Mâncăruri cu ciuperci Oyster: rețete pentru un aragaz lent

Ciupercile de stridii sunt ciuperci unice, care cresc tot timpul anului. În magazin, aceste ciuperci pot fi cumpărate și în orice moment al anului și nu sunt inferioare cărnii în valoarea lor nutritivă și a valorii vitaminice. În plus, ciupercile de stridii pentru vegetarieni și post sunt un produs foarte atractiv: din punct de vedere al gustului, ele sunt comparate cu ciupercile.

Din ciupercile de stridii puteți găti o mare varietate de feluri de mâncare: salate, supe, Tocane, zhuleny, bec, tăieturi, paste, precum și caviar. Puteți cules, prăji, toca, fermenta, congela. Aceste ciuperci merg bine cu legume, paste, cartofi, orez, hrișcă și tăiței de casă.

Dacă familia ta preferă mâncarea sănătoasă, atunci rețetele pentru gătirea ciupercilor de stridii într-un aragaz lent sunt pentru tine. Aceste feluri de mâncare vor fi ideale nu numai pentru iubitorii de ciuperci, ci și pentru iubitorii de carne.

Merită să spunem că mâncărurile cu ciuperci de stridie într-un aragaz lent sunt preparate foarte simplu, rapid și ușor, fără a vă lua foarte mult timp în bucătărie. Ciupercile sunt suculente, nu își pierd valoarea nutritivă și îmbogățesc organismul uman cu vitamine.

Cum să gătești ciuperci de stridie cu smântână într-un aragaz lent

Rețeta de ciuperci Oyster în smântână într-un aragaz lent se prepară în doar 40 de minute, împreună cu pre-procesarea produselor.

• Ciuperci de stridie - 1 kg;
• Crema acru - 150 ml;
• Unt - 3 linguri. l .;
• Apa - 1 lingura;
• Felii de usturoi - 3 buc .;
• Sare după gust;
• Ierburi provensale - 1 lingură.

Pentru a afla cum să gătiți ciuperci de stridie într-un aragaz lent, trebuie să vă familiarizați cu descrierea detaliată a rețetei. Deoarece vasul conține un minimum de ingrediente, gustul său creț de ciuperci este uimitor. Iar condimentele „ierburi provensale” cu usturoi vor oferi vasului un gust neobișnuit.

Ciupercile se împart în cazuri separate, se taie miceliul, se spală în apă curgătoare, se lasă să se usuce ușor și se taie în felii.

Într-un bol multicooker puneți unt, care va spori doar aroma ciupercii și nu-l va omorî ca legume.

Puneți ciuperci tocate, presărați cu usturoi tocat deasupra.

Se amestecă, se sare, se presară cu „condimente aromate” și se toarnă smântână, combinată cu apă.

Setați modul „Stewing Vegetables” în multicooker și lăsați masa timp de 10 minute după semnal.

Ciupercile de stridii într-un aragaz lent, cu smântână pentru a distribui în farfurii, decorați după dorință cu orice verdeață și serviți. Ei bine, acest fel de mâncare este cartofi potriviți, fierti în felii.

Gătit ciuperci de stridie cu hrișcă într-un aragaz lent

Fiecare familie adoră mâncarea gustoasă, variată și gătită rapid. Prin urmare, ciupercile de stridie cu hrișcă într-un aragaz lent ar trebui să fie întotdeauna în meniul zilnic de acasă.

Gătirea ciupercilor de stridii într-un aragaz lent cu hrișcă este incredibil de simplă, iar mâncarea este, de asemenea, foarte gustoasă.Încercați această opțiune și vedeți cât de ușor este să gătiți.

• Ciuperci de stridie - 700 g;
• Ceapa - 2 buc .;
• Crupe din hrișcă - 2 lingurițe;
• Apa - 2 lingurițe;
• Unt - 3 linguri. l .;
• sare;
• Ardeiul negru măcinat - 1 lingură;
• Lavrushka - 2 buc.

Rețeta pentru ciuperci de stridii într-un aragaz lent este concepută pentru 6 porții, ceea ce va fi suficient pentru o familie numeroasă.

Cojiți ceapa, tăiați-o în cubulețe, puneți-o în vasul multicooker-ului, puneți untul, puneți în modul "Frying" și prăjiți până sunt aurii.

Ciupercile din stridii se dezasamblează în ciuperci individuale, se clătesc și se taie în bucăți mari.

Puneți ceapa și continuați să prăjiți până se evaporă lichidul.

Se clătește hrișca, se toarnă într-un aragaz lent, se toarnă apă, sare, se adaugă piper măcinat, lavrushka și se amestecă.

Porniți modul „Coacerea” sau „Supa” și gătiți până când garnitura este gata.

