Falet boletus: fotografie și descrierea ciupercilor
Merită să spunem că mulți fani ai „ciupercii” nu au văzut un analog inedibil al acestui corp fructific, așa că poate exista îndoieli: există vreun bolet fals? Trebuie să spun că, în natură, există încă o ciupercă în aparență aproape identică, asemănătoare cu un boletus - este muștar sau mușchi de ardei.
Cum arată un bolet fals, se poate vedea în fotografie, ceea ce va ajuta la recunoașterea ciupercii prin caracteristicile structurii sale. Deși trăsăturile externe ale fructelor comestibile și necomestibile sunt similare, există totuși anumite caracteristici distinctive.
Oferim o descriere detaliată și o fotografie a ciupercii boletus false.
Cum arată boletul fals alb și cum să le distingem de alte ciuperci (cu fotografie)
Numele latin: Leccinum.
Rod: Leccinum (Obabok).
familia: Boletovye.
Sinonime: fals boletus alb, aspen, cu cap roșu.
pălărie: de dimensiuni medii, rotunde-convexe, cărnoase, este roșu-brun, galben-roșu și roșu-portocaliu. La o vârstă fragedă, interiorul pălăriei este alb, dar odată cu vârsta devine o nuanță cenușie.
picior: ușor umflate, de formă neregulată, îngroșate la bază. Pe această parte a corpului fructului, se observă o plasă de roz sau galben. Suprafața este acoperită cu solzi mici de maro închis, iar stratul interior are o consistență tubulară, atunci când este tăiat, se schimbă alb în roz. Pe picioarele tuturor tipurilor de boletus, inclusiv false, inelul de film este complet absent. O fotografie vizuală va arăta cum să distingi boletul fals de comestibil.
Pulpa: spre deosebire de pulpa unui bolet real, care are o culoare alb-albastru, este roz într-o ciupercă falsă. Amărăciunea pulpei este foarte puternică, chiar și în timpul tratamentului termic nu este eliminată.
comestibilitatea: deși boletul fals nu conține substanțe toxice, este imposibil de mâncat din cauza pulpei amare. Un bolet fals nu reprezintă un pericol semnificativ pentru sănătatea și viața umană. Cu toate acestea, este important de menționat că amărăciunea acestor ciuperci atunci când sunt transformate în alimente este transformată în toxine și se instalează în ficat, perturbând astfel funcția acestuia, ceea ce poate provoca intoxicații.
Asemănări și diferențe: Forma listei este foarte asemănătoare cu unii reprezentanți comestibili. În plus, datorită modelului particular de plasă de pe picior, este numit un boletus alb fals.
Distribuție: primul bolet fals alb apare în luna iunie, dar creșterea lor nu este lungă. Sfârșitul lunii iulie este considerat cel de-al doilea sezon al creșterii ciupercilor și durează mai mult decât primul. Al treilea vârf al colecției de boletus apare la jumătatea lunii octombrie și durează până la primul îngheț pe sol. Crește doar în pădurile de conifere și formează micoriza cu aceste specii de copaci.
