Piept cu ciuperci: rețete pentru coacere într-un aragaz lent

Având origine vegetală, ciupercile pot înlocui cu ușurință carnea. Pentru cei care urmează o dietă sau un post din motive religioase, ciupercile cu conținut redus de calorii sunt exact ceea ce aveți nevoie.

Aș dori să ofer câteva rețete pentru plăcinte cu ciuperci într-un aragaz lent. Având astfel de echipamente de bucătărie, plăcintele de gătit cu ciuperci acasă nu se vor plictisi niciodată. O delicioasă cum ar fi o plăcintă cu ciuperci într-un aragaz lent va fi apreciată de toți iubitorii de coacere din casă din familia ta.

Rețetă pentru plăcinte de pui într-un aragaz Redmond Slow

Placinta cu ciuperci in aragazul lent Redmond se va dovedi a fi foarte gustoasa si satisfacatoare.

Ciupercile în combinație cu fileul de pui sunt perfecte pentru o cină copioasă cu întreaga familie. Totuși, pregătește-te pentru război: bătălia va fi pentru ultima bucată a unei plăcinte delicioase!

• File de pui - 2 buc .;
• Champignons - 500 g;
• Ceapa - 3 buc .;
• Brânză - 200 g;
• Ouă - (2 pentru a umple, 1 la aluat);
• Făină - 250-300 g;
• Apa - 4 linguri. l .;
• Crema - 200 ml;
• Unt - 60 g;
• sare;
• Ardeiul negru măcinat - 1 lingură.

Uleiul este amestecat cu făină, apă și un ou, sărat, frământat într-o masă omogenă și trimis la rece.

Filetul este fiert, răcit și tăiat în cuburi medii.

Ciupercile se prăjesc în ulei până se evaporă tot lichidul.

Ceapa tocată se adaugă și totul se prăjește 10 minute.

Aluatul se rulează pentru a se potrivi cu vasul multicooker-ului Redmond și se formează părți înalte. Mai întâi trebuie să ungeți întregul bol cu ​​unt.

Filetul este pus, apoi masa de ciuperci ceapa, totul este condimentat după gust și piper.

Umplutura se face: crema se bate cu ouă, cașcaval ras și sare.

Placinta cu pui si ciuperci se toarna in umplutura pregatita multicooker, capacul este inchis.

Plita lentă este setată pe „Gătit” timp de 60 de minute.

După semnal, capacul se deschide și scobitoarea verifică pregătirea. Dacă prăjitura este umedă, modul „Gătire” este setat pentru încă 25 de minute.

Pentru ca tortul să iasă cu ușurință din vas, lăsați-l să stea în aragazul lent timp de 15 minute.

Rețetă pentru o plăcintă cu ciuperci și cartofi într-un aragaz lent

În această realizare, o plăcintă cu ciuperci și cartofi într-un aragaz lent se va dovedi a fi un fel de mâncare excelent pentru o masă de seară. Topeste-l cu sos de usturoi aromat sau cu o salata de legume proaspete.

• Faina - 300 g;
• Unt - 120 g;
• Cascaval - 150 g;
• Kefir - 300 ml;
• Praf de copt - 1 lingură. (fără partea de sus);
• sare;
• Cartof - 8 buc .;
• Champignons - 600 g;
• Brânză - 250 g;
• Ouă - 2 buc .;
• Ceapa - 3 buc .;
• Mărar verde - 5 ramuri.

O plăcintă cu cartofi și ciuperci într-un aragaz lent se prepară destul de simplu, economisindu-ți timp și efort.

Piureul de cartofi, se lasă să se răcească, se bat ouăle, se toarnă chefir și se bate bine cu un mixer pentru a forma o masă luxuriantă.

Combinați făina cu brânza de căsuță și untul, macinați-vă cu mâinile.

Se toarnă 100 ml de chefir, sare după gust, se toarnă într-un praf de copt și se frământă aluatul.Puneți într-o pungă de plastic 20 de minute.

Tăiați ciupercile în felii, tocați ceapa și prăjiți-o în vasul multicooker cu adăugarea de ulei în modul „Frying” sau „Coaking”.

Grătați brânza pe o răzătoare grosieră, introduceți în piure de cartofi, amestecați.

