Enciclopedia ciupercilor
Numele ciupercilor în ordine alfabetică: A B D D E F W și K L M H oh P P C T X C B W

Rețete de ciuperci cu ciuperci

Este dificil să greșești, presupunând că pizza italiană este una dintre cele mai preferate delicatese ale adulților și copiilor. Lumea pizza este cu adevărat uriașă și variată, deoarece la fabricarea sa se folosesc o varietate de umpluturi, iar aluatul este de asemenea folosit diferit. Cu toate acestea, pizza de ciuperci cu ciuperci este un clasic al genului, cu această umplere este făcută cel mai des.

Cum se face pizza cu ciuperci și ceapă

Ingredientele

  • baza pentru pizza
  • 200 g champignon
  • 100 g brânză
  • 1 ceapa
  • 1 lingura maioneza
  • 1 lingură de ulei vegetal
  • piper, sare
  1. Mulți nou-veniți în afacerea culinară sunt interesați de a face pizza cu ciuperci, astfel încât probabil s-a dovedit delicios. Această rețetă este foarte simplă și recomandată celor care învață doar să gătească produse de patiserie.
  2. Cojiți ciupercile, clătiți, tăiați în farfurii subțiri. Cojiți, spălați, tocați ceapa. Găiniți brânza pe o răzătoare grosieră.
  3. Puneți ciupercile și ceapa într-o formă cu ulei vegetal încălzit, sare, prăjiți 5 minute la o temperatură de 260 ° C și o viteză mare a ventilatorului.
  4. Ungeți baza pentru pizza cu maioneză, puneți ciuperci și ceapă, presărați brânză, piper.
  5. Puneți produsul pe grătarul superior, coaceți-l la o temperatură de 260 ° C și o viteză mare a ventilatorului timp de 15 minute.

Reteta de pizza cu sampanii murati si morcovi coreeni

Ingredientele

  • baza pentru pizza
  • 150 g morcovi coreeni
  • 300 g ciuperci murate
  • 3 căței de usturoi
  • 2 linguri maioneză
  • 2 linguri de ulei vegetal
  • 1/2 buchet de cilantro verde
  • 1/2 buchet de verdeață de busuioc
  • piper, sare
  1. O rețetă de pizza cu șampanie murate, morcovi coreeni și ierburi va atrage cunoscătorii unui gust picant, dulce și acru.
  2. Tăiați bine ciupercile. Cojiți, spălați și tocați usturoiul. Spălați și tocați cilantro și busuioc.Prăjiți ciupercile în ulei vegetal timp de 3 minute la o temperatură de 260 ° C și o viteză mare a ventilatorului, apoi adăugați usturoiul și prăjiți încă 1 minut în același mod.
  3. Turnați baza pentru pizza cu maioneză, sare, piper. Pe suprafața produsului, distribuiți uniform ciupercile cu usturoi, morcovi coreeni, presărați cu ierburi.
  4. Puneți produsul pe grătarul superior, coaceți-l la o temperatură de 260 ° C și o viteză mare a ventilatorului timp de 15 minute.

Reteta de pizza cu ciuperci, branza, ardei gras si rosii

Ingredientele

  • baza pentru pizza
  • 200 g champignons prăjiți
  • 1 păstăi de ardei iute
  • 2 roșii
  • 100 g brânză
  • 1 lingura maioneza
  • piper

Reteta de pizza cu ciuperci, branza si rosii incepe cu prepararea legumelor: spala ardeiul gras, scoate tulpina si semintele, toaca fin. Se spală roșiile, se taie în cercuri mici. Găiniți brânza pe o răzătoare grosieră.

Ungeți baza pentru pizza cu maioneză, puneți ciuperci, ardei gras, roșii, ardei, presărați brânză. Puneți produsul pe grătarul superior, coaceți-l la o temperatură de 260 ° C și o viteză mare a ventilatorului timp de 15 minute.

