Salate Champignon cu bețe de crab

Salata de crab cu champignons este un fel de mâncare versatil, potrivit numai pentru sărbătorile festive, ci și pentru mesele obișnuite de familie. O astfel de delicioasă delicioasă este pregătită nu numai cu aceste două ingrediente, în diferite variante există brânză, porumb din conserve, legume, maioneză, smântână, ouă, pui, orez.

Salată de crab de ciuperci crude

Ai crezut că bastoanele de crab sunt singurul ingredient esențial într-o salată? Vă oferim să gătiți acasă o salată delicioasă cu bețe de crab și șampanii.

• 10 campioane proaspete;
• 1 ceapa alba;
• 100 ml apă și 3 lingurițe. l. otet 9% - pentru ceapa de murat;
• Sare și piper negru;
• 300 g bețe de crab;
• 4 ouă
• Maioneza - pentru pansament;
• Mărar și / sau pătrunjel.

Descrierea rețetei pentru prepararea salatei de crab cu ciuperci va ajuta fiecare gospodină începătoare să facă față procesului.

Salată cu bețișoare de crab și ciuperci prăjite

Această salată, gătită cu bețișoare de crab și ciuperci prăjite, nu va reuși să mulțumească familiei și oaspeților. Gustul și aroma sa vor fi amintite de îndrăgostiții gustărilor de ciuperci mult timp.

• 300 g de ciuperci;
• 200 g bețe de crab;
• 1 ceapa;
• 150 g de nuci și brânză tare;
• Sare, ulei vegetal și maioneză;
• 100 ml apă, 2 lingurițe. zahăr și 2 lingurițe. l. oțet - pentru murat ceapă.

1. Clătiți ciupercile sub robinet, puneți un colizor, scurgeți lichidul în exces, uscați-l, așezați-l pe un prosop de hârtie și tăiați-l în cuburi mici.
2. Sareți puțin, amestecați cu mâna, puneți într-o tigaie cu ulei încălzit și prăjiți 10 minute. la foc mediu.
3. Transferați corpurile de fructe într-un bol, lăsați să se răcească complet.
4. Cojiți bețișoarele de crab, tăiați în felii, răjiți brânza pe o răzătoare fină.
5. Prăjiți nucile într-o tigaie uscată și tocați.
6. Tăiați ceapa decojită în inele subțiri subțiri și muratul, dați cu marinata gătită.
7. După 15 minute stoarceți ceapa din lichid cu mâinile, combinați cu alte ingrediente preparate, sare după gust.
8. Se toarnă maioneză, se amestecă ușor cu o lingură, se pune într-un bol frumos de salată sau pahare rotunde porționate și se servește.

Salată de Alyonka cu bețișoare de crab, ceapă și șampanie murate

În ultima vreme, salata Alyonka făcută cu bețișoare de crab și ciuperci a devenit tot mai populară. Cu gustul său ușor și setul de ingrediente accesibile, vasul cucerește multe.

• 300 g de ciuperci murate și bețe de crab;
• 5 ouă;
• 1 castravete proaspăt;
• 2 cepe mici;
• maioneza;
• Verdele - după gust;
• Ulei vegetal.

Descrierea modului de a face o salată cu bețișoare de crab și champignons murati va ajuta bucătarii începători să facă întregul proces corect.

1. Se toacă fin ciupercile murate, se pun într-o tigaie cu puțin ulei și se prăjesc 3-5 minute.
2. Adăugați ceapa tăiată cubulete și continuați să prăjiți încă 5 minute.
3. Se fierb ouăle fierbinți, se lasă să se răcească, se decojesc și se toacă fin.
4. Tăiați bețișoare de crab, castraveți, combinați toate ingredientele într-un singur recipient.
5. Se condimentează cu maioneză, se amestecă, se pune într-un bol de salată și se garnisește cu verdeață tocată deasupra și se așează câteva ciuperci murate întregi.

Salată cu bețișoare de crab, champignons, ceapă verde și porumb

O salată pregătită cu bețișoare de crab, ciuperci și porumb va arăta grozav nu numai pe masa festivă, ci va încânta și gospodăria cu o cină obișnuită de familie. Raportul de ingrediente poate fi ajustat la gustul dvs. adăugând sau micșorând cantitatea acestora.

• 300 g bețe de crab;
• 500 g de ciuperci;
• 5 ouă;
• 150 g brânză tare;
• 400 g porumb conserve;
• 1 buchet de cepe verzi;
• Sare, ulei vegetal;
• Maioneza sau smantana - pentru turnare;
• Verdele (oricare) - pentru decorare.

Rețeta unei salate cu șampanii, bețișoare de crab și porumb este descrisă în detaliu mai jos.

1. Tăiați corpurile de fructe decojite în cuburi, prăjiți în ulei timp de 7-10 minute, puneți într-o farfurie și lăsați să se răcească complet.
2. Tăiați bețișoarele de crab, prăjiți brânza, tocați ceapa verde, scurgeți lichidul de porumb.
3. Ouăle fierbe tare, se decojesc și se taie cubulețe.
4. Se amestecă toate ingredientele preparate, sare după gust, se condimentează cu maioneză sau smântână, se amestecă.
5. Puneți un inel de modelare pe o farfurie, întindeți salata și apăsați cu o lingură.
6. Scoateți inelul, decorați vasul deasupra cu ierburi tocate și serviți.