Ungeți vasul multicooker cu ulei, întindeți aluatul cu mâinile și ridicați laturile cu 8-10 cm.

Deasupra, întindeți ciupercile cu ceapă, apoi un strat de masă de cartofi, și apoi chiar afară.

Setați aragazul lent în modul „Gătire” timp de 60 de minute și așteptați semnalul sonor.

După semnal, presărați plăcinta cu mărar tocat.

Cum se face o plăcintă cu varză și ciuperci într-un aragaz lent

Placinta cu varza si ciuperci intr-un aragaz lent se dovedeste cu un gust original si o aroma unica - incearca-l!

• Făină - 1 lingură;
• Maioneza - 50 g;
• Crema acru - 100 ml;
• Ouă - 3 buc.
• Unt - 3 linguri. l .;
• Ceapa - 3 buc .;
• Praf de copt - 1 lingură;
• Varză - 400 g;
• Champignons - 400 g;
• Sare măcinată și piper.

Se toacă varza, se freacă cu mâinile pentru o moale, astfel încât să pornească sucul.

Se macină ceapa decojită și se taie ciupercile în cubulețe, se pune 1 lingură în vasul multicooker. l. unt și introduceți alimente tocate.

Setăm aragazul lent în modul „Frying” și prăjim produsele timp de 15 minute, amestecând.

Adăugați varză în ciuperci și ceapă, sare, piper după gust și setați modul „Frying” încă 30 de minute.

Bateti ouale si smantana cu un mixer pana cand sunt pufoase, adaugati maioneza, praful de copt si faina, bateti din nou pana smantana groasa.

Scoatem varza cu ciuperci și ceapă din bol, clătim, ungem cu ulei și umplem cu jumătate din aluat.

Punem umplutura pentru plăcintă și completăm a doua parte a coptului.

Setați aragazul lent în modul „Gătire” timp de 60 de minute. După semnal, întoarceți tortul și adăugați încă 20-25 de minute.

Rețetă pentru o plăcintă cu carne și ciuperci într-un aragaz lent

Rețeta unei plăcinte cu ciuperci este pregătită în multicooker-ul Redmond, ceea ce face ca mâncarea să fie deosebit de gustoasă și hrănitoare, mai ales dacă este combinată cu carne.

• Faina - 1,5-2 linguri .;
• Praf de copt - 12 g;
• Ulei de floarea soarelui - 40 ml;
• Ouă - 3 buc .;
• Ciuperci cu miere - 500 g;
• Carne de porc (poate fi înlocuită cu șuncă) - 400 g;
• Brânză - 200 g;
• Lapte - 150 ml;
• Sare și piper după gust;
• Usturoi - 3 cuișoare;
• Pătrunjel - 1 buchet.

Gătirea unei plăcinte cu carne și ciuperci într-un aragaz lent vă va oferi plăcere, deoarece nu va dura mult timp, dar vasul se va dovedi excelent.

Carnea de porc se taie și se fierbe 40 de minute în apă sărată. Se lasă să se răcească și apoi se taie cubulețe mici.

Bateti ouale cu un batut, introduceti in parti faina amestecata cu praful de copt pentru aluat si bateti din nou.

Se toarnă lapte cald, ulei vegetal, brânză rasă, sare și se amestecă.

Ciupercile se taie cubulețe, se prăjesc într-un bol multicooker în modul „Coacerea” timp de 15 minute, se introduc bucăți de porc și se continuă să se prăjească încă 15 minute.

Adăugați usturoiul tocat și ierburile tocate, combinați toate produsele, amestecați, îndepărtați din vas și lăsați să se răcească.

Plita lentă se spală, se usucă, se unge, se amestecă umplutura de plăcintă cu aluatul și se toarnă în vas.

Închideți capacul și puneți-l pe „Copt” timp de 60 de minute.

După semnal, lăsați tortul să stea în multicooker timp de 15 minute.

Tăiați cu ciuperci, ceapă și brânză într-un aragaz lent

Dacă doriți să faceți o plăcintă cu ciuperci și brânză într-un aragaz lent - această rețetă este exact ceea ce aveți nevoie, pentru că nu trebuie să vă deranjați cu aluatul.

