Retete pentru supe de champignon congelate

Ciupercile au fost mereu și sunt considerate o sursă valoroasă de vitamine, minerale și proteine ​​vegetale, atât de necesare organismului uman. Pot fi consumate proaspete, prăjite și murate. Primele feluri de mâncare sunt deosebit de apreciate, de exemplu, ciorba obținută din champignons congelate este ușor absorbită de organism. Substanța conținută în aceste ciuperci afectează pozitiv elasticitatea pielii, sănătatea unghiilor și a părului.

Rețetele pentru prepararea ciorbei de ciuperci de la champignons congelați sunt cele mai diverse. Alege una dintre opțiunile propuse și asigură-te că va fi savurat nu numai de tine, ci și de familia ta.

Puteți pregăti un fel de mâncare cu adaos de cereale, diverse legume, carne sau taitei, se fierbe în apă, ceea ce îl va face dietetic. În plus, supa poate fi fiartă în pui, carne, legume și chiar bulion de pește.

Puteți completa delicioasa delicioasă cu smântână, smântână, biscuiti și brânză. Dar verdeața de șofran, busuiocul, pătrunjelul, mărarul și ceapa vor accentua mai ales gustul corpurilor fructifere.

O rețetă simplă pentru ciorba de champignon congelat

Conform acestei rețete, ciorba din șampanii congelați se prepară destul de simplu și rapid. Doar 30 de minute de necazuri plăcute la sobă - și o mâncare uimitor de gustoasă și parfumată va fi gata!

• 400 g corpuri de fructificare;
• 1 buc. morcovi și ceapă;
• 3 tuberculi de cartofi;
• Ulei vegetal;
• sare;
• Pătrunjel mărunțit - pentru servire.

Supa de ciuperci este preparată din șampanii congelați, urmând descrierea pas cu pas sugerată.

Cremă de supă de ciuperci champignon congelate cu smântână

Prin încorporarea în dieta dvs. de supe de piure de champignon congelat, puteți satisface nevoile de vitamine și minerale nutritive, în special de proteine. Un astfel de fel de mâncare va atrage cu siguranță toți membrii familiei tale, inclusiv copiii.

• 500 g corpuri de fructificare;
• 5 tuberculi de cartofi;
• 1 morcov;
• 1,5 capete de ceapă;
• 250 ml smântână;
• 1 litru de apă sau orice bulion;
• Ulei vegetal;
• sare;
• 1 lingură condiment de ciuperci;
• 1 lingură l. verdeață tocată de mărar.

Pentru a dezvălui plăcerea gastronomică deplină a unei ciorbe de ciuperci congelate, adăugați crutoane sau crutoane cu usturoi la servire.

1. Dezghetați ciupercile, turnați apă caldă timp de 30 de minute, tăiați-le în cuburi, apoi trimiteți la apă clocotită.
2. Cojiți legumele, clătiți sub robinet, tăiați: cartofi tocați, morcovi în cuburi mici, tocați ceapa cu un cuțit.
3. Turnați grăsime vegetală în tigaie, puneți morcovii cu ceapă și prăjiți până se moale, fără a lăsa să ardă.
4. Turnați cartofii în ciuperci fierbere, adăugați puțină sare și gătiți timp de 15 minute.
5. Adăugați legumele prăjite în cartofi și ciuperci, fierbeți 5 minute.
6. Toarna supa intr-un bol cu ​​blender si macina-o in stare de piure, sare, adauga condimentele si amesteca.
7. Se toarnă din nou în tigaie, se toarnă smântâna, se dă la fierbere, dar nu se lasă să fiarbă complet.
8. Stingeți focul, lăsați tigaia cu vasul pe aragaz pentru a insista.

Cum se face supa cu crema de champignon congelata in stoc de pui

Gourmetii trebuie doar să încerce crema de supă de champignon congelat pentru a spune că acesta este pur și simplu un fel de mâncare uimitor. Este nevoie de foarte puțin timp pentru procesul de gătit, așa că rețeta este potrivită pentru meniul zilnic al familiei.

• 600 ml stoc de pui;
• 2 lingurițe l. făină de grâu;
• 600 g corpuri de fructificare;
• 250 ml smântână;
• 3 linguri. l. unt;
• Frunze de busuioc - pentru servire;
• Sare și piper negru măcinat după gust.

Descrierea detaliată a rețetei vă va ajuta să învățați cum să gătiți ciorba de ciuperci de la șampanii congelați.