Pizza cu porumb și ciuperci

Ingredientele

  • baza pentru pizza
  • 150 g porumb conserve
  • 300 g champignons murati
  • 3 căței de usturoi
  • 2 linguri maioneză
  • 1/2 buchet de patrunjel
  • 1/2 buchet de verdeață de busuioc
  • piper

Această pizza de casă cu champignons va fi un adevărat salvator de viață pentru gazdele la care oaspeții s-au grăbit brusc. Este gătit simplu și rapid, iar componentele sale sunt întotdeauna la frigider.

Tăiați bine ciupercile. Cojiți, spălați și tocați usturoiul. Se spală pătrunjelul și busuiocul, se toacă.

Ungeți baza pentru pizza cu maioneză și piper. Pe suprafața produsului, distribuiți uniform ciupercile cu usturoi, porumb, presărați cu ierburi. Puneți produsul pe grătarul superior, coaceți-l la o temperatură de 260 ° C și o viteză mare a ventilatorului timp de 15 minute.

Pizza cu midii și ciuperci

Ingredientele

  • baza pentru pizza
  • 150 g midii conserve
  • 100 g maioneză
  • 3 mari campioni
  • 2 roșii
  • 100 g brânză
  • 2-3 pui de busuioc
  • sare
  1. Această rețetă pentru pizza cu șampanii, gătită acasă, te face încă o dată convins că, chiar și fără să fii bucătar profesionist, poți pregăti un fel de mâncare gourmet.
  2. Se spală și se toacă roșiile. Ungeți baza pentru pizza cu maioneză și lăsați 10 minute. Se spală busuiocul, se toacă fin. Găiniți brânza pe o răzătoare grosieră.
  3. Clătiți șamponii, cojiți, tăiați în felii, puneți pe o bază, sare. Pune miezelele, roșiile deasupra, presară cu busuioc și brânză.
  4. Puneți produsul pe grătarul superior, coaceți-l la o temperatură de 260 ° C și o viteză mare a ventilatorului timp de 10 minute.

Cum se prepară pizza cu ciuperci și macrou afumat

Ingredientele

  • baza pentru pizza
  • 150 g file de macrou afumat
  • 100 g champignons murati
  • 2 roșii
  • 50 g tulpini de bambus murat
  • 2 linguri de ketchup
  • 1/2 buchet de patrunjel
  • piper

Înainte de a găti pizza cu ciuperci în acest design, roșiile trebuie spălate și tăiate în cercuri. Tăiați ciupercile și tulpinile de bambus în felii. Spălați și tocați pătrunjelul.

Turnați baza pentru pizza cu ketchup, piper. Răspândiți roșii, ciuperci, tulpini de bambus și felii de file de saury uniform pe suprafața produsului.

Puneți produsul pe grătarul superior, coaceți-l la o temperatură de 260 ° C și o viteză mare a ventilatorului de 7-10 minute.

Pizza cu cârnați, slănină, brânză feta și champignons

Ingredientele

  • baza pentru pizza
  • 150 g mezeluri afumate
  • 150 g ciuperci murate
  • 1 ceapa
  • 100 g slănină
  • 150 g brânză feta
  • 2 linguri de ketchup
  • 1/2 buchet de mărar
  • piper

Pizza cu ciuperci, cârnați și slănină este gătită timp de 30 de minute, iar aromele sale nu pot fi comparate cu nimic.

Cojiți, spălați, tocați ceapa în jumătate de inele. Tăiați ciupercile, slănina și cârnații în felii mici. Brânză feta rasă pe o răzătoare grosieră. Spălați și tocați mărarul. Pe bază se pun cârnați, ciuperci, slănină, brânză.Ungeți produsul cu ketchup, piper, presărați cu ceapă și mărar.

Puneți produsul pe grătarul superior, coaceți-l la o temperatură de 260 ° C și o viteză mare a ventilatorului timp de 15 minute.

