Rețete Pita cu umplutură de champignon

Pâinea Pita cu champignons este o gustare simplă și rapidă și foarte gustoasă. Există multe moduri de a găti acest rulou de ciuperci.

Rolă de lavash cu champignons: rețetă

Ruleta lavash cu champignons este plină de gust, aromate și foarte gustoase. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• foaie de pâine subțire de pita;
• champignons proaspete - 100 de grame;
• brânză tare - 50 grame;
• o jumătate de bucată de pătrunjel;
• ou pentru ungerea ruloului;
• lingură de ulei vegetal pentru prăjirea ciupercilor.

Pregătiți lavash cu champignons conform acestei rețete:

1. Campionii trebuie curățați, se taie în farfurii subțiri și se prăjește în ulei vegetal într-o tigaie bine încălzită, ușor sare, piper și se pune într-un bol pentru a răci ciupercile.

2. Încingeți brânza tare pe o răzătoare grosieră.

3. Pătrunjelul tocat fin spălat și uscat cu un prosop de hârtie.

4. Combinați brânza, ciupercile și verdeața într-un bol, amestecați bine.

5. Pe masă, întindeți pâinea pita, turnați umplutura deasupra și nivelați-o uniform cu o lingură.

6. Pâine pita umplută într-un rulou strâns, treceți într-un vas de copt acoperit cu pergament, ungeți cu ou bătut deasupra.

7. Se dă la cuptor, preîncălzit la 180 de grade, 20 de minute.

8. Scoateți ruloul din cuptor, se taie în felii de doi până la trei centimetri lățime și se servește.

Gătit pâine pita cu pui și ciuperci la cuptor

Pentru a face pâine pita cu pui și ciuperci la cuptor, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• pâine subțire de pita;
• 300 de grame de champignons;
• file de pui fiert - 150 g;
• cartofi fierti - 150 g;
• ceapa;
• două ouă;
• smantana - 4 linguri. l .;
• lapte - aproximativ 50 ml;
• două linguri de ulei vegetal;
• brânză tare - 50 g;
• sare, piper negru măcinat, verdeață.

Pita pâine cu champignons și pui, gătește conform acestei rețete:

1. Ceapa și puiul tăiat cubulețe mici.

2. Coaja de ciuperci, spălați, ștergeți cu un prosop de hârtie uscată și tăiați în farfurii mici.

3. Cojiți și tăiați cartofii în cubulețe.

4. Încălziți bine uleiul într-o tigaie și trece până la transparent. Adăugați ciupercile și prăjiți cu ceapa timp de 10 minute.

5. Adăugați la aceste ingrediente în tigaie. pui și cartofi, sare, piper și prăjiți la foc mic încă încă șapte-zece minute. Adăugați verdeața tocată, amestecați totul, transferați într-un bol și lăsați, astfel încât umplutura să se răcească.

6. Pe o răzătoare grosieră, răniți brânza tare, combinați cu alte componente.

7. Într-un bol adânc, bateți ouăle și smântâna, se adaugă sare și piper, se amestecă.

8. Umplem umplutura cu sos de smantana de oua, puneți pâinea pita și înfășurați într-un rulou strâns.

9. Coaceți la cuptorul preîncălzit timp de 25 de minute la 200 de grade.

Reteta de spalat cu ciuperci si crema de branza

Pentru a face pâine pita cu ciuperci și brânză, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 2 foi de paine pita subtire;
• o ceapa;
• 200 de grame de champignons;
• ulei vegetal pentru prăjirea cepei și ciupercilor;
• 70 g brânză smântână;
• mărar.

  Ruleta de spălare cu ciuperci și brânză conform acestei rețete este preparată după cum urmează:

1. Coaja ceapa, se taie în jumătăți de inele și se trece într-o cantitate mică de ulei vegetal până este transparent într-o tigaie fierbinte.

2. Cojiți ciupercile, tăiați-le în farfurii subțiri și, de asemenea, trimiteți la tigaie. Se prăjesc cu ceapa la foc mic timp de cinci până la șapte minute.

3. Ciuperci de sare cu ceapă, ardei și transferați într-un bol, astfel încât aceste componente ale umpluturii pentru rulou să fie răcite.

4. Ungeți o pâine pita cu brânză cremăfolosind jumătate din masa totală. Presărați deasupra ierburi mărunțite.

5. Ungeți a doua foaie de pâine pita cu restul de brânză procesată. Puneți-l deasupra primei foi, cu verdeață presărată.

6. Se tapetează cu masa de ciuperci și ceapă, se rulează rola de pita. Înfășurați ruloul în folie sau folie și se refrigerează timp de câteva ore.

7. După timpul specificat trebuie îndepărtat din folie sau folie și se taie în bucăți mici.

Aceasta este o simplă și gustoasă rulou de pâine pita cu ciuperci și brânză cremă, care este gătită fără a se coace la cuptor.

Ruleta umplută cu pui, brânză și ciuperci

Pentru a pregăti ruloul, veți avea nevoie de două pâini subțiri pita, de preferință în formă dreptunghiulară.

Umplutura pentru pâinea pita cu ciuperci constă din următoarele componente:

• file de pui - 250 grame;
• champignons proaspete - 250 g;
• brânză procesată - 200 g;
• ceapa;
• pătrunjel proaspăt;
• sare, piper negru;
• câteva linguri de ulei vegetal.