Hrișcă gătită cu adaos de unt se va dovedi cu gust foarte delicat. Serviți vasul fierbinte, garnisind cu mărar sau pătrunjel după gust.

Puteți diversifica terci de mâncare: în loc de 2 lingurițe. hrișcă ia 1 lingură. hrișcă și 1 lingură. grâu, gustul este uimitor.

Rețeta pentru gătirea ciupercilor de stridie cu cartofi într-un aragaz lent

Rețeta de ciuperci de stridii cu cartofi într-un aragaz lent aparține categoriei clasicului, așa că nu va ieși niciodată la modă.

• Ciuperci de stridie - 600 g;
• Cartof - 600 g;
• Ceapa - 3 buc .;
• Condiment pentru cartofi - 1 lingură;
• Sare după gust;
• Verzele de busuioc;
• Ulei rafinat;
• Crema - 100 ml;
• Apa - 200 ml.

Cum să gătiți ciuperci de stridie cu cartofi într-un aragaz lent pentru a vă mulțumi familia cu un fel de mâncare delicios? Regula principală - nu folosiți niciodată foarte multe condimente, pentru a nu înfunda gustul ciupercilor.

Cojiți, spălați și tăiați ceapa în inele subțiri subțiri.

Cojiți ciupercile din miceliu, clătiți sub apă curgătoare și tăiați-le în cuburi mari.

Turnați ulei în vasul multicooker, porniți modul „Porridge” și introduceți ceapa, prăjiți 5 minute până la moale.

Se toarnă ciupercile în ceapă, se acoperă și se lasă la foc mic timp de 15 minute.

Cojiți cartofii, spălați-i, tăiați-i în cubulețe mici, puneți-le într-un aragaz lent peste ciuperci, asezonați cu sare și condimentați cu condimentele cartofilor.

Se toarnă smântână, apă, se amestecă, se închide capacul și se pune din nou în terciuri aproximativ 40 de minute. În acest timp, cartofii și ciupercile se toacă bine și sunt saturate de aroma reciproc.

Înainte de servire, decorați plăcile cu verdeață de busuioc tocat. Faceți o salată de castraveți și roșii proaspete, care va fi un plus bun pentru felul principal de mâncare. Pentru o cină atât de delicioasă, gospodăria ta vă va fi recunoscătoare.

Cum să gătești ciuperci de stridii murate într-un aragaz lent

Ciupercile de stridie marinate într-un aragaz lent sunt un aperitiv excelent pentru preparatele din carne. Are un gust și aromă incredibilă.

• Ciuperci de stridie - 1 kg;
• Ulei vegetal - 100 ml;
• Otet 9% - 8 linguri. l .;
• Sare - 1 lingură. l .;
• Zahar - 2 lingurițe. l .;
• Allspice - 5 buc .;
• Boabe de piper negru - 7 buc .;
• Lavrushka - 3 buc.

Cum să gătești ciuperci de stridii într-un aragaz lent conform acestei rețete și să-i surprinzi pe oaspeții tăi adunați pentru o sărbătoare festivă?

Primul pas este să curățați ciupercile de miceliu, clătiți sub robinet și tăiați partea inferioară a piciorului.

Tăiați ciupercile de stridii în bucăți (dacă există exemplare mari) și lăsați ciupercile mici intacte.

Puneți în vasul multicooker-ului, acoperiți-l cu zahăr, sare și introduceți lavrushka, ardeiul negru și tot felul.

Turnați ciupercile cu apă fierbinte, astfel încât să se acopere complet.

Porniți modul „Stingere” timp de aproximativ 15 minute. În acest timp, ciupercile absorb marinada, dar nu au timp să gătească.

După un bip, deschideți capacul și turnați ulei și oțet în marinată.

Este important să știți că oțetul nu trebuie turnat cu apă clocotită. Prin urmare, lăsați lichidul să înceteze să fiarbă, iar apoi se poate turna oțet.

Închideți din nou capacul și setați modul „Stingere” la 5 minute. În acest timp, ciupercile de stridie sunt saturate de gustul de ulei și oțet - ciupercile vor fi murate în sensul complet al cuvântului.

După semnalul sonor, ciupercile de stridie nu trebuie scoase din multicooker: ciupercile ar trebui să se răcească complet în el.

După 4 ore, ciupercile murate pot fi puse pe masă pentru degustare.

Pentru ca salata să arate atractivă, o puteți asezona cu jumătate de inele de ceapă violetă, dar nu adăugați oțet și ulei, așa cum erau în marinată.