Pizza cu carne de vită măcinată și ciuperci

Ingredientele

  • baza pentru pizza
  • 200 g carne de vită măcinată
  • 100 g champignons murati
  • 2 roșii
  • 50 g măsline
  • 2 linguri de ketchup
  • 1/2 buchet de patrunjel
  • piper
  1. Pizza cu carne tocată și ciuperci este foarte hrănitoare și gustoasă, iar prepararea ei nu durează mult timp.
  2. Se spală și se toacă roșiile. Tăiați ciupercile în felii, măslinele în felii. Spălați și tocați pătrunjelul.
  3. Turnați baza pentru pizza cu ketchup, piper. Pe suprafața produsului distribuiți uniform carne de vită măcinată, roșii, ciuperci, măsline și pătrunjel.
  4. Puneți produsul pe grătarul superior, coaceți-l la o temperatură de 260 ° C și o viteză mare a ventilatorului timp de 15 minute.

Pizza cu salam, șampanii murati și carne de porc fiartă

Ingredientele

  • baza pentru pizza
  • 250 g salam
  • 150 g champignons murati
  • 100 g carne de porc fiartă
  • 150 g brânză
  • 2 linguri de ketchup
  • 1/2 buchet de mărar
  • piper
  1. Pizza cu salam, ciuperci și carne de porc fiartă va fi punctul culminant al mesei festive, în plus, îți poți trata gospodăria cu ea în orice zi săptămânală.
  2. Tăiați ciupercile, salamul și carnea de porc fiartă în felii mici. Găiniți brânza pe o răzătoare grosieră. Spălați și tocați mărarul.
  3. Ungeți baza de pizza cu ketchup, piper, presărați cu mărar, deasupra cu salam, ciuperci, carne de porc fiartă, brânză.
  4. Pizza de gătit cu salam de ciuperci și carne de porc fiartă va dura aproximativ 15 minute, dacă produsul este pus pe grătarul superior, coaceți la o temperatură de 260 ° C și o viteză mare a ventilatorului.

Rețetă tradițională de șuncă și pizza de champignon

Ingredientele

  • baza pentru pizza
  • șuncă - 200 g
  • champignons proaspete - 200 g,
  • brânză - 100 g
  • 1 ceapa,
  • 1 lingură o lingură de maioneză
  • 1 lingură lingură de ulei vegetal
  • sarea.

Pentru sos:

  • maioneza - 3 linguri. linguri
  • ketchup non-ascutit - 3 linguri. lingură.
  1. Rețeta de pizza cu șuncă și șampanii poate fi numită una dintre cele tradiționale, deoarece folosește cele mai populare componente.
  2. Tăiați șunca în felii. Clateste ciupercile, toaca. Cojiți, spălați, tocați ceapa. Gratiți brânza. Puneți ciupercile și ceapa într-o tigaie cu ulei vegetal, sare, prăjiți la foc mediu până când sunt fierte pe jumătate.
  3. Pune baza de pizza pe o foaie de copt unsă. Se amestecă maioneza cu ketchup și se acoperă cu sosul de aluat.
  4. Pune ciuperci, șuncă și ceapă, presară brânză. Puneți pizza într-un cuptor preîncălzit și coaceți 15-20 de minute.

Pizza cu cârnați, șampanii proaspeți și uscați

Ingredientele

  • baza pentru pizza
  • cârnați - 200 g
  • champignons proaspete - 200 g
  • champignons uscați - 50 g
  • brânză - 200 g
  • roșii - 3 buc.
  • 1 buchet de pătrunjel, piper, sare
  1. Gratiți brânza. Cârnații tăiați în cercuri.
  2. Clatiti ciupercile, taiate cubulete. Clătiți ciupercile uscate, înmuiați în apă caldă. Se spală și se taie roșiile în felii subțiri.
  3. Spălați, uscați și tocați pătrunjelul. Așezați baza de pizza într-o farfurie unsă cu unt. Distribuie uniform cârnați, champignons, roșii, ciuperci uscate, brânză și pătrunjel, sare și piper.
  4. Puneți pizza cu ciuperci, cârnați, roșii și brânză într-un cuptor preîncălzit și coaceți la 150 ° C timp de 15-20 de minute.

