pe felii de pâine, se pun roșii felii și ciuperci deasupra, presărate cu brânză și coapte la cuptor. Gata sandvișuri calde cu ciuperci, coapte la cuptor, presărate cu mărar tocat.

Sandwich-uri calde cu champignons și ouă de prepeliță.

ingrediente:

• 400 g pâine albă,
• 100-150 g de pui fiert,
• 5 campioane fierte,
• 150 g roșii
• 4 ouă de prepeliță
• 50 g brânză tare
• 100 g maioneză,
• 3 pene de ceapă verde,
• verde,
• 5 ml sos de soia
• sare,
• ardei negru.

Mod de gătit.

Tăiați painea lungă în felii de 1 cm grosime.Tăiați 12 felii cu un pahar sau rotunde. La patru cercuri din centru, tăiați o gaură mică cu un pahar. Ungeți toate feliile de pâine cu maioneză. Tăiați șampanii fierti în felii subțiri, turnați peste sosul de soia. Pui tăiat mărunt, ceapă verde tocată și câteva felii de ciuperci pe prima felie de pâine. Acoperiți umplutura cu a doua felie de pâine, puneți un cerc de roșii, câteva farfurii de ciuperci și o felie de brânză. Puneți o pâine cu o gaură deasupra, eliberați un ou de prepeliță în ea, sare și piper. Coaceți sandvișurile cu șampanii și brânza la cuptor, încălzite la 200 ° C, până când ouăle sunt gata. Serviți decorat cu verdeață.

Sandwich-uri cu champignons murati si cirese.

ingrediente:

• 1 pâine de secară,
• 100 g unt,
• 100 g champignons murati,
• 100 g roșii cherry,
• 150 g brânză
• 1 buchet de mărar și pătrunjel,
• piper,
• sarea.

Mod de gătit.

Feliați pâinea. Gratiți brânza. Spălați roșiile cherry, tăiate în jumătăți. Tăiați ciupercile în felii. Spălați mărarul și pătrunjelul, uscați și tocați fin (puneți câteva crenguțe pentru decor). Ciupercile trec printr-o mașină de tocat carne, se combină cu unt și ierburi, sare și piper.

Ungeți feliile de pâine cu amestecul, puneți jumătățile de vișine deasupra, presărați brânză și coaceți la putere 100% timp de 1 minut.

Pune sandvișuri delicioase cu șampanii și roșii pe un vas, decorează cu resturile de ierburi și servește.

Sandwich-uri cu slănină și ciuperci.

ingrediente:

• 8 felii de pâine de grâu,
• 8 felii de slănină,
• 150 g de cârnați,
• 100 g brânză rasă,
• 2 roșii
• 50 g champignons murati,
• 70 g unt,
• mărar și pătrunjel,
• sarea.

Mod de gătit.

1. Spălați mărarul și pătrunjelul. Se spală roșiile, se taie în cercuri. Tăiați cârnații în cercuri. Tăiați șampanii în felii subțiri.
2. Ungeți feliile de pâine cu ulei, sare, puneți felii de cârnați, ciuperci și roșii deasupra, felii de slănină pe ele, apoi presărați cu brânză rasă, coaceți la 100% timp de 1 minut.
3. Decorați sandvișurile finite cu crengute de verdeață și serviți.

Sandwich-uri cu șampanie crudă și usturoi: rețete cu fotografii

Sandvișuri calde cu ciuperci și brânză la cuptor.

ingrediente:

• 200 g de pâine albă,
• 150 g de campioni,
• 100 g ceapă,
• 1 cui de usturoi
• 50 g brânză rasă,
• 30-50 g de maioneză,
• 50 ml ulei vegetal,
• verde,
• sare și piper după gust.

Mod de gătit.

Tăiați ciupercile și ceapa în cubulețe mici, prăjiți în ulei, sare și piper. Se scoate de pe foc, se adaugă usturoiul, ierburile tocat, maioneza trecută prin presă, se amestecă. Se taie pâinea în felii, se pune umplutura de ciuperci, se presară cu brânză rasă. Coaceți sandvișurile cu șampanie crudă și usturoiul la cuptor, la temperatura de 200 ° C până la topirea brânzei.

Sandwich-uri cu șampanie crudă și usturoi.

ingrediente:

• Pâine - 4 felii,
• campioane crude - 4 sume,
• usturoi - 2 căței,
• maioneza - 2 lingurițe. linguri,
• verde,
• sare,
• piper.

Mod de gătit.