Ciuperci de stridie gătite într-un aragaz lent

Pentru a afla cum să gătiți ciuperci de stridie într-un aragaz lent cu orez și legume, trebuie doar să vă familiarizați cu această rețetă. Un fel de mâncare gustoasă va fi utilă și pentru o persoană în ceea ce privește alimentația. Datorită proprietăților multicooker-ului, toate vitaminele sunt depozitate în produse.

• Ciuperci de stridie - 700 g;
• Orez - 1 lingură;
• Ceapa - 1 buc .;
• Ardei bulgari roșii și galbeni - 1 buc. Fiecare;
• Roșii - 3 buc .;
• Morcovi - 1 buc .;
• Apa - 1,5 linguri;
• Unt;
• sare;
• Un amestec de ardei măcinat - 1 lingură;
• Pene de ceapă verde.

Cojiți, clătiți și tăiați toate legumele în cubulețe.

Întoarceți aragazul lent în modul „Coacerea”, puneți untul în vas, introduceți legumele și prăjiți 10 minute.

Cojiți ciupercile de stridie de la contaminare, tăiați picioarele, clătiți în apă curgătoare și tăiați-le în bucăți. Se adaugă în legume, se amestecă și se prăjește încă 15 minute.

Clătiți orezul și turnați în vasul multicooker, adăugați sare după gust, un amestec de ardei măcinat, turnați în apă fierbinte și amestecați bine.

Porniți aragazul lent în modul „Pilaf”, închideți capacul și așteptați ca semnalul să termine.

Aranjați masa în farfurii, presărați cu ceapă verde tocată și serviți fierbinte la masă.

Orezul cu ciuperci de stridie, gătit într-un aragaz lent, se poate combina perfect cu o salată de legume proaspete.

Cartofi prăjiți cu ciuperci de stridii într-un aragaz lent

Cartofii prăjiți cu ciuperci de stridie într-un aragaz lent sunt cel mai delicios, copios și destul de simplu prânz sau cină. Se poate servi cu orice salată de legume, cu carne sau doar ca fel de mâncare independent.

• Cartof - 700 g;
• Ciuperci de stridie - 600 g;
• Ceapa - 4 buc .;
• Ulei de măsline - 50 ml;
• Sos de soia - 3 lingurițe. l .;
• Apa - 200 ml;
• Paprika - 1 lingurita;
• Ardeiul negru măcinat - 1 lingură;
• Lavrushka - 2 buc .;
• sare;
• Cimbru - ½ lingură

Pentru a găti cartofii cu ciuperci de stridii într-un aragaz lent, trebuie mai întâi să-l marinați.

Se curăță cartofii, se clătește, se taie cubulețe, se adaugă sosul de soia, paprika, cimbru, sare și piper măcinat, se amestecă și se lasă 30 de minute.

Coaja ceapa, taiata cubulete, porneste aragazul lent in modul "Frying".

Se toarnă ulei de măsline în vas, se adaugă ceapa și se prăjește timp de 7 minute, în timp ce se amestecă continuu cu o spatulă specială pentru un multicooker.

Ciupercile Oyster se dezasamblează în ciuperci individuale, se taie murdăria și se taie în mai multe părți.

Adăugați ciuperci în ceapă și prăjiți în modul „Frying” încă 10 minute. Sucul rezultat nu trebuie să fie selectat, cartofii vor fi saturați cu o aromă de ciuperci.

Introduceți cartofii cu toate condimentele în vasul multicooker, adăugați lavrushka și amestecați. Închideți capacul și treceți la modul „Frying” timp de 25 de minute.

Cartofii prăjiți cu ciuperci de stridii într-un aragaz lent vor mulțumi cu adevărat familiei în orice zi a săptămânii, inclusiv în vacanțe.

Rețetă pentru cartofi cu carne și ciuperci de stridie într-un aragaz lent

Cartofii cu carne și ciuperci de stridie sunt gătite într-un multicooker de orice model. Pentru a prepara acest fel de mâncare veți avea nevoie de următoarele ingrediente și condimente.

• Carnea de pui - 500 g;
• Ciuperci de stridie - 600 g;
• Cartof - 500 g;
• Morcovi - 1 buc .;
• Ulei vegetal;
• Apa - 200 ml;
• Ceapa - 2 buc .;
• sare;
• Ardeiul negru măcinat - 1 lingură;
• Rozmarin - ½ lingură

Se spală carnea, se îndepărtează pielea și se taie în bucăți mici.

Demontați ciupercile, spălați-le și tăiați-le în cuburi mari.

Se curăță de morcovi, se clătește în apă și se grăbește pe o răzătoare grosieră.

Prajiti carnea si morcovii ras in ulei vegetal intr-un bol multicooker in modul "Coace" sau "Frying". Se prăjesc 15 minute, amestecând ocazional (nu închideți capacul).