Rețeta cum să gătești pizza cu ciuperci din conservă și file de pui la cuptor

Ingredientele

  • baza pentru pizza
  • file de pui fiert - 300 g
  • roșii - 200 g
  • champignons conserve - 200 g
  • maioneză - 6 lingurițe. linguri
  • 1 cui de usturoi
  • ceapă - 1 buc.
  • brânză tare - 100 g
  • 1 buchet de mărar
  • 5 g piper roșu, sare
  1. O rețetă de pizza cu ciuperci din conserve va permite gazdei să pregătească rapid un prânz sau o cină delicioasă și vă rog familia.
  2. Tăiați fileul de pui în bucăți mici, spălați roșiile, clătiți cu apă clocotită, îndepărtați pielea și frământați cu o furculiță.
  3. Clătiți șampanii din conserve, tăiați fiecare ciupercă în 2 părți. Cojiți, spălați, tocați usturoiul. Cojiți, spălați, tocați ceapa. Gratiți brânza. Se spală mărarul, se usucă, se toacă. Se amestecă maioneza cu usturoiul, brânza, roșiile, mărarul, sarea și piperul sosul. Pune fileul de pui fiert, ciuperci, ceapă pe bază, toarnă sosul deasupra.
  4. Înainte de a găti pizza la cuptor cu ciuperci, ar trebui să o încălziți la 200 ° C și să coaceți 10 minute. Se serveste fierbinte.

Pizza cu ciuperci, cârnați și mozzarella

Ingredientele

  • 2 elemente de bază pentru pizza
  • maioneza - 3 linguri. linguri
  • mezeluri afumate - 4 buc.
  • mazăre verde conserve - 3 lingurițe. linguri
  • roșii - 2 buc.
  • piper roșu - 1 buc.
  • verdețuri de țelină tocate fin - 1 lingură. o lingură
  • brânză mozzarella rasă - 5 lingurițe. linguri
  • champignons murati marunt - 2 linguri. linguri
  • piper negru măcinat - 0,5 linguriță
  • sare pe vârful unui cuțit.

Pentru sos:

  • smântână cu conținut scăzut de grăsimi - 3 lingurițe. linguri
  • sos picant de roșii - 0,7 căni
  • lamaie - 5 felii

Pizza cu ciuperci și mozzarella are un gust cu adevărat magic, deoarece această brânză cu aroma sa distinctivă inerentă, ca și cum ar fi creată pentru acest fel de mâncare.

Spălați, uscați, ardei, tăiați tulpina, îndepărtați semințele și tocați pulpa cu un pai subțire. Ungeți prăjiturile cu maioneză, întindeți mai întâi ardeii, apoi roșiile, ciupercile, cârnații tocați și mazărea verde tocate cu un blender. Condimentează cu sare, piper, presară brânză rasă și țelină și coace până la licitație.

Amestecați smântâna cu sosul de roșii (puteți bate cu un mixer până la neted). Se toarnă sosul de pizza, se garnisește cu felii de lămâie și se servește.

Priviți fotografia rețetei de pizza cu ciuperci champignons și mozzarella și încercați să creați această capodoperă unică cu propriile mâini.

Pizza cu champignons congelati si sos

Ingredientele

  • aluatul
  • champignons congelați - 100 g
  • roșii proaspete - 2 buc.
  • unt - 10 g
  • sare, condimente.

Pentru sos:

  • maioneza - 0,6 cani
  • brânză ușor topită ușor - 150 g
  • ou de pui tare - 1 buc.
  • piper roșu măcinat - 0,5 linguriță
  • sare - 0,5 linguriță

Pentru a găti pizza cu șampanii congelați, trebuie să dezghețați ciupercile, să clătiți, să aruncați într-un colizor, astfel încât paharul să fie excesiv de lichid, să îl tăiați în felii subțiri și să fierbeți cu mirodenii. Tăiați roșiile în felii. Pune ciupercile preparate și felii de roșii pe aluatul uns. Să sare. Pune pizza într-un cuptor preîncălzit și coace până este fiartă. Se amestecă maioneza cu un ou, se unge printr-o sită, se adaugă brânză rasă, piper și sare, se macină cu o lingură până se înmoaie sau se bate cu un mixer. Toarnă sosul de pizza pregătit și servește.

