Cum să gătești ciuperci într-un aragaz lent: rețete cu fotografii

Un ghiveci pentru orice gospodină va fi primul asistent în bucătărie. Cu ajutorul său, puteți găti rapid și fără efort ciorba, prăji ciupercile, face o caserolă sau plăcintă. Mai ales gustoase și aromate în aragazul lent sunt ciupercile cu miere.

O varietate de rețete pentru ciuperci gătite într-un aragaz lent pentru iarnă și pentru fiecare zi, puteți găsi în acest articol. După ce ai ales cea mai interesantă opțiune, având toate produsele necesare, nu ezitați să continui cu implementarea alegerii tale. Este demn de remarcat faptul că chiar și susținătorii alimentelor alimentare vor fi încântați de prepararea ciupercilor cu miere într-un aragaz lent. Dacă echipamentul dvs. nu are modul „Frying”, acesta poate fi înlocuit cu modul „Coacerea”.

Rețeta pentru gătirea ciupercilor într-un aragaz lent

Pentru a obține o mâncare sănătoasă și gustoasă cu ciuperci, trebuie să știi cum să gătești ciuperci cu miere într-un aragaz lent? Înainte de copt, prăjit sau murat, ciupercile trebuie fierte corespunzător, cu adaos de sare și acid citric.

• agarice de miere - 1 kg;
• acid citric - ½ lingură;
• apă - 700 ml;
• sare - 1 s. l.

1. Gătirea ciupercilor cu miere într-un aragaz lent este destul de simplă, dar primul lucru trebuie să fie curățate și spălate mai întâi.
2. Apoi, adăugați ciuperci în vasul multicooker, adăugați apă și porniți modul „Gătit” timp de 15 minute.
3. După semnal adăugați sare și acid citric, setați din nou modul de gătire timp de 15 minute.
4. Gătiti până la semnalul sonor, turnați totul din bol în colector și lăsați-l să se scurgă complet.
5. După această procedură, fierberea ciupercilor cu miere, puteți trece la următorul proces.

Cum se prăjesc ciupercile într-un aragaz lent, cu pastă de roșii

Ciupercile cu miere prăjită într-un aragaz lent cu pastă de roșii se prepară destul de simplu și rapid. Gazda nu va sta mult timp la sobă și urmează gătirea vasului - acest lucru va fi făcut pentru ea de aragazul lent.

• agarice de miere - 700 g;
• ceapa - 2 buc .;
• pasta de rosii - 2 linguri. l .;
• piper negru măcinat - ½ lingură;
• ulei vegetal - 5 linguri. l .;
• sarea.

Cum să prăjiți ciupercile într-un aragaz lent pentru a face vasul gustos și hrănitor?

1. Ciupercile cu miere se curăță de resturile de pădure, se taie majoritatea picioarelor, se spală și se fierb 20 de minute. Acest lucru se poate face separat într-o oală sau direct în aragazul lent.
2. Aruncați înapoi într-un colizor și lăsați să se scurgă complet.
3. Ceapa este decojită, tăiată în jumătate de inele, uleiul este turnat în vasul multicooker și modul „Frying” este pornit timp de 30 de minute.
4. Imediat ce ceapa devine transparentă, turnați ciupercile și, fără a închide capacul, prăjiți până la un semnal sonor.
5. Adăugați pasta de roșii, piper măcinat și adăugați după gust.
6. Amestecați, închideți capacul multicookerului și setați modul „Frying” timp de 10 minute.

După semnal, ciupercile de miere din pasta de tomate sunt gata, le puteți lăsa ușor să se răcească și să servească. Acest fel de mâncare va fi un plus minunat la dieta zilnică a întregii familii, precum și o sărbătoare festivă.

Ciuperci de miere prăjite într-un aragaz lent cu morcovi

Rețeta de ciuperci de ciuperci gătite într-un aragaz lent cu morcovi, chiar și gurmanzii vor aprecia. Acest fel de mâncare este foarte suculent, gustos și luminos într-un mod de vară.

• agarice de miere - 800 g;
• ceapă - 1 buc .;
• ulei vegetal - 50 ml;
• morcovi - 3 buc .;
• sare și piper negru măcinat - după gust;
• coriandru măcinat - un vârf.

Pentru a ști cum să gătiți ciuperci cu morcovi într-un aragaz lent, urmați instrucțiunile pas cu pas, deși condimentele și condimentele pot fi schimbate după bunul plac.

Un astfel de fel de mâncare poate fi servit ca independent sau cu o farfurie.

Caviar pentru iarnă din ciuperci de miere prăjite într-un aragaz lent

Caviarul pentru iarnă din ciupercile cu miere prăjite într-un aragaz lent este una dintre cele mai bune gustări pentru meniul zilnic. În plus, poate fi servit cu diferite feluri de mâncare cu carne sau pește.

Caviar de ciuperci este o umplutură minunată pentru pizza și plăcinte, precum și un plus pentru supe și sosuri.

• agarice de miere - 1 kg;
• morcovi - 4 buc .;
• ceapă - 5 buc .;
• otet - 4 linguri. l .;
• sare după gust;
• piper negru măcinat - 1 lingură;
• ulei vegetal;
• zahăr - 3 linguriță.

Cum să gătești ciuperci într-un aragaz lent, iar apoi în timpul iernii încântă odată cu recoltarea rudelor și a oaspeților?

