Ciuperci ciuperci de pajiște: fotografie și descriere
Ciupercile de luncă (Marasmius oreades) adesea numite negniuchniki, marasmius, pajiști sau ciuperci cu cuișoare. După ce au adăugat apă la ciupercile uscate, acestea prind din nou viața și pot produce spori. Mulți culegători de ciuperci au observat imaginea când, după ploaie, ciupercile uscate din nou „au prins viață” și au continuat să dea roade.Mai jos puteți vedea fotografii și descrieri ale ciupercilor de pajiște, aflați cum arată și când să alegeți aceste ciuperci.
Cum arată ciupercile
Categorie: comestibil.
Palarie (diametru 3-9 cm) ocru, rosu-maroniu sau galben. Pe vreme uscată, pajiștea de ciuperci cu ciuperci se estompează la culoare maro deschis sau cremă, în umed devine lipicioasă și lipicioasă. Are forma unei emisfere cu un tubercul central mic, care în timp se schimbă în puțin convex sau aproape deschis. Marginile sunt neuniforme și coaste, aproape transparente, mai palide decât centrul.
Fotografia arată cum arată ciupercile de luncă: tulpina acestor ciuperci înălțime de 4-11 cm este subțire și șerpuită, are o formă cilindrică și se deschid ușor în sus. Este catifelat la atingere, cu o ușoară acoperire pulverulentă. Rar diferă în culori de o pălărie.
plăci: cremă ocră sau ușoară. La ciupercile tinere cresc dens până la tulpină, la cele vechi, dimpotrivă, sunt libere.
Pulpa: de culoare subțire, albă sau gălbui, care nu se schimbă atunci când este tăiat și interacționează cu aerul. Aroma seamănă cu mirosul de migdale amare sau cuișoare.
Omologii de ciuperci tineri otrăvitor vorbitor albicios (Clitocybe dealbata) și colibia iubitoare de pădure (Collybia dryophila). Dar vorbitorii nu au tubercul pe pălărie, iar mirosul de carne este praf. Și colibia are înregistrări foarte dese și un miros extrem de neplăcut.
Când se colectează ciupercile de luncă și aplicarea lor
Ciupercile de miere de paine pot fi recoltate atunci când vremea este stabilă și caldă: de la sfârșitul lunii mai până la jumătatea lunii octombrie. Aceste ciuperci cresc în Eurasia, Africa de Nord și America. În Rusia - în Caucazul de Nord și Primorye.
Unde pot găsi: exclusiv în spații deschise - pajiști, pășuni, câmpuri și margini de pădure.
Când se folosesc ciuperci de miere de paine pentru gătit, se folosesc doar pălării, deoarece picioarele sunt foarte rigide.
Utilizarea agaricelor de miere de paine în medicina populară (datele nu au fost confirmate și nu au trecut studii clinice!): tinctura de agaric de miere de pajiște conține o cantitate mare de acid marasmic, eficientă în lupta împotriva multor bacterii, în special Staphylococcus aureus.