Salate groase cu ciuperci cu miere: rețete simple

Salatele cu ciuperci cu miere nu își pierd niciodată relevanța, mai ales în sărbători. Aproape întotdeauna, astfel de gustări dispar mai întâi de pe masă, datorită gustului și designului frumos.

Rețetele de salate cu ciuperci de pădure pot „cuceri” cu ușurință stomacul oaspeților și persoanelor dragi, pentru că în pregătire nu necesită mult timp, iar ingredientele sunt variate și disponibile.

Oferim rețete practice și dovedite pentru salate cu ciuperci de ciuperci, care sunt însoțite de o fotografie cu o descriere pas cu pas.

Salată cu ciuperci de miere și picioare de pui

O salată simplă cu ciuperci de miere în plinătatea ei poate atrage chiar și mâncătorii de carne ideologici.

• 300 g ciuperci murate;
• 1 picior de pui;
• 3 cartofi fierti în „uniforma” lor;
• 3 ouă fierte tari;
• Ulei vegetal - pentru prăjire;
• 100 g brânză tare;
• Maioneza.

Rețeta pas cu pas propusă cu o fotografie a salatei de gătit cu ciuperci cu miere va ajuta la distribuirea corectă a tuturor etapelor.

Salată de morcovi coreeni, ciuperci de miere fierte și ouă

Salata cu ciuperci de miere fiartă și morcovi coreeni este ideală pentru un mic dejun ușor. Îl poți lua cu tine pentru a lucra la o gustare în timpul pauzei de prânz.

• 400 g de ciuperci cu miere fiartă;
• 400 g pui;
• 3 ouă fierte tari;
• 1 cap de ceapa;
• 100 g morcovi coreeni;
• maioneza;
• Ulei vegetal - pentru prăjire;
• Pătrunjel și mărar;
• Sare.

Pregătirea unei salate cu ciuperci și morcovi în coreeană este destul de simplă, deoarece toate ingredientele sunt preparate în avans.

1. Clătiți fileul de pui în apă, îndepărtați filmul și tăiați-l în cuburi.
2. Se prăjesc în ulei vegetal până se rumenesc și se pune o lingură tăiată pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta grăsimea.
3. Se bat ouăle și se toacă cu un cuțit.
4. Morcovii coreeni pot fi cumpărați din magazin sau puteți găti după rețeta proprie cu condimentele preferate.
5. Cojiți ceapa, tăiați-o în sferturi groase, prăjiți-le în unt până se rumenesc și puneți-o într-un bol să se răcească, unde va fi pregătită viitoarea salată.
6. Se prăjesc ciupercile fierte în ulei până sunt fragede, se lasă să se răcească și se adaugă în ceapă.
7. Adăugați carne, morcovi coreeni și ouă în salată, amestecați bine.
8. Dacă nu este suficientă sare, apoi sare, apoi turnați maioneza și amestecați bine.
9. Puneți într-un bol de salată, ungeți blatul cu maioneză, garnisiți cu mărar tocat și pătrunjel.
10. Puneți ca decor câteva ciuperci de miere prăjite întregi și pot fi servite.

Salată cu brânză, ciuperci din conservă și mere

Salată cu ciuperci de brânză și miere, conserve pentru iarnă, uimitor de gustoase și satisfăcătoare. Combinația de ingrediente selectate corect creează note de aromă unice în farfurie.

• 300 g ciuperci conserve;
• 200 g brânză tare;
• 3 buc mere dulci și acri;
• maioneza;
• Frunze de salată;
• 1 buchet de cepe verzi;
• 2 cartofi fierti;
• 2 buc ouă fierte tari;

A face o salată cu ciuperci din conserve și brânză nu va dura mult timp, dar cei dragi vor fi mulțumiți de felul de mâncare.

1. Spălăm ciupercile în apă și le întindem pe un prosop de bucătărie pentru a se scurge.
2. Tăiați în cuburi și distribuiți într-o farfurie frumoasă pe care sunt așezate anterior frunzele de salată.
3. Facem o grilă de maioneză, o întindem cu o lingură și întindem deasupra un strat de cartofi răzuți.
4. Deasupra cartofilor distribuim merele rumenite pe o răzătoare grosieră, apoi ciupercile murate.
5. Din nou, faceți o grilaj de maioneză și răspândiți uniform cu o lingură pe întreaga suprafață.
6. Întindeți brânză rasă deasupra, strecurați puțin lingură, ungeți cu maioneză.
7. Distribuiți ușor mai multe ciuperci de miere întregi de conserve și ouă feliate, presărați cu ceapă verde tocată și lăsați 1-1,5 ore să fie hrănite.