• Ciuperci (pădure) - 500 g;
• Ceapa - 2 buc .;
• Brânză - 100 g;
• Ouă - 4 buc .;
• sare;
• Praf de copt - 1 lingură;
• Faina - 1,5 linguri;
• Unt;
• Susan - 2 linguriță.

Se taie ceapa în cubulețe, se toarnă în vasul multicooker, se adaugă untul și se lasă în modul „Frying” sau „Coaking” timp de 15 minute.

Se fierbe ciupercile timp de 30 de minute, se taie și se pune la ceapă, se prăjesc într-un aragaz lent timp de 20 de minute, sare.

Transferați de la aragazul lent într-un bol și lăsați să se răcească, spălați vasul.

Bateți ouăle cu un mixer, combinați făina cu praful de copt și puneți-le în ouă, bateți până la spumă.

Adăugați brânza rasă, amestecați și continuați cu asamblarea plăcintei.

Ungeți un bol cu ​​multicookere cu ulei, presărați semințe de susan și turnați jumătate din aluat.

Puneți umplutura, turnați a doua jumătate a aluatului și neteziți.

Selectați programul „Coacerea” pe echipament și porniți-l timp de 60 de minute.

După semnal, nu scoateți tortul, ci lăsați-l să se răcească ușor.

Tăiați cu ciuperci sărate în ghiveciul Polaris

Placinta cu ciuperci din aragazul lent Polaris este un fel de mancare foarte gustos si satisfacator. Are o mulțime de toppinguri piquante suculente în combinație cu o textură delicată a aluatului.

• Faina - 1 lingura;
• Kefir - 200 ml;
• Ouă - 3 buc .;
• Soda - 0,5 linguriță;
• Ciuperci de stridie sărate - 400 g;
• Ceapa - 4 buc .;
• Ardeiul negru măcinat - 1 lingură;
• Ulei de floarea soarelui;
• Verdele de marar.

O plăcintă cu ciuperci sărate într-un aragaz lent este perfectă pentru o gustare ușoară pentru prânz sau chiar pentru micul dejun.

Se spală bine ciupercile de stridie sărate bine în apă, se taie în felii și se prăjesc în ulei fierbinte 20-25 de minute.

Cojiți ceapa, tocați cu un cuțit și adăugați la ciupercile de stridie, prăjiți 15 minute, piper, adăugați verdeața tocată și amestecați.

Combinați chefirul, ouăle și soda, bateți bine și introduceți făina, bateți din nou.

Setați programul „Coacerea” pe aragazul lent timp de 40 de minute. După semnal, întoarceți tortul și coaceți timp de 20 de minute.

Rețetă pentru plăcintă și ciuperci tocate într-un aragaz lent

Această rețetă pentru carne tocată și ciuperci într-un aragaz lent este utilă începătorilor, deoarece este ușor și simplu de preparat. Iar produsele de patiserie sunt aerisite și pline de gust.

Patiseria cu puf pentru această versiune a tortului este mai bine să o cumpărați în magazin. Cu toate acestea, înainte de a-l folosi, este mai bine să îl păstrați la frigider timp de 2-3 ore.

• Champignons - 500 g;
• Ceapa - 3 buc .;
• Carne de porc tocată - 300 g;
• Ulei slab;
• sare;
• Susan - 1 lingurita;
• Un amestec de ardei măcinat - 1 lingură;
• Patiserie cu puf - 500 g.

Amestecarea se pune în vasul multicookerului și se prăjește timp de 20 de minute în modul "Frying". Selectați-l într-un bol și lăsați să se răcească.

Se macină ciupercile și ceapa în cubulețe, se pune într-un bol, se toarnă puțin ulei și se prăjește în modul „Frying” timp de 20 de minute.

Combinați carnea tocată cu ciupercile și ceapa, sarea, presărați cu un amestec de ardei măcinat, semințe de susan și amestecați bine.

Trageți o parte din aluat, puneți într-un bol multicooker, distribuiți umplutura.

Puneți deasupra un strat subțire din a doua jumătate a aluatului rulat și conectați marginile.

Perforează câteva găuri cu o furculiță sau cuțit subțire pentru a permite scăparea aburului.

Întoarceți aragazul lent în modul „Gătire” timp de 60 de minute. După semnalul sonor, lăsați tortul să se răcească ușor în echipamentul de bucătărie.