1. Ciupercile cu miere se curăță de resturile de pădure, se taie majoritatea picioarelor.
2. Fierbeți în apă sărată 20 de minute (puteți într-o tigaie obișnuită sau folosiți aragazul lent).
3. Ne înclinăm într-un colizor, astfel încât sticla să fie tot excesul de fluid.
4. Curățăm, spălăm și frecăm morcovii pe o răzătoare grosieră.
5. Cojim și tăiem ceapa în cubulețe mici.
6. Într-un bol multicooker, turnați ulei vegetal într-o asemenea cantitate încât fundul să fie acoperit.
7. Introducem legume și pornim modul „Frying” sau „Coaking” timp de 20 de minute.
8. Se prăjesc 10 minute cu capacul deschis și se adaugă ciupercile.
9. Continuăm să gătim încă 10 minute, dar deja sub capacul închis.
10. Introducem sare, piper măcinat, zahăr, oțet și amestecăm.
11. Activați modul de stingere multivark timp de 30 de minute.
12. După semnalul sonor, deschideți capacul, puneți ciupercile cu legume în bolul blenderului și macinați-l la o masă omogenă.
13. Distribuim caviarul finit în borcane sterilizate și închidem cu capace de plastic.
14. Se lasă să se răcească complet și se pune într-o cameră rece.

Rețeta pentru ciuperci murate într-un aragaz lent

O rețetă pentru ciuperci murate într-un aragaz lent cu sos de soia este de obicei pregătită înainte de orice sărbătoare. O astfel de gustare aromată, pregătită chiar înainte de evenimentul solemn este o opțiune excelentă, de la care toată lumea va fi încântată.

• agarice de miere - 1 kg;
• apă - 150 ml;
• usturoi - 7 căței;
• ulei vegetal - 50 ml;
• sos de soia - 4 lingurițe. l .;
• otet 9% - 4 linguri. l .;
• sare - 2 linguriță. fara varf;
• zahăr - 1 lingură. l .;
• allspice - 8 buc .;
• frunză de dafin - 4 buc.

Ciupercile cu miere murate sunt gătite într-un aragaz lent, după cum urmează:

1. Primul pas este curățarea, clătirea și turnarea ciupercilor în vasul aparatului de bucătărie.
2. Turnați apa în partea de sus a ciupercilor, porniți modul „Gătit” timp de 20 de minute.
3. După un bip, ciupercile cu miere sunt turnate într-un colizor pentru a lăsa paharul să se lichideze.
4. Turnați apă din rețetă, ulei vegetal, oțet, sos de soia și, de asemenea, toate condimentele în vasul multicooker-ului.
5. Turnați ciuperci, usturoi felii deasupra și porniți modul „Gătit” timp de 25 de minute.
6. Gata ciuperci marinate distribuite în borcane sterilizate, se toarnă marinada fierbinte.
7. Se acoperă cu capace de plastic, se lasă să se răcească și să se răcească. După 6-8 ore, ciupercile cu miere vor fi gata de utilizare.

Cum să gătești ciupercile cu miere într-un aragaz lent, cu hrean

Rețeta propusă se află din nou în aragazul lent, urmată de o fotografie - o opțiune excelentă de gustare pentru o sărbătoare festivă. Poate fi pus pe masă ca fel de mâncare independent sau adăugat la orice salată.

• agarice de miere - 1 kg;
• otet - 30 ml;
• ulei vegetal - 50 ml;
• hrean (tocat) - 50 g;
• usturoi - 3 căței;
• zahăr - 1 lingură;
• sare - 2 orel .;
• allspice și negru - 5 mazăre fiecare;
• frunză de dafin - 3 buc.

1. Ciupercile se curăță, se spală și se fierb 20 de minute în apă sărată. Acest lucru se poate face într-o tigaie convențională sau direct într-un aragaz lent.
2. Ciupercile cu miere se scot cu o lingură în formă de fante și se pun pe o sită pentru a face lichidul de sticlă.
3. Uleiul, oțetul se toarnă în vasul multicooker, se introduc ciuperci fierte, usturoi tocat, zahăr, sare, un amestec de ardei, frunze de dafin și rădăcină de hrean tocat.
4. Plita lentă este pornită în modul „Stingere” sau „Gătit” timp de 30 de minute.
5. După un semnal sonor, ciupercile murate se pun în cutii curate, se toarnă cu marinata și, după răcire, se pun la frigider.

Ciuperci într-un aragaz lent cu scorțișoară și usturoi

Rețeta de ciuperci într-un aragaz lent cu scorțișoară și usturoi este una dintre cele mai bune opțiuni potrivite pentru cartofii prăjiți.

• agarice de miere - 1 kg;
• sare - 3 linguriță;
• zahăr - 1 lingură. l .;
• apă - 200 ml;
• otet - 6 linguri. l .;
• scortisoara - 2 ciupituri;
• usturoi - 7 căței;
• ulei vegetal - 50 ml;
• frunză de dafin - 3 buc .;

În urma pregătirii pas cu pas a ciupercilor cu miere pentru iarnă într-un aragaz lent, vă puteți asigura că acest fel de mâncare este foarte gustos și vă poate deveni cartea de vizită.

1. Ciupercile cu miere se curăță, se spală și se fierb într-un aragaz lent, cu adăugare de sare timp de 20 de minute.
2. Aruncați înapoi într-un colizor, spălați cu apă rece și lăsați să se scurgă complet.
3. Din nou, ciupercile cu miere se pun într-un aragaz lent, se toarnă cu apă, se lasă să fiarbă.
4. Introduceți scorțișoară, uleiul vegetal, oțetul, frunza de dafin, usturoiul tăiat cuburi, sarea și zahărul.
5. Puneți în "coacere" 20 de minute
6. După semnal, ciupercile murate se lasă încălzite timp de 10 minute și se îndepărtează frunza de dafin.
7. Ciupercile cu miere se pun în borcane sterilizate, se toarnă cu marinată fierbinte și se umplu cu capace.
8. Întoarceți, izolați cu o pătură și lăsați să se răcească complet.
9. Conservele răcite cu ciuperci murate sunt scoase la subsol sau lăsate la frigider.