Dacă familia ta adoră carnea, poți adăuga 300 g de pui fiert sau de vită tocat în cubulețe într-o salată.

O reteta pentru o salata copioasa cu ciuperci de miere si straturi de sunca

O salată bine hrănită cu ciuperci de șuncă și miere, pregătită în conformitate cu această rețetă, poate fi numită pe bună dreptate un al doilea plin.

• 500 g ciuperci de miere;
• 4 buc cartofi;
• 5 ouă de pui;
• 300 g de șuncă;
• 1 ceapa;
• Ulei vegetal - pentru prăjire;
• 100 g nuci decojite;
• maioneza;
• Sare după gust;
• 3 linguri. l. verdeață tocată de mărar;
• Oțet, sare și zahăr - pentru murat ceapă.

Salata cu ciuperci de miere este așezată în straturi pe o peliculă de agățare, care este așezată într-o formă cu laturi înalte, și apoi întoarsă pe o farfurie mare.

1. În apă clocotită, fierbeți ouăle și cartofii din jachetă până la fiert, lăsați-l să se răcească, coaja și tăiați-le în cubulețe.
2. Clătiți ciupercile, puneți într-o tigaie fără ulei și prăjiți până se evaporă lichidul.
3. Se toarnă puțin ulei și se prăjește până se rumenesc.
4. Tăiați șunca în fâșii subțiri, tocați nucile.
5. Cojiți ceapa, tăiați-o în jumătate de inele și marinați în oțet, unde se adaugă zahărul și sarea.
6. Se toarnă ½ parte de mărar tocat pe fundul formei.
7. Apoi, puneți ciupercile, ungeți cu maioneză, apoi întindeți un strat de cartofi și din nou un strat de maioneză.
8. Apoi vine șuncă și ceapă murată inele.
9. Ungeți cu maioneză, apoi puneți din nou ciupercile și un strat de maioneză.
10. Următoarele straturi sunt șuncă, maioneză și ½ din miez de nucă.
11. Acoperiți vasul cu o farfurie plată, întoarceți-l ușor, îndepărtați vasul și îndepărtați pelicula.
12. Puneți deasupra un strat de ouă zdrobite, ungeți cu maioneză și presărați cu ierburi tocate și alte nuci.

Salată delicioasă cu ciuperci de miere prăjite și roșii cherry

Salată cu ciuperci de miere și roșii - un fel de mâncare frumos și delicios pentru sărbătorile de Anul Nou. Ciupercile prăjite și roșiile proaspete vor face ca salata să fie populară datorită originalității sale.

• 400 g de ciuperci cu miere fiartă;
• 1 cap de ceapă de Yalta;
• 150 g roșii cherry;
• 2 lingurițe l. verdeață tocată de mărar și pătrunjel;
• 4 lingurițe. l. apa calda;
• 1 pungă de ceai verde de mentă;
• 1,5 linguri. l. oțet de vin;
• ½ lingură miere;
• 1 lingură l. muștar puternic;
• Ulei de măsline - pentru prăjire;
• Sare și piper negru măcinat după gust.

O salată delicioasă cu ciuperci de miere prăjite și roșii este pregătită în etape. Ciupercile de miere prăjite în această rețetă trebuie marinate în pansament cu muștar.

1. Puneți ciupercile fierte în ulei de măsline într-o tigaie, adăugați, piper și prăjiți până se rumenesc.
2. Pregătim un pansament: introducem o pungă de ceai de mentă în apă fierbinte și insistăm 10 minute.
3. Adăugați oțet, muștar, miere, bateți cu un bici și turnați ciuperci.
4. Se adaugă ceapa mărunțită în jumătate de inele, se amestecă și se lasă la marinat timp de 40 de minute.
5. Filtrați ciupercile cu ceapa printr-o sită, răspândiți în mijlocul unui fel de mâncare frumos.
6. La margini întindem roșiile cherry tăiate la jumătate.
7. Se presară cu ierburi tocat și se servește.