Salată de ciuperci din conserve

O varietate de gustări se prepară cu ciuperci din conserve. Acest ingredient merge bine cu alte produse, ceea ce face ca mâncarea să fie gustoasă, suculentă și aromată. Salata preparată cu ciuperci din conserve și bețe de crab poate fi variată cu orez fiart fiert.

• 200 g champignons din conserve;
• 300 g bețe de crab;
• 4 lingurițe. l. orez fiert rotund;
• 3 ouă fierte tari;
• 100 g brânză tare;
• Maioneză și ierburi proaspete.

Salata de crab gătită cu șampanii din conserve nu va lăsa pe nimeni indiferent.

1. Orezul se gătește până se gătește, când se gătește, se adaugă cubul de pui uscat, lăsat să se răcească.
2. Ciupercile sunt zdrobite în cuburi sau paie, bețe de crab în cercuri.
3. Toate ingredientele preparate sunt trimise într-un bol unde salata va fi amestecată.
4. Ouăle sunt decojite, mărunțite și așezate într-un bol.
5. Se adaugă verdeață tocată, se adaugă maioneză, totul se amestecă, dacă nu există suficientă sare, puțină sare.
6. Un inel culinar este așezat pe un vas plat, în el se pune salată, strecurată cu o lingură.
7. Inelul este îndepărtat, deasupra vasului presărat cu brânză rasă pe o răzătoare fină și pus la frigider la macerat.

Salată simplă cu șampanii, bețișoare de crab și castraveți

O astfel de salată simplă, preparată cu șampanii, bețe de crab și castraveți, are un gust răcoritor, plăcut.

• 400 g de ciuperci;
• 4 ouă fierte;
• 200 g bețe de crab;
• Castraveți proaspeți;
• 3 linguri. l. ulei de floarea soarelui;
• 3-4 pui de ceapă verde;
• Sare, maioneză.

1. Coji ciupercile, se spală, se taie cubulețe și se prăjesc în ulei până se rumenesc.
2. Tăiați bețișoarele de crab în cercuri, tocați castravetele în cubulețe, răjiți ouăle decojite pe o răzătoare grosieră.
3. Combinați toate ingredientele, adăugați verdețuri de ceapă tocată, sare după gust, adăugați maioneză, amestecați.
4. Puneți pahare semicirculare, decorați după bunul plac și serviți., Ca o porție separată.

Salată de păianjen cu bețe de crab, brânză și ciuperci

Multe gospodine cred că salata Spider Web, preparată cu bețișoare de crab și ciuperci, este considerată una dintre cele mai reușite și populare opțiuni pentru un fel de mâncare delicios pentru sărbătorile festive.

• 300 g bețe de crab și ciuperci proaspete;
• 4 ouă fierte tari;
• 150 g brânză tare;
• 1 ceapa;
• Maioneza - pentru pansament;
• 2 lingurițe l. ulei de floarea soarelui;
• Sare și verdeață după gust.

1. Îndepărtați filmul din capace de champignon, îndepărtați vârfurile picioarelor.
2. Se taie ciupercile în bucăți, se prăjesc în ulei până când lichidul se evaporă complet, se adaugă ceapa, se toacă în cubulețe, se adaugă sare după gust și se prăjește 7-10 minute. și lăsați să se răcească complet.
3. Tăiați bețișoarele de crab în cuburi sau cercuri, răjiți ouăle și brânza pe o răzătoare fină. Puneți toate ingredientele în recipiente separate, deoarece salata va fi colectată în straturi.
4. În partea de jos a bolului de salată, puneți jumătate din masa de ciuperci prăjite cu ceapă.
5. Ungeți cu maioneză și întindeți un strat de jumătăți de crab tăiate.
6. Apoi ungeți cu maioneză, presărați cu jumătate din ouă mărunțite, apoi brânză și faceți o plasă de maioneză.
7. Repetați straturile în aceeași ordine, ungeți fiecare cu maioneză.
8. Pentru a asorta felul de mâncare cu numele său, presărați suprafața salatei cu ouă mărunțite și ierburi tocate, trageți o linie de păianjen de la maioneză deasupra.

Salată cu bețișoare de crab, ciuperci, avocado și ouă

Salata făcută cu bețișoare de crab, ciuperci și ouă va decora orice masă de sărbătoare. Acest fel de mâncare poate fi pregătit pentru o cină romantică cu cineva pe care îl iubești.

• 300 g bețe de crab;
• 300 g champignons proaspete;
• 1 buc avocado;
• 1 castravete proaspăt;
• 2 buc tomate;
• 10 buc ouă de prepeliță;
• 2 săgeți de ceapă verde;
• ½ lamaie;
• 3 linguri. l. maioneza;
• 2 linguriță Muștar francez
• Sare și piper negru;
• Ulei de măsline;
• Frunze de salată.

1. Cojiți ciupercile, tăiați-le în cuburi, tăiați bețișoarele de crab în cercuri.
2. Se fierb ouăle fierte tare, se lasă să se răcească, se decojesc și se taie cubulețe (se lasă 3 ouă întregi).
3. Tăiați fin avocado, tocați castravetele și roșiile, tocați mărunt ceapa.
4. Combină toate ingredientele preparate, sare după gust, piper, amestecă.
5. Așezați frunzele de salată pe fundul unei farfurii plate și salată deasupra.
6. Conectați 3 lingurițe. l. ulei de măsline, muștar, maioneză și suc de o jumătate de lămâie, bateți cu biciul.
7. Turnați salata, așezată pe ierburi, lăsați să stea 10 minute. la frigider și serviți, după ce decorați cu ouăle rămase, tăiați-le în 4 părți.