1. Tăiați corpurile de fructe dezghețate în felii, ceapa după curățare de pe stratul superior, toacați cu un cuțit.
2. Se prăjesc în unt 15 minute împreună, se adaugă sare, se adaugă piper negru măcinat după gust, se amestecă.
3. Se toarnă în jumătate de bulion, se macină cu un blender submersibil până la o consistență cremă omogenă.
4. Într-o cratiță unde va fi gătită supa, topiți untul, adăugați făina și prăjiți până se rumenesc, aproximativ 2-3 minute.
5. Puneți ciupercile cu ceapa, turnați în bulionul rămas și amestecați bine.
6. Se gătește la foc mic timp de 10 minute, se toarnă smântână, se fierbe 1-2 minute, se scoate din aragaz.
7. Lăsați-l să se rumenească 5-7 minute.La servire, garnisiți cu frunze de busuioc.

Supa Champignon congelata cu branza crem

Această supă delicioasă și copioasă cu brânză champignon congelată vă va încălzi într-o seară rece, lăsând pe nimeni indiferent.

• 600 g corpuri de fructificare;
• 1 morcov;
• 2 cepe;
• 250 g brânză smântână;
• Unt - pentru prăjit;
• Sare și piper negru;
• 2 căței de usturoi.

Cum se gătește ciorba de ciuperci de la șampanii congelați, va arăta o descriere detaliată a procesului.

1. Grătați morcovii pe o răzătoare grosieră sau tăiați-o în cuburi mici.
2. Se prăjesc până se moale într-o tigaie cu unt.
3. Dezghețați ciupercile în orice mod, tăiați-le în felii, adăugați-le la morcovi și prăjiți 15 minute.
4. Cojiți ceapa, tocați-o cu un cuțit și turnați în ciuperci.
5. Se prăjesc la foc mic timp de 5-7 minute, sare, piper după gust, se amestecă.
6. Transferați prăjirea în apă clocotită sau bulion (cantitatea de lichid depinde de densitatea dorită a primului vas).
7. Se fierbe timp de 10 minute, se pune brânză tăiată cubulețe sau răzuită.
8. Se amestecă, se sare, dacă este necesar și așteptați până se topește complet.
9. Adăugați usturoiul zdrobit, amestecați și îndepărtați imediat de pe foc.

Rețetă pentru gătit Supa Champignon Frozen cu Cartofi și Vermicelli

Cum să gătești ciorba de champignon congelată pentru a face un fel de mâncare gustos și cu apă pentru toate gospodăriile? Adăugați cartofii în farfurie și condimentați cu smântână. Când se servește, se pune o felie de lămâie în fiecare farfurie de servire, ceea ce va adăuga rafinament.

• 500 g corpuri de fructificare;
• 500 g cartofi;
• 100 g morcovi și ceapă;
• Unt - pentru prăjit;
• 100 g de vermicelli fini;
• Sare, frunze de dafin;
• lamaie;
• 1,5-2 litri de apă.

Reteta pentru ciorba cu cartofi champignon congelati este descrisa in detaliu.

1. Fierbeți apa, puneți ciupercile congelate într-o tigaie și lăsați la foc mic timp de 10 minute.
2. Se curăță cartofii, se taie în fâșii și se adaugă în ciuperci.
3. Cojiți morcovii, spălați și grătați-le cu diviziuni medii.
4. Coaja ceapa, se toacă cu un cuțit și se pune într-o tigaie cu unt topit (2 lingurițe. L.).
5. Se prăjesc până se moale, se toarnă morcovii și se prăjesc 7-10 minute.
6. Adăugați cartofii prăjiți în cartofi, sare după gust, gătiți 10 minute.
7. Se adaugă vermiceli, câteva frunze de dafin, se amestecă și se fierbe timp de 3-5 minute.
8. Lasă să stea pe aragazul stins timp de câteva minute și servește.

Cum să gătești ciorba de ciuperci cu șampanii congelați cu pui

Mulți reprezentanți ai jumătății puternice a umanității adoră supele de ciuperci, dar cu adăugarea de carne. Oferim o rețetă care arată cum să gătești corect supa de champignon congelat cu carne de pui, de care toată lumea va fi încântată.

• 500 g de pui;
• 400 g corpuri de fructificare;
• 3 cartofi;
• 1 morcov și ceapă;
• 2 litri de apă;
• Ulei vegetal;
• Sare, pătrunjel.

Utilizați rețeta cu o fotografie pentru a face supă congelată de champignon.

1. Se fierbe fileul timp de 30 de minute, se răcește și se toacă în bucăți mici.
2. Cojiți, clătiți și tocați legumele după cum doriți, dezghețați ciupercile și tăiați-le în cubulețe.
3. Mai întâi prăjiți ceapa în ulei, apoi adăugați morcovii, prăjiți 10 minute.
4. Turnați cartofii decojiți și tocați în stocul de pui, adăugați frunza de dafin și gătiți timp de 15 minute.
5. Prăjiți ciupercile într-o tigaie separată până când lichidul s-a evaporat complet.
6. Adăugați ciupercile și prăjiți în cartofi, fierbeți 5 minute.
7. Se toarnă carnea tocată, sarea după gust și se gătește încă 5 minute.
8. Pentru mai multă aromă, adăugați pătrunjel tocat.