Salată cu ciuperci proaspete, cartofi, pui și morcovi coreeni: rețetă cu fotografie

O salată cu morcovi coreeni, ciuperci cu miere și cartofi va satisface perfect foamea oricui o gustă. Un astfel de aperitiv poate fi oferit în siguranță ca un fel de mâncare independent.

• 500 g ciuperci de miere;
• 200 g morcovi coreeni;
• 200 g de pui fiert;
• 3 cartofi „în uniformă”;
• 2 capete de ceapă;
• maioneza;
• Unt - pentru prăjit;
• Sare după gust.

Vă sugerăm să priviți rețeta cu o fotografie pentru a pregăti o salată cu ciuperci proaspete, morcovi și cartofi.

1. Ciupercile cu miere se curăță, se spală și se rumenesc în apă clocotită timp de 5 minute.
2. Se taie în felii și se prăjește în unt până la fiert.
3. Tăiați fileul de pui în felii, tăiați cartofii, tocați mărunt ceapa cu un cuțit.

Salata cu ciuperci de miere, cartofi și morcovi coreeni se colectează în straturi.

4. Pune carnea pe fundul bolului de salată, unge cu maioneză.
5. Întindem ceapa cu următorul strat, apoi cartofii și ungem din nou cu maioneză.
6. Întindem morcovii, un strat de ciuperci deasupra, care este de asemenea lubrifiat cu maioneză.
7. Dacă doriți, presărați cu mărar și / sau pătrunjel cu verdeață tocată.

Salată cu ciuperci cu miere sărată și ardei gras: rețetă cu fotografie

Salata cu ciuperci de miere și ardei este foarte aromată și gustoasă. Ultimul ingredient va oferi mâncărului culori strălucitoare și o dulceață plăcută.

• 500 g de ciuperci sărate;
• 2 ardei grasi de culoare roșie și galbenă;
• 200 g de pui fiert;
• 1 cap de ceapa;
• 4 roșii cherry;
• Frunze de salată;
• maioneza;
• Sare după gust;
• 3 căței de usturoi.

Rețeta cu o fotografie de a face o salată cu ciuperci cu miere sărată și piper va ajuta la final pentru a face un fel de mâncare frumos și gustos.

1. Fileul de pui se taie în bucăți, se întinde într-un bol adânc.
2. Ciupercile cu miere sărată se înmoaie în apă rece timp de 30 de minute, se lasă să se scurgă și se taie cubulețe.
3. Ceapa se toacă în cubulețe, roșiile cherry în felii, usturoiul în cubulețe mici, amestecate împreună cu ciupercile de miere și fileurile.
4. Paprika este decojită din tulpină și semințe, tăiată în tăiței și introdusă în salată, totul este sărat, turnat cu maioneză, amestecat.
5. Puneți frunzele de salată în vasul de salată, distribuiți salata deasupra și decorați cu ciuperci întregi, precum și felii de vișine.

Salată cu ciuperci cu miere, pui, porumb și biscuiti

Salata gătită cu porumb, ciuperci cu miere și biscuiti va atrage chiar și copiii. Poate fi servit la masă seara, când întreaga familie se adună la masă.

• 500 g ciuperci murate;
• 1 file de pui afumat;
• 1 cutie de porumb din conserve;
• 100 g crackers;
• maioneza;
• Patrunjel tocat marunt.

Pregătirea unei salate cu ciuperci de miere, biscuite și porumb secvențial, așa cum este descris.

1. Filetul se taie în fâșii și ciupercile murate se toacă în cubulețe, lăsând câteva bucăți întregi (pentru decorare).
2. Lichidul este scurs de porumb, combinat cu carne, ciuperci și biscuiti.
3. Se ung cu maioneză, se presară cu verdeață deasupra, se pun ciuperci întregi și se servesc imediat la masă, astfel încât biscuitul să nu se ude.

Salată de gătit cu ciuperci și ananas: rețetă cu videoclip

Tratează-ți gospodăria o salată delicioasă cu ananas și ciuperci cu miere. Toate ingredientele sunt în perfectă armonie între ele și se completează reciproc după gust.