Introduceți ciupercile și lăsați la foc mic timp de 20 de minute cu capacul închis.

Cojiți cartofii, spălați-i bine, tăiați-i în cuburi mici, puneți-i în vasul multicooker.

Sarea, se adaugă toate condimentele, se adaugă sare, apă și se amestecă bine.

Rotiți aragazul lent în modul „Stingere” timp de 40 de minute.

După semnal, puneți masa în farfurii porționate și presărați cu orice plante proaspete.

Rețeta de ciuperci din stridii într-un aragaz lent, cu carne și cartofi, va atrage întreaga familie.

Vase de ciuperci de stridie cu picioare prăjite într-un aragaz lent

Vă oferim să gătiți o farfurie cu picioare de ciupercă de stridie într-un aragaz lent. Utilizați rețeta și vedeți cât de gustoase și interesante se găsesc ciupercile gustative. Deși picioarele au o consistență fermă, trebuie să fie gătite la fel ca pălăriile. Un aragaz lent va ajuta la întărirea picioarelor de ciuperci, în timp ce farfuria nu își va pierde suculența și alimentația.

• Picioare de ciuperci - 600 g;
• Ceapa - 3 buc .;
• Felii de usturoi - 2 buc .;
• sare;
• Ulei vegetal;
• Paprika - 1 lingurita;
• Ardeiul negru măcinat - ½ lingură.

Pentru ciupercile de stridie prăjite într-un aragaz lent, usturoiul trebuie folosit cu puțin mod. Acest ingredient ar trebui să sublinieze aroma delicată a ciupercilor și să nu o străbată.

Separată ciupercile de stridii, se spală sub robinet, se usucă puțin pe un prosop de hârtie și se taie în bucăți mici.

Scoateți coaja de ceapă și tocați-o cu un cuțit.

Turnați uleiul în aragazul lent, puneți ceapă, puneți în modul „Coacerea” și prăjiți 5-7 minute.

Se adaugă ciupercile de stridii în ceapă, se presară cu sare, ardei iute și piper negru, se amestecă și se prăjesc 20 de minute.

La sfârșitul prăjirii, puteți adăuga 2-3 lingurițe. l. smantana (optional) si garniseste cu frunze proaspete de busuioc.

După semnal, deschideți capacul și introduceți usturoiul tocat, lăsați-l să se rumenească timp de 10 minute și serviți.

Rețetă pentru pilaf cu ciuperci de stridie într-un aragaz lent

Se întâmplă ca o persoană să refuze mâncărurile din carne în timp ce urmează o dietă sau post. De aceea, pilaful cu ciuperci de stridie într-un aragaz lent va fi o soluție excelentă pentru această situație.

Vă sugerăm să folosiți o rețetă pas cu pas cu o fotografie cu gătirea ciupercilor de stridii într-un aragaz lent.

• Ciuperci de stridie - 600 g;
• Morcovi - 3 buc .;
• Ceapa - 3 buc .;
• Orez cu cereale lungi - 1 lingură;
• Ulei vegetal;
• Apa - 2 lingurițe;
• sare;
• Ardeiul negru măcinat - 1 lingură.

Tăiați morcovii decojiți în cubulețe mici, puneți într-un bol multicooker, turnați 3-4 lingurițe. l. ulei vegetal și porniți modul „Frying”.

Prăjiți morcovii cu capacul deschis 10 minute.

Coajă, toacă, ceapă, adaugă în morcovi și prăjește împreună 5 minute.

Puneți într-un bol ciupercile de stridiu tocat, sareți, adăugați piper măcinat și turnați apă fierbinte.

Clătiți orezul și turnați într-un bol cu ​​legume, nu amestecați.

Porniți modul „Orez”, închideți capacul și blocați-l.

După semnalul pentru a opri programul, deschideți capacul multicooker și amestecați pilaf.

Rețetă de ciuperci de stridii în aragazul lent Redmond

Această rețetă pentru ciuperci de stridii din aragazul lent Redmond este atât de simplă încât nici nu veți observa. În plus, în această realizare, ciupercile au un gust și aromă curată, fără ingrediente suplimentare. Ciupercile de stridii într-un aragaz lent de acest brand se recomandă a fi servite cu hrișcă sau piure.

• Ciuperci de stridie - 800 g;
• Ulei vegetal - 4 linguri. l .;
• Sare și piper negru măcinat.

Clătiți bine ciupercile de stridie, tăiate în bucăți mari.

Turnați ulei în vasul multicooker-ului Redmond, porniți modul de coacere și prăjiți ciupercile timp de 15 minute.

Ciupercile pot fi servite cu cartofi fierti si o salata de legume proaspete. Crede-mă, gospodăria ta va aprecia mâncarea.