Cum să gătești o plăcintă jeleu cu ciuperci într-un aragaz lent

Cum să gătești o plăcintă jeleu cu ciuperci într-un aragaz lent, astfel încât să fie un fel de mâncare special? Vă sugerăm să urmați rețeta noastră și veți reuși.

• Champignons - 400 g;
• Umplerea ouălor - 5 buc .;
• Ceapa - 3 buc .;
• Sos de soia - 2 lingurițe. l .;
• Ulei de măsline - pentru prăjire;
• Faina - 1,5 linguri;
• Maioneza - 150 ml;
• Crema acru - 4 linguri. l .;
• Ouă - 3 buc .;
• Praf de copt - 2 lingurițe;
• Sare - ½ lingură

Placinta jeleu cu ciuperci intr-un aragaz lent se va dovedi a fi foarte gustoasa, deoarece maioneza cu oua va face aluatul moale, luxuriant si parfumat.

Se amestecă maioneza cu smântână, ouă, praf de copt, sare și se bate bine cu un mixer. Introduceți făina în părți, continuând să bateți până când spuma.

Clătiți ciupercile, scurgeți și tăiați-le în bucăți mici. Puneți într-un bol multicookere cu ulei și prăjiți timp de 20 de minute până când se formează o crustă aurie în modul "Frying".

Cojiți ceapa, tăiați-o în jumătate de inele și adăugați-le la ciuperci, prăjiți 15 minute până se moale.

Ouă fierte tari, decojite și tăiate în cubulețe.

Se combină cu ciupercile, sarea, se toarnă în sos de soia și se amestecă bine.

Ungeți vasul cu ulei, turnați cea mai mare parte din aluat și puneți umplutura.

Adăugați cu o a doua porție de aluat, aplatizați cu o lingură și porniți modul „Coacerea” timp de 40 de minute.

După ce semnalul deschide capacul, verificați cu o scobitoare pentru a fi pregătită. Dacă prăjitura este umedă, porniți aragazul lent încă 20 de minute în modul „Gătire”.

O astfel de plăcintă jeleu cu ciuperci într-un aragaz lent se va combina perfect pe masă cu o salată de legume.

Strat placinta cu ciuperci in aragazul lent Philips

Puteți pregăti un tort cu strat de ciuperci într-un aragaz lent pentru o gustare când mergeți la plimbare cu prietenii sau familia. Crede-mă: el, cu umplutura lui suculentă și aluatul moale nu va lăsa indiferent pe niciunul dintre tovarășii tăi.

• Produse de patiserie cu puf gata - 500 g;
• Champignons - 400 g;
• Ceapa - 4 buc .;
• Crema acru - 7 linguri. l .;
• Ghee - 4 linguri. l .;
• Brânză - 200 g;
• Piper negru măcinat și sare - ½ lingură;
• Cimbru - 1 lingură

Placinta cu ciuperci in aragazul Philips se dovedeste a fi atat de gustoasa si parfumata incat poate pretinde locul principal de pe masa festiva.

Clătiți bine șampanii sub un robinet, tăiați-l în cuburi și prăjiți într-o cantitate mică de unt topit până la auriu într-un bol multicooker, în modul „Frying”.

Cojiți ceapa, tăiați-o în sferturi și aruncați-le la ciuperci. Prăjiți totul cu adăugarea de ghee pentru încă 15 minute.

Transferați masa din multicooker și lăsați să se răcească 30 de minute.

Se unge brânza tare pe o răzătoare grosieră, se combină cu ciupercile, se toarnă smântână, se adaugă cimbru, sare și piper.

Spălați vasul „asistentului” de la bucătărie, ungeți-l cu ulei și întindeți stratul de patiserie pufoasă cu laturile înalte.

Puneți umplutura pe aluat, strângeți marginile la mijloc și prindeți-vă cu mâinile.

Cu un cuțit subțire, faceți 5-7 perforații deasupra plăcintei pentru a elibera aburul.

Închideți capacul multicooker, setați programul „Coace” și setați timpul la 50 de minute.

De îndată ce sunetul de oprire sună, deschideți capacul și lăsați tortul să se răcească ușor.