Pizza cu ciuperci murate: rețete pas cu pas cu fotografii

Pizza este un fel de mâncare care nu necesită o lungă perioadă de gătit și multora le place. Poate fi atât pe tort subțire, cât și pe un aluat pufos. În același timp, ingredientele umpluturii sunt foarte diverse.

Adesea, campionii sunt una dintre componente, dar mă întreb dacă este posibil să gătiți o pizza delicioasă cu ciuperci murate. Răspunsul la această întrebare este pozitiv și există multe opțiuni pentru feluri de mâncare cu acest ingredient care vor plăcea gourmets. Puteți găsi rețete pas cu pas și fotografii cu preparate gata preparate pe această pagină.

Pizza cu brânză și ciuperci murate

Pentru vegetarieni și cei care își doresc ceva ușor, pizza fără carne este o opțiune bună. Pentru aceasta veți avea nevoie de următoarele componente:

1. 3 cani faina.
2. 1,5 - 2 pahare de apă.
3. 1 linguriță de sare.
4. 3 linguri. linguri de ulei de măsline.
5. 15 g drojdie uscată.
6. 3 linguri. linguri de maioneză.
7. 400 g ciuperci murate.
8. 2 lingurițe linguri de ketchup.
9. 300 g brânză tare.

Pentru gătit, urmați instrucțiunile. Toarnă făina într-un bol adânc cu adaos de unt, drojdie și 1 lingură. linguri de maioneză. Sare și amestecă ingredientele. Introduceți treptat apă, trebuie să dați aluatului elasticitate, frământând-o cu atenție. Când aluatul de pizza cu brânză și ciuperci murate este gata, trebuie acoperit cu tifon și lăsat să se apropie timp de 1,5 ore. Când aluatul va crește, trebuie să tăiați jumătate din masa totală, va fi atât de necesar pentru a coace o pizza. A doua parte poate fi lăsată să pregătească un alt fel de mâncare și să fie pusă în siguranță în congelator, și va veni la îndemână pentru următoarea rețetă. A cincea parte trebuie tăiată din piesa de lucru rămasă și așezată deoparte; acest aluat va fi necesar pentru încadrarea tortilelor. Cea mai mare parte trebuie rulată și pusă pe o foaie de copt. Dacă este standard, este mai convenabil să faceți o formă pătrată, dar dacă aveți o foaie de copt specială pentru pizza, o puteți face rotundă.

Din aluatul rămas pentru părțile laterale, este necesar să se formeze cârnați, să se așeze în jurul perimetrului și să se fixeze. Toarnă tortul cu restul de maioneză și ketchup. Ciupercile cu miere trebuie scoase din marinată, tocate și puse pe tort. Brânză rasă pe o răzătoare grosieră se presară piesa de prelucrat. Pune pizza la cuptor timp de 10 - 15 minute.

În loc de ciuperci cu miere, puteți folosi orice alte ciuperci murate care vă plac mai mult. Este important ca marinata să fie scursă complet, astfel încât tortul să nu se înmoaie.

Cum să gătești pizza cu ciuperci, brânză și murături

Pentru a găti pizza cu ciuperci, brânză și castraveți murați, trebuie să luați următoarele ingrediente:

1. 300 g de produse de patiserie gata preparate.
2. 100 g de mușuroaie murate sau proaspete.
3. 1 buc ceapa.
4. 150 g castraveți murati.
5. 150 g de ketchup.
6. 1 vârf de sare.
7. 2 lingurițe linguri de ulei de măsline.
8. 100 g brânză tare.

Această rețetă poate fi completată și cu carne și ananas.

Pizza de casă cu ciuperci murate și cervelat

O opțiune excelentă ar fi o pizza copioasă cu ciuperci murate și cârnați sau cârnați. Pentru a-l pregăti, trebuie să luați următoarele componente:

1. 500 g de produse de patiserie gata preparate.
2. 1 roșie mică.
3. 50 - 70 g de cervelat.
4. 100 g ciuperci de stridii murate.
5. 50 g brânză tare.
6. 10 buc măsline.
7. 1 lingură o lingură de făină.
8. 10 g mărar proaspăt.
9. 10 g de pătrunjel.
10. 2 lingurițe linguri de ulei vegetal.