• 300 g ciuperci de miere;
• 200 g ananas conserve;
• 300 g de pui fiert;
• 2 capete de ceapă;
• 4 ouă
• maioneza;
• Ulei vegetal - pentru prăjire;
• 200 g brânză tare.

Vă oferim să vizionați un videoclip despre salata de gătit cu ciuperci de miere și ananas.

1. Spălați ciupercile, coajați și fierbeți timp de 15 minute, puneți într-o tigaie cu ulei vegetal și prăjiți până se rumenesc.
2. Tăiați ananasul în conservă în cubulețe, fileul de pui feliat, brânză.
3. Se taie ceapa în jumătate de inele și se prăjește până se rumenesc.
4. Se fierb ouăle, se răcesc și se toacă în cubulețe mici.
5. Colectăm salata în straturi, fiecare fiind măcinată cu maioneză.
6. Mai întâi, puneți o bucată de brânză tare, apoi ciuperci de miere, ananas, ceapă și pui.
7. Puneți brânza tare și ouăle în stratul final.

O astfel de salată poate fi pusă imediat în farfurii porționate, folosind mici inele de gătit.

Salata „Ciot” de ciuperci congelate cu file de pui: o rețetă pas cu pas

Această salată este preparată cu ciuperci de miere congelate, care nu strică gustul farfuriei, ci o face mai rafinată și mai fragedă.

O astfel de delicioasă va face o adevărată senzație pe masa festivă, deoarece aspectul său va decora orice sărbătoare.

• 300 g ciuperci de miere congelate;
• 5 clătite;
• 3 morcovi fierti;
• 200 g de pui fiert;
• 2 capete de ceapă;
• 150 g brânză tare;
• 100 g brânză cremă lichidă;
• Ulei vegetal;
• maioneza;
• Ciuperci murate și busuioc - pentru decorare;
• Sare după gust.

Salata „Stump” cu ciuperci de miere se prepară conform unei rețete pas cu pas, după cum urmează:

1. 4 clătite se taie pe jumătate, se suprapun, iar articulațiile se toacă cu brânză cremă lichidă. A 5-a clătită va fi folosită în salată pentru a simula „rădăcinile”.
2. Pregătirea umpluturii pentru salată: amestecată cu file de maioneză tăiate cubulețe mici.
3. Morcovii se freacă pe o răzătoare și se amestecă cu maioneza.
4. Ceapa se toacă și se prăjește în ulei vegetal până se gătește.
5. Brânza tare se freacă pe o răzătoare fină și se combină cu maioneză și ceapă.
6. Ciupercile congelate se pun într-o tigaie fierbinte, se condimentează și se prăjesc până se evaporă lichidul.
7. Se toarnă puțin ulei și ciupercile se prăjesc până se rumenesc, se toacă cu un cuțit și se amestecă cu maioneză.
8. Toate umpluturile amestecate cu maioneză sunt așezate în straturi uniforme pe toată lungimea lanțului de clătite.
9. Clătitele cu umpluturi sunt turnate și așezate în poziție verticală pe un vas plat.
10. O clătită este tăiată în 3 bucăți, unsă cu umpluturi și ondulată. Răspândiți în apropierea ciotului sub formă de rădăcini.
11. Decorați cu verdeață deasupra și așezați ciuperci murate mici.

Salată cu ciuperci de carne și miere: cum să gătești un fel de mâncare cu carne de vită și ciuperci

Carnea de vită și ciupercile sunt o sursă de proteine, precum și alimente sănătoase și gustoase, care în combinație formează un fel de mâncare nutritiv. O salată făcută cu ciuperci de vită și miere vă poate diversifica meniul zilnic.

• 300 g carne de vită fiartă;
• 5 buc. ouă;
• 2 capete de ceapă;
• 200 g brânză tare;
• maioneza;
• Oțet, zahăr și sare după gust.

O salată cu ciuperci de carne și miere este pregătită cel mai bine conform instrucțiunilor descrise mai jos.

