Retete de casa Julienne in chifle

Iuliana de casă într-o chiflă cu pui și ciuperci este un aperitiv foarte gustos. Există multe variante ale pregătirii sale, însă, cea mai simplă și tradițională este rețeta de julienne la chifle cu ciuperci fără pui. Poate fi consumat atât cald, cât și răcit.

Cum se gătește julienne în chifle la cuptor: rețetă cu fotografie

Dacă pregătiți în prealabil umplutura pentru gustare, atunci puteți face o gustare rapidă, deoarece în chiflă julienne cu ciuperci este nevoie de 5 minute.

ingrediente:

• chifle de hamburger - 6 buc .;
• Champignons - 400 g;
• ceapă - 4 buc .;
• smantana - 250 g;
• făină - 2 lingurițe. l .;
• brânză tare - 200 g;
• lapte - 2 dl .;
• sare;
• ulei rafinat;
• piper negru;
• semințe de susan - 1,5 linguri. l .;
• mărar și pătrunjel.

Tăiați vârfurile chiflelor și scoateți pulpa cu o lingură. Este mai bine să nu le arunci, ci să faci „șepci” pentru julienne.

Se prăjesc ceapa tăiată cubulețe până se moale.

Se adaugă ciupercile tocate în ceapă și se prăjesc 15 minute.

Sărați amestecul, piperul, presărați făina peste blat, amestecați bine și adăugați smântână.

Se fierbe 5 minute și se întinde umplutura în chifle.

Răciți brânza, puneți pe fiecare chiflă și închideți cu un „capac”.

Ungeți blaturile „capacelor” cu lapte și presărați semințe de susan deasupra.

Puneți la cuptor 5-7 minute în cuptor, preîncălzit la 180 ° C.

Cum se gătește julienne în chifle (fotografie cu o descriere pas cu pas), vă sugerăm să căutați în rețeta următoare.

Dacă nu există case de nucă de cocos în casă și vrei să gătești julienne pentru familia ta sau pentru oaspeți, nu trebuie să te superi. Coșurile sandwich le pot înlocui perfect.

Oferim o rețetă de julienne cu pui în chifle, care va încânta familia cu gustul său de neuitat. Și, în plus, „mucegaiurile” vor fi consumate împreună cu un aperitiv fierbinte.

Reteta de pui Julienne

Pentru a pregăti rețeta julienne în chifle, avem nevoie de următoarele produse:

• chifle sandwich - 10 buc .;
• carne de coapse de pui - 500 g;
• ceapa - 2 capete;
• brânză (soiuri tari) - 200 g;
• smântână - 250 g;
• ulei rafinat;
• cascaval - 3 linguri. l .;
• sare;
• usturoi - 2 căței;
• amestec de piper măcinat;
• pene verzi de ceapă.

Se pare că juliana de pui într-o chiflă, uită-te la fotografie.

Tăiați carnea în felii subțiri și prăjiți până la fiert.

Ceapa se toacă, se adaugă în carne și se prăjește 10 minute.

Se amestecă smântâna cu brânza de căsuță, se toarnă în tigaie pentru carne și se fierbe timp de 15 minute.

Sare după gust, adăugați usturoiul zdrobit, un amestec de ardei și îndepărtați de la foc.

Scoateți firimitura din rulouri și întindeți juliana în ele.

Încingeți un strat de brânză deasupra sau puteți pune doar o farfurie cu brânză.

Așezați rulourile pe o foaie de copt și dați-le la cuptor pentru a coace 7-10 minute, până când brânza este topită. Nu este necesar să mențineți mai mult timp, astfel încât producătorii de cocotiere „comestibile” să nu se usuce.

Servind pe masă, decorați juliana cu pui într-o chiflă cu pene tocate de ceapă verde.

Julienne cu pui și ciuperci în chifle: o rețetă cu fotografii pas cu pas

Vrem să oferim o rețetă cu o fotografie de julienne în chifle cu pui și ciuperci.Combinația acestor produse sporește gustul unei gustări fierbinți și o face mai suculentă și mai bogată.

Pentru pregătirea sa, veți avea nevoie de astfel de produse:

• chifle rotunde - 5 buc .;
• file de pui - 400 g;
• ciuperci - 300 g;
• ceapa - 3 buc .;
• smântână - 100 g;
• brânză - 100 g;
• vin alb (uscat) - 150 ml;
• ulei de floarea soarelui;
• sare după gust.

Se fierbe fileul, se taie cubulețe mici și se prăjesc până se rumenesc.

Se macină ciupercile și ceapa, se adaugă în carne și se fierbe timp de 15 minute.

Se toarnă sare, se toarnă vin și se toarnă încă 10 minute.

Se adaugă smântână și se amestecă, se fierbe încă 8-10 minute.

Așezați chiflele pregătite pe o foaie de copt, puneți julienne de ciuperci în ele și răjiți un strat de brânză tare pe o răzătoare grosieră.

Coaceți juliana în chifle în cuptor timp de 20 de minute la temperatura de 180 ° C. Aperitivul este foarte gustos, mai ales dacă este servit cu castraveți și salată proaspătă.

Reteta Julienne in chifle cu pui, ciuperci si creveti

Cum altfel să gătești julienne în chiflele pentru familie sau oaspeți pentru a-i surprinde?

Puteți oferi o rețetă pas cu pas pentru julienne în chifle cu pui, ciuperci și creveți. În urma acestei rețete, fiecare gospodină va putea să se bucure de o gustare delicioasă a gospodăriei sale.