Când toate ingredientele au fost preparate, puteți începe procesul de gătire în sine.

Dacă aluatul a fost în congelator, trebuie să îl scoateți pentru a dezgheța și în acest timp pregătiți componentele pentru umplutură. Roșiile și cârnații trebuie tăiați în triunghiuri, scurgeți marinata din ciuperci și tocați-le. Se toaca fin verdeturile si se rumeneste cascavalul. Măslinele trebuie tăiate la jumătate. Dacă au gropi în ele, trebuie să fie extrase, dar este mai bine să luați opțiunea fără semințe pentru o rețetă de pizza de casă cu ciuperci murate.

Mai întâi trebuie să presarați o foaie de copt puțin cu făină și să puneți aluatul pregătit pe ea. Se toarnă tortul cu unt și se întinde pe toată suprafața, lăsând aproximativ 2 cm pe fiecare parte.Puneți cârnați, roșiile și măslinele pe tort, adăugați ciupercile deasupra. Presărați pizza cu ierburi și brânză, apoi dați la cuptor la cuptor pentru 25 de minute.

În loc de cervelat, puteți folosi orice alte mezeluri sau cârnați, în timp ce merită să ne amintim că gustul din alegerea acestui ingredient se poate schimba mult.

Pizza cu pui, brânză și ciuperci murate

De asemenea, puteți găti pizza cu pui, brânză și ciuperci murate. Astfel de produse vor fi necesare:

1. 500 g de făină.
2. 2 pahare de apă.
3. 30 g drojdie uscată.
4. 3 linguri. linguri de ulei vegetal.
5. 150 g champignons murati.
6. 150 g brânză tare.
7. 2 buc coapse de pui.
8. 1 buc ceapa.
9. 1 morcov mic.
10. 20 g de mărar.
11. 2 lingurițe de sare.
12. 2 ciuperci de piper negru măcinat.
13. 1 frunză de dafin.

Amestecă făina cu apa și drojdia, frământă aluatul. Fierbeți puiul în apă sărată cu frunze de dafin, morcovi tocați și jumătate din ceapă, durează 30 de minute pentru a găti. Când carnea s-a răcit, trebuie separată de os și tocată. Se toacă ciupercile, se toacă verdeața și ceapa rămasă, se rumenesc brânza. Întindeți aluatul proaspăt pe o foaie de copt unsă, fără să se rostogolească cu un știft. Puneți la loc cald 25 de minute, apoi ardei. Soia a pus o treime din brânză, ceapă și șampanie tocată. Adăugați puiul și verdeața deasupra, condimentați cu sare, piper pizza și așezați ingredientele rămase în straturi. Dam la cuptor 15 minute.

Pizza cu ciuperci murate și mezeluri fierte

De asemenea, ar trebui să vă familiarizați cu rețeta de pizza cu ciuperci murate cu fotografii vizuale. Pentru această opțiune, trebuie să pregătiți următoarele componente:

1. 1 - 3 lingurițe. linguri de sos de roșii.
2. 2 buc roșii.
3. 100 g champignons murati.
4. 100 - 150 g de mezeluri fierte.
5. 100 g brânză tare sau prelucrată.
6. 450 g de patiserie gata.
7. 2 lingurițe linguri de ulei de măsline.
8. 1 buc ceapă - opțional.

Pe foaia de copt unsă, întindeți aluatul. Feliați roșiile, cârnații și ciupercile, cașcavalul. Turnați aluatul cu sos, puneți cârnați, ciuperci și roșii, presărați brânză deasupra. Coaceți la cuptor 15 - 20 minute. Dacă doriți, puteți adăuga și ceapă mărunțită fin, dar nu este necesar să o prăjiți separat, este mai bine să o așezați cu inele într-unul dintre straturi.