Pizza cu vinete și ciuperci champignon proaspete: rețetă cu fotografie

Ingredientele

  • vinete - 2 buc.
  • aluatul
  • champignons proaspete - 100 g
  • ulei vegetal - 100 g
  • unt - 10 g
  • sare, condimente

Pentru sos:

  • ou de pui - 2 buc.,
  • apă potabilă - 0,2 căni,
  • suc de lămâie proaspăt stors - 1 linguriță,
  • oțet de cidru de mere - 1 lingură
  • pătrunjel tocat fin și verdeață de țelină - 3 lingurițe. linguri,
  • piper negru măcinat - 0,5 linguriță
  • sare - 0,5 linguriță.

O rețetă de pizza cu șampanii proaspeți este completată de o fotografie, astfel încât chiar și un novice va putea găti acest fel de mâncare.

Tăiați ciupercile, rolați în făină, prăjiți ușor în ulei vegetal. Coajă vinetele, se taie în inele subțiri și se prăjește în ulei vegetal. Puneți vinetele și ciupercile pregătite pe aluatul uns. Sare, adaugă condimente, ridică marginile. Pune pizza într-un cuptor preîncălzit și coace până este fiartă.

Bateți ouăle cu un mixer, adăugând mai întâi apă, apoi zeama de lămâie, oțet, piper, sare și ierburi. Toarnă sosul de pizza pregătit și servește.

Pizza cu champignons și unt

Ingredientele

  • aluatul
  • roșii proaspete - 3 buc.
  • orice ciuperci proaspete - 100 g
  • ulei vegetal - 50 g
  • unt - 10 g, sare
  • condimente.

Pentru sos:

  • ketchup "Chile" - 0,5 căni
  • cremă bogată în grăsimi - 4 lingurițe. linguri
  • pătrunjel tocat fin și verdeață mărar - 4 lingurițe. lingură.
  1. Pizza cremă cu champignons este moale, tandră și hrănitoare, prin urmare, decizându-vă să-i mulțumesc pe cei dragi și prieteni, puteți alege în siguranță această rețetă.
  2. Tăiați ciupercile în bucăți mici, prăjiți în ulei vegetal. Tăiați roșiile în inele subțiri. Pune ciupercile pe aluat uns cu ele și inele de roșii. Sare, adaugă condimente. Pune pizza într-un cuptor preîncălzit și coace până este fiartă.
  3. Se amestecă smântâna cu ketchup, se adaugă verdeață și se bate cu un mixer sau se bate până se netezește. Toarnă sosul de pizza pregătit și servește.

Reteta de pizza cu ciuperci si ardei murati pe patiserie cu puf

Ingredientele

  • puf de patiserie
  • champignons - 200 g
  • ardei murati - 2 buc.
  • unt - 10 g
  • sare, piper

Pentru sos:

  • roșii - 4 buc.
  • maioneza - 2 lingurițe. linguri
  • verdeață tocată mărunt de mărar și pătrunjel - 3 lingurițe. linguri
  • piper negru măcinat pe vârful unui cuțit
  • zahăr - 1 lingură
  • sare - 0,5 linguriță

Rețeta de pizza cu ciuperci din produse de patiserie puf este rapidă și simplă, iar coacerea în sine este fragedă, aerisită și puțin crocantă.

Tăiați ciupercile în felii subțiri și fierbeți ușor cu mirodenii. Ardeii tăiați în felii subțiri lungi.