Pentru această opțiune, veți avea nevoie de următoarele produse:

• sunca de pui - 1 buc .;
• chifle sandwich - 7 buc .;
• ciuperci de stridie - 400 g;
• creveți - 200 g;
• arc-3 buc .;
• smântână - 200 g;
• brânză - 100 g;
• făină - 2 lingurițe. l .;
• unt - 50;
• sare și piper negru;
• verdeață de mărar.

Se fierbe șunca, separată de os, se taie cubulețe și se prăjește în ulei timp de 10 minute.

Ciupercile de stridie tocate fin, separat într-o tigaie cu ulei, prăjiți până la fraged.

Se toacă capetele de ceapă, se adaugă în ciuperci și se prăjesc împreună timp de 10 minute.

Combinați smântâna și făina, bateți cu un bici, sare și ardeți ardeiul negru.

Se amestecă carnea, ciupercile și ceapa cu sosul, se amestecă și se fierbe timp de 10 minute.

Gatiti crevetii in apa cu sare timp de 7 minute, scoateti coaja de pe ei si taiati-o pe jumatate. Dacă creveții sunt mari, atunci tăiați în mai multe bucăți.

În chiflele pregătite în prealabil, puneți mai multe bucăți de creveți în partea de jos.

Întindeți juliana deasupra și presărați brânză rasă.

Coaceți juliana de ciuperci într-o chiflă cu fructe de mare timp de 15 minute la cuptor și serviți, garnisite cu mărar tocat.

Julienne în chifle cu 12 jumătăți: o rețetă cu microunde

O altă opțiune simplă de gătit este juliana în chifle în cuptorul cu microunde cu inimioare de pui.

ingrediente:

• chifle rotund - 5-7 buc .;
• inimi de pui - 200 g;
• ceapă - 1 buc .;
• champignons - 200 g;
• smantana - 4 linguri. l .;
• faina - 0,5 linguri. l .;
• ulei slab;
• brânză - 70 g;
• usturoi - 1 cuișor;
• sare, paprika - după gust.

Oferim rețeta acestei julienne în chifle cu o fotografie pas cu pas.

Se fierbe inimile, se taie în cercuri și se prăjesc în ulei timp de 10 minute.

Se toacă ciupercile și ceapa, se trimite într-o altă tigaie și se prăjesc ciupercile până se moale.

Combinați carnea cu amestecul de ciuperci și legume, amestecați.

Amestecați smântâna cu făina împreună și bateți bine până la neted.

Toarnă sosul în inimioare și ciuperci, sare, adaugă ardeiul, usturoiul tocat fin și amestecă.

Lăsați umplutura să se fierbe nu mai mult de 10 minute.

Umpleți chiflele fără pulpă cu julienne și puneți-le pe o tigaie.

Presărați partea superioară a chiflelor cu brânză, unse pe o răzătoare fină.

Se coace la cuptorul cu microunde până se topește brânza. Juliana are un gust foarte fraged, fără o crustă aurie.

Puteți găti juliana în rulouri de 12 jumătăți cu diferite umpluturi. În acest caz, trebuie doar să experimentați amestecând diversele ingrediente. Va fi necesar să coaceți aperitivul în condiții de temperatură diferite, în funcție de produse - dacă cu carne, apoi mai mult timp pentru câteva minute.

Ciupercă Julienne în chifle cu hamburger

Următoarea rețetă vă va oferi aperitivului un gust picant și o aromă rafinată. Este convenabil să luați această gustare cu dvs. pe drum, pentru plimbare și ca gustare rapidă pentru muncă.

ingrediente:

• chifle cu hamburger - 8 buc .;
• mezeluri afumate - 5 buc .;
• ceapă - 1 buc .;
• champignons - 300 g;
• Ardei roșu bulgar - 1 buc .;
• Brânză olandeză - 100 g;
• maioneza - 100 g;
• faina - 0,5 linguri. l .;
• ulei vegetal;
• verdeata patrunjel;
• sare după gust;
• piper alb măcinat

Se toacă fin ceapa și se prăjește până devine moale și transparentă.

Se taie ardeiul în jumătate, se curăță de semințe și se taie cubulețe.

Tăiați ciupercile în felii de 1x1 cm, combinați cu piperul și amestecați totul cu ceapa.

Se amestecă bine, se fierbe până când ciupercile sunt gata, se sare și se adaugă piper alb măcinat.

Tăiați bine cârnații și amestecați cu ciupercile și legumele.

Prăjiți făina într-o tigaie uscată, turnați majorele și lăsați să fiarbă timp de 5 minute până se îngroașă.

Se amestecă toate ingredientele într-o singură tigaie și se fierbe la foc mic timp de 5 minute.

Umpleți chiflele de cocos preparate cu julienne și presărați deasupra un strat gros de brânză.

Coaceți la cuptor 10 minute la 190 ° C până când brânza este rumenită.

Servim un aperitiv fierbinte pe masă, decorați-l cu pătrunjel tocat.

Urmăriți videoclipul lui Julienne într-un chiftă cu cârnați afumați:

Merită spus că chiar și un bucătar începător poate pregăti această rețetă simplă pentru julienne. Folosind chifle mici în loc de nucă de nucă, veți găti mai multe porții de gustări calde. În plus, o astfel de julienne cu pui și ciuperci într-o chiflă va fi un decor excelent pentru orice sărbătoare.