1. Se taie ceapa în jumătate de inele și se amestecă cu oțet, adăugând puțină apă, sare și zahăr, se lasă la marinat 30 de minute.
2. Se scurge marinata, se pune ceapa pe o farfurie și se continuă procesul.
3. Se taie carnea fiartă în felii, se toarnă cu maioneză și se pune pe ceapa murată.
4. Se fierb ouăle fierte tari, se lasă să se răcească, se toarnă apă rece, se curăță și se taie cubulețe.
5. Pune carnea, unge cu maioneză și blat cu brânză frumos așezată, râșnită pe o răzătoare fină.
6. Pune salata la frigider câteva ore pentru a se înmuia bine.

Salată cu ciuperci cu miere, cârnați și mazăre conserve

Salata destul de ușor de preparat cu cârnați, ciuperci cu miere și mazăre conserve va atrage toți membrii familiei tale. Merele prajite si ardeiul gras adaugate in farfurie vor spori doar gustul uimitor al salatei.

• 300 g ciuperci murate;
• 100 g castraveți conserve;
• 3 buc mere dulci și acri;
• 200 g conserva mazăre;
• 1 piper roșu;
• 1 ceapa alba;
• Unt;
• 2 lingurițe l. pătrunjel tocat;
• Maioneza.

Salata cu ciuperci de miere, mazăre și cârnați se prepară conform instrucțiunilor descrise.

1. Cojiți merele, puneți o tigaie cu unt topit și prăjiți puțin pe ambele părți.
2. Se lasă să se răcească, se taie în fâșii și se pune într-un bol adânc de salată.
3. Tăiați toate celelalte ingrediente în fâșii, cu excepția cepei (tăiate în cubulețe mici), introduceți conserva mazăre, mai întâi drenând lichidul.
4. Se amestecă cu mere, se toarnă maioneză, se toarnă în ierburi și se amestecă ușor.

Salată cu ciuperci cu miere, murături, varză de la Beijing și șuncă

O salată cu ciuperci cu miere, murături și șuncă va fi o opțiune excelentă pentru tine și cei dragi pentru a-ți satisface foamea.

• 400 g de șuncă și ciuperci sărate fiecare;
• 6 oua;
• 300 g varză de la Beijing;
• 2 muraturi;
• maioneza;
• 1 buchet de cepe verzi;
• 100 g porumb dulce conserve.

1. Ciupercile sărate de miere spălate bine cu apă și tăiate în fâșii.
2. Ouă fierte tare, se toarnă apă rece, se lasă să se răcească, se curăță și se taie în fâșii.
3. Șunca și castraveții se taie în fâșii și se combină cu ciupercile de miere și ouăle într-un bol.
4. Se scurge lichidul de porumb, se toacă ceapa și se toacă fin varza.
5. Se amestecă cu alte ingrediente, se toarnă maioneză după gust și se amestecă ușor.
6. Îl punem într-un bol adânc de salată, presărăm cu ceapă verde tocată deasupra și punem la frigider 20-30 minute.

Salată de agaric cu miere prăjită cu ceapă pentru iarnă: rețetă cu fotografie

Rețeta unei salate pregătite pentru iarnă cu ciuperci de miere va fi un preparat excelent pentru întreaga familie. Poate fi folosit pentru supe, tocanite, umpluturi pentru plăcinte sau plăcinte.

• 2 kg de ciuperci proaspete;
• 700 g de ceapă;
• Ulei vegetal pentru prăjire;
• Sare după gust;
• 500 g morcovi.

Faceți o rețetă pas cu pas cu o fotografie cu care faceți o salată cu ciuperci de miere prăjite pe nota dvs. - nu veți regreta niciodată.

1. Ciupercile de miere pre-tratate sunt răspândite în apă clocotită și fierte timp de 15 minute.
2. Înclinați într-un colizor pentru a se scurge și turnați într-o tigaie fără ulei.
3. Se prăjesc până când lichidul se evaporă, apoi se toarnă ulei într-o asemenea cantitate încât ciupercile sunt aproape acoperite. Prăjiți masa la foc mic timp de aproximativ 20 de minute.
4. Cojiți ceapa cu morcovi și tocați, alegând forma feliilor după dorință și prăjiți-o într-o tigaie separată, până când sunt gătite.
5. Acestea injectează legume în ciuperci și le prăjește pe toate încă 15 minute, apoi le adaugă după gust.
6. Distribuie în borcane sterilizate, rostogoliți și după răcire completă scoateți la subsol.