Pune alimentele preparate pe aluat uns cu sare. Pune pizza într-un cuptor preîncălzit și coace până este fiartă. Tăiați bine roșiile sau frecați printr-o sită, adăugați maioneză, sare, zahăr și piper, bateți cu un mixer până la neted. Toarnă sosul de pizza pregătit și servește.

Pizza cu champignons și vin

Ingredientele

  • aluatul
  • champignons - 300 g
  • vin alb - 0,2 cani
  • unt - 10 g
  • sare, condimente.

Pentru sos:

  • ou de pui - 2 buc.
  • apă potabilă - 0,2 căni
  • suc de lămâie proaspăt stors - 1 lingură
  • oțet de cidru de mere - 1 lingură
  • pătrunjel tocat fin și verdeață de țelină - 3 lingurițe. linguri
  • piper negru măcinat - 0,5 linguriță
  • sare - 0,5 linguriță

Mai jos este o rețetă pentru a face pizza cu champignons cu o fotografie pas cu pas pentru a crea această capodoperă a fost capabil pentru fiecare bucătar începător.

Se taie ciupercile în felii subțiri și se fierbe într-o tigaie cu unt și vin alb.

Pune umplutura pregătită pe aluat, sare, adaugă condimente.

Pune pizza într-un cuptor preîncălzit și coace până este fiartă.

Bateți ouăle cu un mixer, adăugând mai întâi apă, apoi zeama de lămâie, oțet, piper, sare și ierburi.

Toarnă sosul de pizza pregătit și servește.

Reteta de pizza champignon afumat

Ingredientele

  • baza pentru pizza
  • champignons - 250 g
  • roșii - 600 g
  • file de pui afumat - 300 g
  • mozzarella - 100 g
  • brânză feta - 100 g
  • busuioc uscat - 2 lingurițe. linguri

O rețetă de pizza cu ciuperci și pui îi va interesa pe cei care vor să gătească un fel de mâncare copioasă și în același timp gustoasă într-un timp scurt.

Clatiti ciupercile, taiate cubulete. Se spală roșiile, se taie în cercuri. Tăiați puiul în fâșii. Încingeți mozzarella, tocați brânza feta sau frământați-o cu o furculiță. Pune brânza feta, file de pui afumat, ciuperci, roșii, mozzarella pe o bază gata. Presărați pizza cu busuioc uscat deasupra. Coaceți la cuptor preîncălzit la 190 ° C timp de 15 minute.

Pizza cu piept de pui, migdale și ciuperci

Ingredientele

  • bază gătită pentru pizza
  • piept de pui fiert - 200 g
  • ardei iute - 1 buc.
  • champignons - 200 g
  • migdale prăjite - 100 g
  • anghinare - 300 g
  • maioneza - 100 g
  • 1 buchet de mărar, piper, sare.

Tăiați pieptul de pui fiert în fâșii. Spălați ardeii, scoateți semințele și tulpina, tăiați-le în cubulețe. Clatiti ciupercile, taiate cubulete. Se clătește mărarul, se usucă, se toacă fin. Se spală, se curăță, de anghinare, se fierbe în apă sărată și se freacă printr-o sită. Se amestecă maioneza cu piureul de anghinare, mărarul, sarea și piperul.

Pe baza de pizza puneți felii de pui, ardei gras, ciuperci, migdale și turnați peste sos.Coaceți la cuptor preîncălzit la 190 ° C timp de 15 minute.

Pizza cu piept de pui și champignons are un gust rafinat neobișnuit și este destul de potrivită pentru ocazii speciale, când gazda gândește prin meniul de pe masa festivă până la cele mai mici detalii.

Pizza gătită cu cuptor cu cârnați, ciuperci și roșii

Ingredientele

  • bază gătită pentru pizza
  • slănină - 300 g
  • mezeluri fierte - 100 g
  • morcovi - 1 buc.
  • roșii sărate - 2 buc.
  • ardei iute - 1 buc.
  • piper, sare.