Procesul de realizare a ruloului arată astfel:

1. File de pui, champignons spălați și uscați verdeața folosind șervețele.

2. Ceapa taiata cubulete mici, file de pui și ciuperci în bucăți mici.

3. Încălziți uleiul la foc mediu într-o tigaie., puneți ceapa și trecătorul până când sunt transparente.

4. Adăugați puiul tocat și se prăjește cu ceapa până devine alb.

5. Puneți ciupercile într-o tigaie și prăjiți cu pui și ceapă încă zece minute.

6. Se toacă bine pătrunjelul, se adaugă în ciuperci și pui, sare, piper, amestecă și scoate tigaia din aragaz.

7. Desfaceți frunza de pita și ungeți-le cu brânză cremă, așezați uniform umplutura deasupra, rulați într-o rulou.

8. Rulează pe o farfurie marela frigider două ore. Se taie în porții și se servește.

Rețetă pentru pâine pita cu ciuperci și ouă

Produse obligatorii:

• pâine subțire de pita;
• champignons - 300 g;
• o ceapa;
• patru ouă de pui;
• brânză tare - 100 de grame;
• ulei vegetal pentru prăjire;
• maioneza - 3 linguri. l .;
• pătrunjel - jumătate de buchet.

Gătește pâinea pita cu ciuperci și ouă astfel:

1. Coaja ceapa, toaca fin.

2. Cojiți campionii, spălați, uscați și tăiați în farfurii subțiri.

3. Pune ceapa într-o tigaie bine încălzită și se prăjește la foc mic până când este transparent. Se adaugă ciupercile și se prăjesc împreună până se rumenesc.

4. Se unge brânza și ouăle fierte pe o răzătoare fină.

5. Într-un bol combinați brânza, maioneza și ouăle, amestecați bine până când se formează o masă omogenă. O garnitură pentru rola este gata.

6. Ciupercile cu ceapa se toacă pe un blender, a doua versiune a umpluturii este de asemenea gata.

7. Pe o suprafață curată a mesei întindeți pâinea pitaÎntindeți-l cu umplutură de brânză și ouă. Topim cu masă de ciupercă tocată mărunt. Răsuciți pâinea pita umplută într-un rulou strâns. Un aperitiv rece poate fi servit imediat.

Pita pâine cu champignons și bețe de crab pentru o masă festivă

Pâinea Pita cu bețișoare de crab și champignons se dovedește a fi foarte gustoasă și apetisantă, așa că este minunată pentru o masă festivă.

ingrediente:

• pâine subțire de pita;
• bastoane de crab - 100 g;
• muraturi de murat - 100 g;
• brânză procesată - 100 de grame;
• unul sau doi căței de usturoi;
• pătrunjel și mărar;
• maioneza - 50 g.

Procesul de a face rulada pita cu ciuperci arată astfel:

1. Decongelare bastoane de crab și se taie în cuburi mici: cu cât este mai mic, cu atât mai bine.

2. Se unge brânza pe o răzătoare fină.

3. Usturoiul printr-o presă și se combină cu maioneza într-un recipient separat, se amestecă.

4. Tăiați ciupercile marinate în felii subțiri.

5. Spălați mărarul și pătrunjelul și tocați-le bine.

6. Extindeți pâinea pita, întindeți-l cu amestec de usturoi-maioneză, presărați cu ierburi mărunțite.

7. Întindeți deasupra bețele de crab uniform și ciuperci murate, puneți brânză smântână gratată.

8. Puteți pune deasupra umpluturii foarte mică maioneză pentru a face ruloul mai suculent.

9. Pâine pita umplută într-o ruladă strânsă, înfășurați filmul înglobat și refrigerați timp de câteva ore, astfel încât să fie bine infuzat și înmuiat.

10. Înainte de servire, tăiați ruloul în porții.

Rolă de spălare cu șampanii, pui și ardei gras

Produse obligatorii:

• file de pui - 200 g;
• pâine subțire de pita - 3 buc .;
• champignons - 300 g;
• un ardei gras;
• o ceapa;
• smantana - 200 ml;
• sare, piper - după gust;
• ulei de floarea soarelui

Ruleta de spălare cu șampanii, pui și ardei gras se prepară după cum urmează:

1. Spălați și fierbeți fileul de pui până la licitație în apă ușor sărată. Când filetul se răcește, tăiați-l în bucăți mici.

2. Spălați ciupercile, curățați pălăriile și tăiați-le în farfurii subțiri.

3. Cojiți și tocați ceapa în cubulețe mici.

4. Turnați puțin ulei vegetal în tigaie., încălziți bine și puneți ceapa împreună cu ciupercile, prăjiți-le timp de 10 minute. Transferați într-un bol și lăsați să se răcească.

5. Adăugați fileul de pui tocat în ceapa prăjită și ciupercile., smântână (lăsați o parte pentru a unge pâinea pita), verdeața tocată, amestecați.

6. Întindeți prima pâine pita pe masă, ungeți-o cu o cantitate mică de smântână, întindeți a treia parte a umpluturii și distribuiți-o uniform pe întreaga suprafață. Pune a doua foaie deasupra și execută exact aceleași acțiuni, apoi cu a treia.

7. Rotiți o rulou strâns, înfășurați folia și lăsați-vă puțin la frigider - 40-60 minute. Serviți ruloul la masă, tăindu-l în porții.