Salată de salată cu ciuperci cu miere: rețete originale
Oferim 3 rețete dovedite pentru salata Lukushko cu ciuperci de miere, care vor fi preferate pe masa ta și vor surprinde prietenii tăi invitați. Există multe opțiuni de gătit: de exemplu, puteți prepara o salată cu pui, carne de porc, brânză tare, ceapă sau morcovi coreeni. Dar, în majoritatea cazurilor, maioneza rămâne un ingredient integral.
„Coșul” de salată cu ciuperci de miere este întotdeauna alcătuit inițial, pe care oaspeții nu pot să nu-l observe, de aceea nu rămân indiferenti. Toate ingredientele folosite sunt combinate perfect, iar datorită imaginației tale, salata poate fi completată sau schimbată.
conținut
Salată „Coș de bast” cu ciuperci de miere, pui și porumb
Nu întotdeauna salata „Lukoshko” cu ciuperci de miere ar trebui să decoreze doar mesele de sărbătoare. Multe familii îl pregătesc pentru cină sau prânz pentru a diversifica meniul zilnic.
- 500 g ciuperci murate;
- 1 file de pui;
- 2 buc brânză smântână cu usturoi;
- 4 tuberculi de cartofi;
- 1 cutie de porumb dulce conserve;
- 2 cepe;
- 15 buc. măsline;
- 2 lingurițe l. verdeață tocată de mărar;
Maioneza.
O rețetă pas cu pas cu o fotografie vă va ajuta să pregătiți o salată Lukushko cu ciuperci de miere, astfel încât toată lumea să guste și să pară în timpul degustării:
Spălăm ciupercile murate în apă, le punem pe un prosop de bucătărie și lăsăm să se scurgă de excesul de lichid.
Spălăm cartofii bine de contaminanți și îi punem în apă clocotită, fierbem până la fiert, îi scoatem și îi lăsăm să se răcească.
Fierbeți fileul de pui în apă sărată cu adăugarea condimentelor preferate și lăsați să se răcească în bulion.
Se macină ceapa și măslinele în cubulețe mici, punând totul în farfurii separate.
Într-un vas adânc cu pereți uniforme, întindeți filmul alimentar, distribuiți pe el un strat gros de ciuperci murate.
Presărați ciupercile cu ceapa tocată și răspândiți cartofii răzuți pe o răzătoare grosieră. Ungeți cu un strat de maioneză și stropiți-o cu brânza procesată răzuită pe răzătoare.
Filtram porumbul printr-un colizor și îl turnăm deasupra brânzei, măcinat cu un strat subțire de maioneză.
Întindeți fileul de pui tăiat în bucăți mici deasupra, ungeți cu maioneză.
Întindeți măslinele tocate pe un strat de maioneză, strecurați puțin cu o lingură și dați la frigider pentru 2-3 ore.
Salata de turtă cu ciuperci este întoarsă cu grijă pe un vas plat, îndepărtați folia clingă și presărați cu mărar tocat deasupra.
Salată de coș de pădure cu ciuperci de miere și morcovi coreeni
Deși va dura mai mult timp și ingrediente pentru a pregăti salata Forest Bowl cu ciuperci cu miere, rezultatul final va fi uimitor.
- 500 g ciuperci murate;
- 300 g pui afumat;
- 3 buc castraveți conserve;
- 4 buc cartofi fierti;
- 200 g morcovi coreeni;
- 200 g brânză tare;
- 1 buchet de mărar verde;
- 3 capete mici de ceapă;
- 4 lingurițe. l. otet de cidru de mere;
- Sare și zahăr - după gust;
- 2 lingurițe l. ulei de măsline;
- Maioneza.
Rețeta pentru salata „Coș de pădure” cu ciuperci de miere este împărțită în pași pas cu pas.
- Se taie ceapa în inele subțiri subțiri, se pune într-un bol adânc și se toarnă într-un amestec de oțet de cidru de mere, zahăr și sare. Se lasă la marinat 40 de minute, amestecând ocazional.
- Se toarnă puțin ulei de măsline pe o farfurie plană, se unge întreaga suprafață cu ea și se presară cu mărar tocat.
- Clătiți ciupercile murate în apă și lăsați să se usuce puțin. Pune o parte pe mărar, lasă a doua pentru stratul superior.
- Acoperiți ciupercile cu un strat mic de ceapă murată și cartofi răzuți deasupra.
- Se unge cu maioneză și se acoperă cu un strat de carne afumată, tăiată în cubulețe.
- Se unge castraveții, se strecoară cu mâinile și se pune deasupra cărnii.
- Pune un alt strat de cartofi pe castraveți și unge cu maioneză.
- Morcovii se pun peste cartofi și se presară cu brânză rasă.
- Totul este măcinat cu sos de maioneză și decorat cu ciuperci deasupra.
Salată „Coș de ciuperci” cu ciuperci murate și șuncă
Salata „Coșul de ciuperci” cu ciuperci cu miere a devenit tradițional împreună cu „Olivier” și „Mimosa”. Vă oferim să gătiți acest fel de mâncare care vă poate surprinde prin gustul său.
- 500 g ciuperci murate;
- 350 g de șuncă;
- 4 buc cartofi fierti;
- 1 buchet de cepe verzi;
- 4 ouă fierte tari;
- Maioneza.
O rețetă cu o fotografie cu pregătirea unei salate „Coș de ciuperci” cu ciuperci de miere va ajuta gazda să-l aranjeze corect și frumos.
- Ingredientele preparate sunt așezate în straturi pe o farfurie mare, plină, cu fiecare maioneză. Straturi: ciuperci murate, ceapă tocată, cartofi mărunțiți, șuncă, ouă, din nou ciuperci murate.
- Topul poate fi decorat cu pene tocate din ceapă verde.