Pentru sos:

  • lingonberry - 300 g
  • zahăr - 2 lingurițe. linguri
  • amidon de cartof - 5 g
  • vin roșu - 30 ml
  • 1 linguriță scorțișoară.
  1. Pizza cu ciuperci din cârnați și roșii ar putea fi considerată tradițională, dacă nu pentru sos piquant de lingonberry, care a devenit punctul culminant al acestei rețete.
  2. Ciupercile tăiate în farfurii. Tăiați slănina în felii mici. Tăiați cârnații fierti în felii.
  3. Cojiți, spălați, prăjiți morcovii. Spălați roșiile sărate, frământați cu o furculiță, îndepărtând pielea. Se spală ardeii, se îndepărtează tulpina și semințele, se taie în felii.
  4. Clătiți lingonberries, turnați 500 ml de apă și gătiți până la moale, apoi scurgeți bulionul și frecați lingonberry-urile printr-o sită. Se diluează piureul de lingonberry cu bulion, se pune zahărul, scorțișoara, se toarnă vinul și se fierbe timp de 5-7 minute, apoi se toarnă amidon de cartof diluat cu bulion rece și se aduce la fierbere.
  5. Puneți slănină, cârnați, morcovi, ciuperci, piure de roșii, piper pe bază, turnați totul cu sosul rezultat, sare și piper.
  6. Coaceți pizza cu cârnați, ciuperci și roșii la cuptor, încălzite la 170 ° C timp de 20 de minute.

Reteta de pizza cu ciuperci, mezeluri, branza, maioneza si ketchup

Ingredientele

  • baza pentru pizza
  • mezeluri fierte - 200 g
  • brânză mozzarella - 200 g
  • Brânză Maasdam - 200 g
  • Brânză Eden - 100 g
  • brânză albastră - 100 g
  • muraturi de murat - 50 g
  • 1 buchet de pătrunjel, piper, sare

Pentru sos:

  • maioneza - 3 linguri. linguri
  • ketchup - 3 lingurițe. linguri

Rețeta pentru pizza cu cârnați cu ciuperci și brânză, în ciuda numărului mare de componente, este destul de simplă.

Grătar de brânză. Cârnați tăiați în pătrate. Clătiți ciupercile murate. Se spală, se usucă, se toacă pătrunjelul. Pune aluatul într-un vas de copt uns cu unt. Se amestecă maioneză și ketchup dulce până se netezesc și se unge sosul de aluat rezultat. Apoi distribuiți uniform cârnații, ciupercile murate, brânzeturile și pătrunjelul. Puneți pizza într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C și coaceți 15-20 de minute.

Reteta de pizza cu rosii, ciuperci, carnati fierti si branza

Ingredientele

  • baza pentru pizza
  • mezeluri fierte - 200 g
  • champignons - 200 g
  • ciuperci uscate - 50 g
  • brânză - 200 g
  • roșii - 3 buc.
  • 1 buchet de pătrunjel, piper, sare
  1. Gratiți brânza. Cârnați tăiați în bare.
  2. Clatiti ciupercile, taiate cubulete. Clătiți ciupercile uscate, înmuiați în apă caldă. Se spală și se taie roșiile în felii subțiri.
  3. Spălați, uscați și tocați pătrunjelul. Pune aluatul într-un vas de copt uns cu unt. Întindeți ciupercile cu roșii, cârnați, brânză, ciuperci și pătrunjel uniform pe pizza, adăugați sare și piper.
  4. Introduceți un cuptor preîncălzit și coaceți la 150 ° C timp de 15-20 de minute.

Cum să gătești pizza cu ciuperci din conserve, cârnați și brânză pe pâine

Ingredientele

Pentru test:

  • pâine mare - 1 buc.

Pentru umplere:

  • mezeluri fierte fără grăsime - 350 g
  • brânză Tilsiter gratată - 200 g
  • champignons conserve - 200 g

Pentru sos:

  • maioneza - 0,6 cani
  • sos picant de roșii - 0,5 căni
  • unt - 100 g

Multe gospodine sunt interesate de cum să gătească pizza cu ciuperci, cârnați și brânză, fără a folosi aluat pentru acest lucru și cum poate fi înlocuită. Mai jos este rețeta originală, unde în loc de aluat se află o pâine obișnuită de pâine.

Tăiați pâinea lungă în felii uniforme de aproximativ un centimetru grosime. Ungeți fiecare felie pe de o parte cu sos de roșii amestecat cu maioneză, iar pe de altă parte cu unt topit într-o baie de apă.Puneți bucățile pe tigaia plată pregătită cu uleiul în jos.

Scoateți șervețelele din conserve din borcan, aruncați un colizor astfel încât paharul să aibă exces de lichid, apoi tăiați în farfurii subțiri. Se taie cârnații în cubulețe mici sau paie, se amestecă cu ciupercile și maioneza rămasă, se pune în porții mici pe felii de pâine și se presară brânză rasă. Introduceți foaia de copt în cuptor, coaceți până la rumenire.

Pizza cu ciuperci din conserve, mezeluri și brânză pe o pâine este o soluție excelentă în cazurile în care nu doriți să vă deranjați cu aluatul sau când nu există nicio modalitate de a cumpăra sau de a face baza pentru pizza în alt mod.

Pizza cu champignons și ardei gras în aragazul lent Redmond

Pentru test:

  • Faina de grau - 5 linguri. l., unt - 1/3 pachete, smântână - 100 g

Pentru umplere:

  • ceapa - 1 buc.
  • muraturi de murat - 100 g
  • brânză tare - 100 g
  • roșii - 2 buc.
  • Ardei roșu bulgar - 1 buc.
  • ketchup - 1 dess. l.
  • Sos picant - 1 desert. l.
  • maioneza - 2 lingurițe. l.
  • ulei vegetal pentru prăjire - 2 lingurițe. l.
  • condimente de pizza la gust
  • sare după gust
  1. O rețetă de pizza cu champignons într-un multicooker vă va ajuta când nu va mai fi timp pentru gătit și chiar vreau să mă mulțumesc cu mine și familia mea cu produse de patiserie delicioase.
  2. Se toacă ceapa, se toacă fin ciupercile, se prăjesc în ulei vegetal în modul „coacere” timp de 5-7 minute. Opriți aragazul lent. Transferați ceapa și ciupercile într-un bol.
  3. Amestecați untul cu smantana. Cerneti faina, adaugati amestecul de smantana, frământati aluatul. Împărțiți aluatul în două părți (ingredientele sunt concepute pentru 2 porții), transferați într-o farfurie de sticlă, strângeți cu folie de agățare, puneți la frigider timp de 1 oră.
  4. Acoperiți partea de jos a tigaiei cu hârtie pergament sau hârtie de urmă, ungeți-o cu ulei vegetal. Dacă utilizați hârtie de gătit, nu este necesar să o ungeți cu ulei.
  5. Trageți o parte din aluat, puneți pe fundul tigaiei, faceți o înălțime laterală de 1,5-2 cm, ungeți cu ketchup și sos.
  6. Întindeți primul strat de ceapă cu ciuperci.
  7. Tăiați ardeii clopot în fâșii, așezați al doilea strat.
  8. Tăiați roșia în cercuri, așezați al treilea strat.
  9. Se presara condimentul si branza ras pe umplutura, se unge cu maioneza.
  10. Setați cronometrul pentru programul „pizza”, „plăcintă” sau „coacere” timp de 40–50 minute. Opriți aragazul lent. Lăsați pizza să se răcească, îndepărtați-o trăgând cu ambele mâini marginile suportului.
  11. După cum arată practica gazdelor cu experiență, pizza cu ciuperci este excelentă la aragazul lent Redmond și la alte dispozitive ale unor mărci cunoscute de electrocasnice.
Comentarii:
Adaugă un comentariu:

E-mailul dvs. nu va fi publicat. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Ciuperci comestibile

mese

Cartea de referință