Întindeți pâinea cu maioneză, presărați cu usturoi tocat. Clătiți bine ciupercile, tăiați-le în farfurii subțiri, puneți-le pe pâine. Sandwich-uri sare, piper, presărat cu ierburi.

Vedeți cum arată sandvișurile crude de champignon făcute în conformitate cu aceste rețete:

Sandwich-uri la cuptor cu ciuperci crude de ciuperci și brânză la cuptor

ingrediente:

• Paine de grâu - 4 felii,
• champignons - 100 g,
• tomate - 1 buc.,
• brânză - 50 g
• maioneza - 2 lingurițe. linguri,
• verdeață mărar - 0,5 buchet.

Mod de gătit.

Brânza se rumenesc, roșiile și șamponele se taie în felii subțiri. Se taie maioneză pe felii de pâine, se pun roșii felii și ciuperci deasupra, presărate cu brânză și coapte la cuptor. Sandvișuri coapte cu șampanie crudă și brânză, coapte la cuptor, presărate cu mărar tocat.

Sandwich-uri cu baghete calde cu carne și ciuperci

ingrediente:

• 2 baghete
• 300 g carne tocată
• 100 g de campioni,
• 1 pachet de brânză smântână cu ciuperci,
• 50 g brânză de gouda grăuntă,
• 200 g de castraveți,
• 1 ceapa,
• 3 linguri. l. ketchup,
• 2 lingurițe l. ulei vegetal
• piper negru măcinat
• sare,
• verdeata patrunjel.

Mod de gătit.

Carne tocată cu ceapă decojită și tocată fin, prăjită în ulei vegetal. La carne se adaugă smântână brânză, ketchup, ciuperci, se taie în felii subțiri, sare, piper și se amestecă bine. Tăiați castraveții proaspeți în cercuri. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Tăiați baghetele în jumătate și puneți o foaie de copt cu felia în sus. Puneți felii de castraveți pe baghete, carne tocată pe ele, presărați brânză rasă. Se coace 10 minute. Înainte de a servi sandvișuri calde dintr-o baghetă cu champignons, garnisiți cu ramuri de pătrunjel.

Sandwich-uri cu ciuperci cu microunde

Sandwich-uri cu carne și ciuperci.

ingrediente:

• Pâine albă - 4 felii,
• carne fiartă - 4 felii,
• masline - 4 buc.,
• tomate - 1 buc.,
• ardei iute - 1 buc.,
• ceapă - 1 buc.,
• unt - 4 lingurițe,
• champignons (prăjiți și prăjiți) - 2 linguri.

Mod de gătit.

1. Prăjiți feliile de pâine. Cojiți ceapa, tăiați-o în inele și prăjiți-le în unt până se rumenesc. Se spală roșia și ardeiul.
2. Tăiați roșia în felii. Scoateți piperul și tulpina din ardei și tăiați în inele. Amestecați ciupercile prăjite și ceapa. Ungeți pâinea cu unt, puneți deasupra felii de carne fiartă, ciuperci cu ceapă, cani de roșii și inele de ardei iute.
3. Puneți sandvișurile în cuptorul cu microunde și țineți timp de 30 de secunde la putere medie.Înainte de servire, sandvișurile cu șampon, gătite la cuptorul cu microunde, garnisesc cu măsline.

Sandwich-uri cu champignons, brânză și unt.

ingrediente:

• 10 felii de paine Borodino,
• 70 g unt,
• 100 g brânză
• 100 g de ciuperci fierte,
• patrunjel,
• piper,
• sarea.

Mod de gătit.

1. Tăiați șampanii fierti în felii, sare și piper. Spălați pătrunjelul. Găiniți brânza pe o răzătoare grosieră.
2. Ungeți feliile de pâine cu unt, puneți deasupra șampanii, presărați cu brânză. Se coace la 100% timp de 1 minut.
3. Pune sandvișuri gata pe o farfurie.

Sandwich-uri cu champignons și castraveți murați.

ingrediente:

• 1 pâine de secară,
• 100 g de ciuperci fierte,
• 2-3 castraveți murați,
• 150 g unt,
• 100 g brânză
• 1 lingură pătrunjel tocat și cilantro,
• piper,
• sarea.

Mod de gătit.

Tăiați ciupercile fierte în felii, piper și sare. Tăiați castraveții murați în felii subțiri. Feliați pâinea. Gratiți brânza.

Se macină untul cu pătrunjel, cilantro și sare. Ungeți pâinea feliată cu amestecul, puneți deasupra feliile de champignon și castraveți, presărați brânză și coaceți la 100% timp de 1 minut.

Și în concluzie - o altă selecție de fotografii pentru rețete pentru sandvișuri cu ciuperci: