Salate cu sâni sărați: rețete

Ciupercile au fost considerate întotdeauna ciuperci valoroase în Rusia și respectate pentru gustul lor, în ciuda amărăciunii din carne. Mai ales gustoase sunt ciupercile sărate.

O varietate de feluri de mâncare sunt făcute din pâini, inclusiv salate și supe. Le puteți adăuga în pizza și plăcinte, coaceți cu carne, faceți caserole cu brânză și prăjiți cu cartofi. Încercați să faceți o salată cu sâni sărați acasă - mâncarea se va dovedi cu un gust unic și o notă de „crocantă”.

Merită spus că, datorită numărului mare de substanțe valoroase necesare funcționării normale a corpului uman, ciupercile trebuie să fie prezente periodic în dieta umană. Oferim mai multe rețete pentru salate cu ciuperci sărate, care vor deveni „cipul” dvs. pentru întâlnirea oaspeților.

Salată cu sâni sărați, cartofi și castraveți

Salata cu sâni sărați și cartofi este considerată un aperitiv ideal, atât pentru un mic dejun ușor, cât și pentru o masă festivă.

În combinație cu orice produse, salatele cu adăugarea de ciuperci sunt foarte apreciate în bucătăriile rusești și europene.

• 400 g sâni sărați;
• 5 buc. cartofi fierti;
• 1 ceapa;
• 1 castravete proaspăt;
• 1 buchet de patrunjel si marar.

umplere:

• 50 ml ulei de măsline;
• 1 lingură muștar;
• 3 linguri. l. otet de vin alb;
• 3 linguri. l. sos de soia;
• Un vârf de piper negru măcinat.

Salatele sărate cu cartofi se prepară conform următoarei descrieri pas cu pas.

1. Înmuiați sânii sărați în apă rece pentru a îndepărta excesul de sare și puneți-i într-un frigider.
2. Tăiați ciupercile în felii sau cuburi și puneți într-o farfurie adâncă.
3. Scoateți coaja de la castraveți și tăiați-l în felii, coajați și tocați ceapa cu un cuțit, turnați totul la ciuperci.
4. Coaja și taie cartofii fierti, se adaugă în ciuperci.
5. Se macină pătrunjelul și mărarul, se adaugă în salată (se lasă 2 crengi de verdeață).
6. Amestecați întreaga masă și condimentați salata cu umplutură. Pentru a face acest lucru, amestecați sosul de soia, oțetul de vin, un vârf de piper măcinat, muștar și ulei de măsline.
7. Bateți umplutura cu o furculiță și condimentați cu salată de ciuperci, amestecați și puneți-o într-un bol de salată.
8. Încingeți partea superioară a salatei cu crengute de mărar și pătrunjel, la frigider 20 de minute pentru a se înmuia bine.

Salată cu sâni sărați și pui: rețetă de aperitiv

Această salată originală cu sâni sărați și pui va aduce plăcere gustului fiecărui mâncător. Poate fi servit pe masă ca adaos la felul principal sau ca gustare independentă.

• 500 g sâni sărați;
• 5-7 ouă fierte;
• 1 cutie de porumb din conserve (poate fi înlocuită cu mazăre);
• 2 file de pui;
• 1 morcov fiert;
• Maioneza / smantana - dupa gust,
• Busuioc verde.

Rețeta pas cu pas propusă cu o fotografie de a face salată cu sâni sărați va ajuta orice gospodină să își realizeze planurile culinare.

Salată nutritivă cu sânuri sărate și carne

Salata cu sâni sărați și carne este o rețetă delicioasă care va atrage în special jumătatea masculină. Pentru a crește valoarea nutritivă a farfuriei, este mai bine să adăugați carne de porc la salată.

• 500 g sâni sărați;
• 400 g carne de porc;
• 5 buc. cartofi fierti;
• 2 cepe;
• 4 ouă fierte;
• 3 castraveți proaspeți;
• pătrunjel;
• maioneza;
• Ardeiul negru măcinat - ½ lingură.

1. Se fierbe carnea de porc, se taie cubulețe și se prăjește 5-7 minute.
2. Clătiți sânii, tăiați-i în felii, curățați cartofii, tăiați-i în cuburi, îndepărtați coaja de ouă și tocați la fel ca cartofii.
3. Se toacă ceapa, se scoate coaja de la castraveți și se taie în felii.
4. Se amestecă toate produsele, ardeiul, se adaugă verdeața tocată fin și se condimentează cu maioneza.
5. Se amestecă totul, se pune într-un bol de salată și se garnisește cu frunze de pătrunjel.

Salată cu sâni sărați, cartofi și bețe de crab

Conform rețetei de salată de sân propusă cu o fotografie, mâncarea este excelentă la gust.

• 500 g pâini;
• 200 g bețe de crab;
• 2 cartofi fierti;
• 4 ouă
• 1 buc. morcovi și ceapă;
• Maioneză și verdeață de mărar.

1. Tăiați sânii în felii, puneți pe fundul bolului de salată, presărați cu ceapă tocată și înveliți cu maioneză.
2. Răciți cartofii fierti pe o răzătoare grosieră și puneți-l într-un al doilea strat.
3. Tăiați bețișoarele de crab și distribuiți-le cu următorul strat.
4. Grătați morcovii pe o răzătoare grosieră, apoi tăiați ouăle în cubulețe. Fiecare strat de ingrediente ar trebui să fie tocat cu maioneză și presărat cu ierburi.
5. Servind la masă, puteți decora salata cu crengute de mărar.

1. Valery:

   12/04/2018 la 10:50

   În fotografie pentru prima salată, evident murături. Sincer, îi reprezint și mai mult în combinație cu busturi, deși încă nu am încercat să combin nici unul, nici altul. Și totuși, ce fel de castraveți este nevoie - proaspăt sau sărat?

   să răspund